Domače dobrote za počitnice in ne samo: recept za hrustljave oblate za vse priložnosti

Ljubiteljem nežnih, zračnih, hrustljavih rezin v tej trgovini ni treba kupiti tega čudovitega zdravljenja. Če imate doma primerne pripomočke in nekaj dobrih receptov, lahko preprosto izvedete, kako narediti takšno sladico z lastnimi rokami. In vsak dan si razvajajte sebe in družino s toplim svežim piškotkom!

"Vanilija čudež"

V tem članku boste našli več receptov za hrustljave oblate in zagotovo boste našli nekaj primernega zase. Glavna stvar je, da se sama ne pusti. Tudi elektromiksir ljubi, da je zaželeno pridobiti. S tem je bolj priročno in hitreje bičati testo in se volumen poveča skoraj podvojiti, kar je ni mogoče reči, ko ga pripravimo ročno. In zdaj, neposredno, recept za hrustljave oblate. Kot glavna začimba se uporablja vanilija, zato njihovo ime. Posebej okusni so ti piškotki še vroči, samo iz vafeljskega železa. Lahko služi sladoled ali stepeno smetano. Ja, tudi če samo razrežete kos navadnega masla, sladica ne bo slabša od odličnega piškotka! Ta recept za hrustljave oblike pomeni uporabo naslednjih proizvodov: mleko 250 g, pol žlica sode čaja (ali pecilni prašek), margarina ali masla 150 g (samo vnaprej iz hladilnika, da je mehak, zato ga je bolje uporabiti v testu ). Poleg tega je potreben sladkor 70 g, vanilin (ali vanilin sladkor) - 2 vrečka, moko - 200-250 gramov in tri jajca.

Pri preučevanju recepta za hrustljave oblate, gnetite testo. Da bi to naredili, rezite maslo na majhne koščke, prelijte vaniljo in sladkor in ga preluknjite z mešalcem, dokler krema ne ostane vlažna. Ubijte jajca, samo po vrsti. Po vsakem vklopu mešalnika dobro premešajte. Zdaj dodajte moko v moko, dodajte mleko v stopnjah in mešajte testo. To naredite previdno, tako da kocke ne tvorijo. V končnem testu postavite mešanico jajčec in olja, zmešajte, pokrijte in pustite 20-30 minut, da vztrajate in povečate količino. Potem boste imeli več domačih vafljev doma. Recept (hrustljavo, tako da so se iztisnili in pripravili hitro) predpisuje obliko pred peko pred toplo. Nato morata obe strani vafeljskega železa naoliti z rastlinskim oljem. Postavite testo (3-4 žlice žličk), zaprite, pečite do rdečega (4-5 minut). Izvlecite končni izdelek, ga ponovno namažite, ga napolnite s testo itd. Preden piškotke položite na mizo, jih potresete s sladkorjem v prahu. To bo okusno - zelo dobro!

Vaflji "marmorirani"

Naj predlagamo še eno, navdušujoče in privlačne oblake (hrustljavo). Fotografija, recept - vse, kar vam je na voljo! Za njihovo pripravo potrebujete: maslo (kravo) ali margarino - 100 g, lahko sladkor enak ali 20 gramov manj. Vanila bo dovolj za 1 vrečko, jajca - 2 kosi, moko - 200 gramov, soda - pol žlica. Potrebovali boste tudi 300 gramov mleka, peščenih matic (oreškov ali orehov) ter 2 žlici kakava in nekaj žličk čokoladnih žetonov.

Na začetku, tako kot v prejšnjem receptu, maslo pretepla s sladkorjem in vanilijo, da naredi gladko kremo. Nato se dodajo jajca, serija se nadaljuje. Ločeno od moke s sodo in mlečnim mešalcem naredimo testo, postopoma ga razporedimo v oljno maso, tako da je gladka. Pustite 20 minut. Zdaj je končano testo razdeljeno na dva dela, eno zmešamo z oreščki, drugo - čokolada s kakavom. Ko pripravite obrazec, dajte vanj 2 žlici luči in 2 žlici temnega testa, premešajte in pecite. Dokončane rezine ne polagajte v kupu, tako da se ne vlažijo, temveč se jih ena za drugo razprostira na vafeljni brisači ali žaru. Potresemo na mizo! Ali jagodičast sirup, dragi - zelo okusen!

Lacoste na zdravje!