Ježi mletega mesa - preprosta, a zelo zanimive

Ježi iz mletega mesa - jed ljubil z veliko, še posebej otrok. Narejen je zelo preprosta, vendar je rezultat presega vsa pričakovanja. Posebna navdušili naredi malo gurmane. Kljub enostavnosti priprave, to ni lahka kalorij. Ta jed je zelo krepko, okusno in tekne. Cook se lahko na različne načine in v različnih omako.

Ježi mletega mesa v kislo smetano

Za njihovo pripravo boste potrebovali približno 300 gramov mesa. Boljše, če bo to več vrst mesa (npr govedine + svinjski). bo tudi okoli 100 gramov riža. Tudi tu je prostor za osebne preference. Lahko se navadne okrogle, divje in dolgozrnatega riža. Ker morajo sestavine tudi kozarec vode, dve majhni in ena velika čebula, en korenček in eno jajce. Predhodno je treba pripraviti mešanico dušeno zelenjavo, ampak obleko in surovine. pripravimo tudi eno žlico majoneze in ketchupa, dve žlici smetane, majhno žličko gorčice, začimbe (paprika, sol, kurkuma, origano in vsak poper) in sveža zelišča (kopra).

To so vse sestavine, potrebne za kuhanje riža ježi. Zdaj bomo nadaljevali z njihovega nastanka. Riž naj se zavre do mehkega. ter nato izperemo in malo suha. Nadev mešanica z drobno sesekljano čebulo, jajce in začimbe. Nato ga previdno zgnetemo. Zdaj se ji doda kuhanega riža in še enkrat dobro premešamo.

Nato tvorijo ježi mletega mesa. To je treba storiti roke, namočeno v vodi, meso ne držijo z njimi. Postavite posodo na ogenj in mladic ježi v majhni količini rastlinskega olja. Posebej zmešamo kislo smetano, gorčico, majonezo, kečap in dušena ali surovo zelenjavo. Mešanico v vodo, z dodatkom soli po okusu. Zdaj ga napolnite z ježi v ponev pripravljeno omako in kuhamo približno 30 minut. Ježi mletega mesa lahko postrežemo kot samostojno jed. Prav tako se prilega vse zelenjave, zelenice, solate in stranske jedi.

Da bi z veseljem za otroke in da je njihova hrana bolj zanimivo, lahko kuhamo polnjene ježi. Potrebovali boste 10 kuhana jajca, 500 g koli mesa, dva stroka česna, nekaj žlic majoneze in kisle smetane, eno ali dve kuhanega korenja in jajce surovo. Vi bi morali pripraviti tudi testenine za dekoracijo.

10 predhodno kuhamo jajca in očistimo. Nato jih prerežemo na pol in odstranimo rumenjake. Mash rumenjake z vilicami in jih zmešamo z nastrganim sirom, korenje, mletega česna, majoneze ali kisle smetane. Sol po okusu. Polnjene z mešanico jajc polovic in jih povezati v parih.

V govejega mesa dodamo sesekljano čebulo, poper, jajce, sol in dobro premešamo. Zdaj je ležala majhna količina nadevom polnjene z jajcem in tvorijo oval. Potem pritrdite se ji malo bolj podolgovato obliko, ki spominja na ježa. Top kosov Simulacija igle iz špagetov. Smo poslali ježi v pečico za 30-40 minut. Postrežemo lahko z vsemi okras. To ni le okusna, ampak tudi zelo smešno. Ta hrana je primerna za otroški meni.

Ta jed, ki jo je mogoče pripisati v kategorijo "najboljših receptov". Pripravljeni so enostavno in hitro, in rezultat je užitek.