Kako kuhati belyashi v naglici?

Zaradi očitnih razlogov belyashi naglici pripravljene ne iz kvašenega testa in z uporabo jajc in sode bikarbone. Kljub temu pa je ta jed z dišečim mesom Izkazalo se je okusna, puhasto in zelo zadovoljujoče.

Kako belyashi v naglici: podroben recept

Zahtevana Izdelki za preskus:

• mehke pšenične moke - 300 g;
• kokoš jajce običajno velikost - 2 enoti;.
• filtrirali pitna voda - pol stekla mešalniku;
• sol - pol sladice žlice;
• pesek sladkor - ½ majhno žlico;
• sodo bikarbono - pol sladica žlico;
• Rastlinsko olje, rafinirano - dodati po lastni presoji (za pečenje jedi).

Postopek testo

Kot lahko vidite, recept pecivo za Tat ne vsebuje kvasa in, posledično, jo gnete veliko hitreje in lažje. Da bi pripravili tak okvir, ki je potreben za presejanje moke, zaradi česar je vdolbina, in nato razbiti jajca, prelijemo s pitno vodo, dodamo sodo bikarbono, sladkor, sol in zgnetemo vse dobro. Kot rezultat, dolg pereminaniya roke jih je treba oblikovati testo nekoliko mehkejše kot rezanci ali cmoki. Če to drži v rokah, v času nastajanja obrokov bi samo pogosto pomokani rezanje krovu za valjanje. Ker bo temelj absorbira količino celotnega proizvoda, ki ga potrebuje.

Za pripravo belyashi v naglici, moramo tudi sestavine za nadev:

• puste govedine - 250 g;
• majhna čebula žarnica - 2 kosa;.
• poper v prahu - dodajanje po presoji;
• srednja sol - dodajanje obvezno.

Postopek priprave nadeva

Okusne belyashi pridobljeni sočno in dišeče nobenih mesa. Odločili smo se za uporabo za polnjenje kos nemastnega govejega mesa. Prav tako je treba oprati in zdrobi v mlinom za meso, dodamo čebulo. Dodatne obe komponenti, ki so potrebni, da se pomešajo roke postopoma vsyp črni poper in fino kuhinjske soli.

Treba je opozoriti, da je, če ste v naglici s pripravo te okusne ocvrte jedi ni potrebno kupiti kos mesa, ker danes lahko kupite ready-made nadev.

Proces tvorbe jedi

Tat polizdelek nastala iz testa jajc na popolnoma enak način kot z uporabo kvasa. Za to je potrebno Dogaja netolstym premer kroga do 9,7 cm, nato pa v sredini njenega dišečega mletega mesa v višini 2 namiznih žlic. Poleg tega je treba temelj biti zaschipnut, tako majhno odprtino na vrhu. Smiselno pa je, preostali belyashi.

Pečenje jedi v ponvi

Belyashi v naglici mora prepražimo na rafiniranih rastlinskih olj. Preden se širijo na ponev pripravljena živila, jedi, se prepričajte, da se ogreje. Ko so vsi elementi ocvrte, ki jih je treba postaviti diapozitiv na ravno ploščo in služi.

Kako zaprositi za večerjo

Skupaj, je kot ocvrta jed kuhana za 1-1,5 ure. Treba je služil za večerjo vročega s sladkim čajem, in paradižnikovo omako.