Kaj lahko naredite z melono? recepti

Tradicionalno melona jedo sveže, vendar obstaja veliko receptov za sladkih sladic in prigrizkov, ki iz njega. V tem članku boste izvedeli, kaj se lahko izvede z melono in kateri izdelki se združuje najboljše.

Solata iz melone in piščanca

Ta prigrizek lahko storite za mizo počitnice, uporabljajo v dekliščina ali prijaznih druženju. Izvirna kombinacija izdelkov, ne more pustiti ravnodušnega še tako hudo kritiko. Recept te solate ne bo povzročilo nobenih težav:

• Vzemite eno dimljeni piščančje prsi, odstranimo kožo in odstranite fileje iz kosti. Cut meso na majhne rezine.
• Majhen melona (približno 400 g) razreže na kose, odstranimo semena z delom vlaken in lupino. Pripravljena celuloze in narežemo na rezine.
• Majhen kup sveže mete in solate korenin solza roke.
• V skledo položite pripravljene hrane in jih sezono s soljo in poprom, dodamo malo olja in premešamo.
• Nariban sir, prelijemo v majhnih količinah na segreto ponev, prepražimo in položite na krpo, da se znebite odvečne maščobe.
• Pripravljen solata na krožnik, jo okrasimo z žetoni sir, vodna kreša, melona rezine in brusnicami.

To jed lahko tudi bolj hranljiva, če jo izpolnite namesto rastlinskega olja z domačo majonezo ali jogurt omako.

Pie Melon

Ta okusna sladica je zelo hitro kuhana in ne zahteva nobene posebne kuharske spretnosti. To je razlog, zakaj je to recept nepogrešljiva pri izpolnjevanju nepričakovane goste. Pripravite pito melono lahko zelo preprosta:

• V veliki skledi zmešamo 300 gramov skute z enim rumenjakom in pol skodelice sladkorja.
• 500 gramov zrele melone, proste kosti in prekinil lupino. Meso narežemo na kocke in dodamo k sveži sir.
• Za pripravo testa, zbadanje rumenjaka tri in pol skodelice sladkorja. Ohlajeni v belih hladilnik zmešajte v peno, s tem drugi pol skodelice sladkorja postopoma dodal. Povežite pripravljene izdelke z dve skodelici mehke moke in dobro premešamo.
• Namazati pekač z oljem, vlijemo v njej polovico testa, nato pa nadev in končali sklop torto drugega dela testa.

Pečemo v ogreti pečici, za sladico za pol ure in ne pozabite preveriti svojo pripravljenost z leseno palico ali tekmo. Služijo torto na mizo, potem ko je okrasitev s sladkorjem v prahu ali orehov.

kandirano melona

Za pripravo te sladko zdravljenje, boste potrebovali dve ali tri majhne melona z gladko skorjo. Recept je naslednji:

• Temeljito izpirati melon in reši zgornjo plast lupine (največ dva milimetrov). V ta namen lahko uporabite zelenjave Rezalniki.
• Po tem melone narežemo na manjše kose in odstranimo celuloze z žlico na trdno plast (Tokrat ne bo potrebna).
• Cut lupino na majhne koščke in jih nato dal v lonec z vodo in dve žlici limoninega soka. Blanch jim je za nekaj minut.
• Zložljiva koščke melone v cedilo, sperite pod hladno vodo in pat suhega.
• Iz 750 g sladkorja in pol litra vode zavre sladek sirup, nato prelijemo pripravljena skorja. Pripravite kandirano kuhane deset minut, nato pa jim omogoči, da napolni 10 ur.
• Slednji postopek ponovimo še dvakrat, in zadnji čas, dodamo dve žlici limoninega soka.
• Dobljeno zmes krat v cedilo in pustimo, da odteče odvečno tekočino za eno uro.
• Daj skorja v mestu sito in sušimo v ogreti pečici eno uro.

Potresemo kandirano sladkorja melono in pustite stati na sobni temperaturi dva ali tri dni. Nato postavimo sladkarije v posodo in jih shranite pod zaprtim pokrovom.

Jam melona

Kaj lahko naredite melone v zimskem času? Seveda, različne sladkarije, konzerve in džemi. Enostavno kuhati zastoja melono, boste morali:

• Peel in seme veliko melono, in nato razrežite njeno meso na majhne kocke.
• Vlijemo v ponev z vodo, da zavre. Postavite obara pripravili melona pet minut.
• Zložljiva kosov v cedilo in odcedimo odvečno tekočino.
• Vodnih in sladkorni sirup za kuhanje (za en kilogram melone - en kilogram sladkorja), in poslali kosov v njej.
• Jam naj se zavre trikrat deset minut, kar razpokami 10 ur in lije sladek sirup, če je potrebno.

V procesu kuhanja, ne pozabite, da odstranite peno in premešamo vsebino posode.

Gem limone in melono

Recepti iz zimskih melone so dokaj preprosta in se ne razlikujejo veliko od drugega. Zato vam ponujamo recept prvotne sladico, ki vas in vaše ljubljene mrzle zimske večere bo razveselila. Kuhati marmelado melono, naredite naslednje:

• Meso iz melone narežemo na majhne koščke, ne pozabite, da previdno odstranite vsa semena in lupine.
• Nalijemo pripravljeno kaše s sladkorjem in jo pusti pri miru za eno noč (najmanj 10 ur).
• Dal melono zjutraj v ponev in ga na ogenj.
• Ena limona pranje temeljito in narežemo na tanke rezine. Drugi limone stisnite v ponev, v kateri kuhana melono.
• Ko je marmelada zavre, zmanjšajte ogenj na nizko in kuhamo približno eno uro.
• Nato odstranite posodo z ognja in pustimo, da se ohladi njegove vsebine.

Pripravljen marmelado melona razširil v sterilizirane kozarce in zaprejo veke.

sok

Kaj lahko naredite za melone v zimskem času, razen sladkih stvari in marmelado? Vabimo vas, da zaloge na slasten sok, recept, ki ga lahko preberete spodaj:

• Olupite tri limone, narezane vsak na štiri kose in odstranimo kosti vse.
• Celuloze iz zrele melone dvuhkilogrammovy narežemo na majhne koščke.
• Z mešalnik Mletje pripravljenih proizvodov, pire pridobljeni skozi sito.
• Poveži melona z vodo (pol liter) in 180 g sladkorja.
• Pour sok sterilizirane kozarce in pokrijemo s čistimi pokrovi.
• Postavimo posodo s tekočino v posodo z vodo, in dal predhodno brisačo na njenem dnu. Zavre kozarce za deset minut, nato jih odstranite in zaprite pokrov.

Gredice ga obrniti na glavo, zaviti odejo in pustite, da se ohladi v tej obliki. Po tem je treba sok melone treba hraniti v hladnem in temnem prostoru. To je izvirno, nenavaden okus.

Predjed melone in pršuta

Kaj lahko naredite melone za počitnice, če želite presenetiti svoje goste? V tem primeru vam ponujamo izvirno predjed recept, ki ga lahko preberete spodaj:

• Ena zrela in sladka melona, prerežite na pol, odstranite semena in vlaknasto center del.
• S pomočjo žlice za carving cut celuloze iz žogic.
• Pripravite 350 gramov parmski pršut - je treba narežemo na tanke trakove.
• Ovijte melona kroglice listov v šunke in jih ubiti zobotrebce.

Daj prigrizek na pladnju in takoj služijo na mizo. Upoštevajte, da je ta jed ni vredno, da v hladilniku, ker lahko izgubi lep videz.

Solata z kumare in melone

Občutljivo okus te jedi vas in vašo družino bo všeč, in kuhamo, da je zelo preprost:

• Odrežemo melon na pol in eno od ene strani, odstranimo kaše.
• Ena kumare lupine in narežemo na pol obroči.
• Za nadev zmešamo 150 gramov jogurta, žlico limoninega soka in dve žlici oljčnega olja. Dodaj v omako in sol in poper po okusu.
• Zmešajte melona celuloze, razrezane kumare in jogurtov preliv.
• Prenos solato na prazno polovico melone in ga okrasimo z rezinami kumare in redkve vrtnic iz ali korenje.

To izvirno solata, sestavljena iz samo dveh sestavin, ki bo navdušil vaše goste in jim prinašajo veliko veselje.

Z veseljem vam bomo, če boste uživali recepti, zbrani v tem članku. Zdaj, ko vem, da se lahko izvede z melono, ne bi smeli imeti nobenih težav pri tem. Presenetite družino okusno in pogosto poskušajo nove recepte.