Kako kuhati ocvrte piščančje noge: nekaj preprostih receptov

Piščanec - najbolj vročih in najbolj priljubljen izdelek v Rusiji. Njegove glavne prednosti: cenovno ugodna cena, visoka hranilna vrednost in nizkokalorični. Tudi v svoji sestavi vsebuje bogato vitamin kompleks, ki je pomemben dejavnik v našem času. Dodajanje pri kuhanju mesa v različnih začimb in začimb, ki jih lahko dajo Posodo edinstven okus.

Čeprav velja za prehransko izdelek, in ne smemo pozabiti, da so ocvrta piščančja bedra z različnimi omakami veliko kalorij in maščob. Tako je 100 gramov pečenega piščanca vsebuje 197 kalorij, tako da v se prehrana ne priporočamo njegove uporabe. Skoraj 90% mesa, je sestavljen iz beljakovin (beljakovine), ki je gradbeni material za celice v našem telesu. Prav tako ima nujno potrebna za naše mišice, kosti in zob, fosforja.

kuhanje Lastnosti

Ocvrta piščančja bedra izkaže ponudbe in sočno, če peče v pečici. Če želite dodati okus in aroma se lahko začinjena z mesom curry, origano, bazilika, meta, timijan, majaron in drugih zelišč. Osnovno pravilo pri cvrtju piščanca - ne dajejo, da gorijo naprej. Komaj se zdi svež, morate takoj odstranite iz toplote.

Kuhanje ocvrte piščančje noge v ponvi

4 obroki potrebujemo naslednjo serijo izdelkov: štiri velike n.pr., začimbe (kurkuma, curry), malo soli, česen, poper in olje.

Pred kuhanja potrebno oprati meso, odstranite kožo, saj vsebuje veliko maščob. Obdelan nog potresemo s soljo, poper, česen in zamazan obilno začimb. Nad visoko vročino, popecite piščanca na obeh straneh do zlato rjave barve, nato pa pokrijemo s pokrovom, zmanjšati ogenj in mučil pol ure. Pečenega piščanca noge so popolnoma v kombinaciji s kuhanim krompirjem v njihove kože, riža in ajde.

Za boljšo prebavo uporablja za meso in sveže zelenjave, solat, kumarice in zelišč. Preprost recept z vsaj izdelkov strukturo kot absolutno vse. Piščančja zelo hitro pripravljena in ne zahteva nobene posebne kulinarične talente. Krače se lahko nadomesti z stegnih ali krila.

Dišeči ocvrta piščančja bedra: fotografija, recept

Sestavine: piščanec (500 g) paradižnika pasta (50 g), majoneza (20 c), poper, morska sol, koriander, kardamom, bazilika, rožmarin, česen (začimbe delo po okusu); puša za peko.

Peel, kuhamo, dokler kuhana piščančja bedra v slani vodi. Dokler je meso kuhano, bo omaka storiti. paradižnikov pire zmešamo z majonezo in začimbe. Kuhano piščančje liberalno obložene s pripravljeno omako in rahlo prepražimo v ponvi.

Nato položite izdelke v posebnem rokav za peko, dodamo malo vode, in ga pošlje v pečici pečemo 20 minut. Način priprave v luknjo, da bi jed je zelo mehko, sočno in stopijo v ustih.

Zgoraj recepti so presenetljivo preprosta, tako da lahko kuhamo meso za počitnice, in med tednom. Ocvrta piščančja bedra v vsakem primeru bo pa izredno. Pogosto kuharji piščanca zamazan z medom, v tem primeru, meso pridobi lepo barvo karamelno in prijetno sladkega okusa.