Jajce juha: dve različici jedi

Jajce juha - odličen prvi tečaj. Obrne dišeče, privlačna in zadovoljujoče. Ponujamo vam dve preprosti in zanimive recepte. Želimo vam veliko uspeha v kuhinji!

Jajce juha s piščancem

Seznam izdelkov:

• 1,6 litra vode;
• pol korenje in čebulo;
• Lavrushka - 1 lista;
• 0,5 kg piščanca;
• 4 krompir;
• eno jajce;
• 2 ščepcev posušene peteršilja;
• 120 gramov rezanci;
• začimbe (poper, sol).

Priprava:

1. Piščančji kosi dal v lonec z vodo. Zavrite. Na koncu juho mora biti sol.
2. Krompir se očisti, opere in Pare na kocke. Smo poslali v ponvi z juho. A piščančje kose, nasprotno, dobimo. Meso je snemljiv iz kosti. Kaj sledi? Vrni piščanca v juhi. Kuhamo, dokler, dokler se krompir ne zmehča.
3. Zdaj dodajte v prihodnje naribanega korenja juho in četrtino čebule v. Omeji 5 minut. Začnite naslednjo sestavino - Rezanci. Po še 5 minut uvedbe juho v jajce. Mešajte. Naj se tekočina nekoliko pokipit.
4. Smo skoraj pripravljeni jajce juha. Recept s fotografijami pokazati, kako naj bi bilo videti, kot to jed. Treba je še dodati suho peteršilj, začimbe in najljubši lavrushku. Ugasnite ogenj. Dajemo pivo juho (približno 5 minut). jo vlijemo v posodo in povabi gospodinjstvo na mizo. Želimo vam vse dober tek!

Recept za jajce juha s sirom

Potrebne sestavine:

• Člen 0.5. l. limonin sok;
• 50 g sira;
• peteršilja - 1 vejico;
• dve jajci;
• 1 skodelica riža in piščančje juhe;
• začimbe.

Praktični del:

1. Beli in rumenjakov so ločeni drug od drugega. Smo jih razdelili v različne sklede. Beljakovine, premagal s pomočjo corolla.
2. Ponovitev in izperemo riž. Potem je treba poparjene z vrelo vodo. Lonček lije zadostno količino vode. Začinite s soljo. Čakamo do vrelišča. Zdaj gremo spat na sliki. da zavre do popolne pripravljenosti. Po tem, mora napolni za 15-20 minut. Kaj so naslednji koraki? Na sliki dodamo rumenjake. Mešajte.
3. V skledo stepene beljake vnesite piščančjo juho in sok iztisnjen iz limone. Vse metlico. Dobljeno maso dodamo predhodno kuhan riž in nariban sir. še enkrat premešajte. Vse to vlijemo v ponev. Mi dana na krožniku. Takoj, ko tekočina zavre, onemogočiti ogenj. Jajce juha mora stati za nekaj minut s pokrov zaprt. Nato jo zlijemo na razkosanih jedi. Lahko okrasite jajce juha listov peteršilja je. Prva jed Izkazalo se je krepko in hranljiva. Zato je uporaba majoneze ali kreme, kot je polnjenje ni zaželeno.

Na koncu

Kot lahko vidite, proces kuhanja jajc juho je drugačna zahtevnost. To jed lahko kuhamo še šolar. Glavna stvar - da sledite navodilom, opisane v članku.