Govedina s suhimi slivami recept

Goveje - okusno in z nizko vsebnostjo maščob mesa, iz katerih lahko kuhamo ogromne količine hrane. Z recepti za nekatere od njih Predlagam, da se glasi.

Govedina s suhimi slivami (receptov) - praznična, enostavno in cenovno

Jed pripravimo hitro in enostavno, kar nedvomno je njena dodatna prednost.

Potrebovali bomo 300-500 g govejega mesa (najbolje celuloze), 15-25 jagode slive (ne preveč sladek, tako da bo meso imajo sladek okus), nekaj čebulic srednje velikosti, dve ali tri žlice paradižnikove paste, začimbe in sol po okusu, za jedilnega olja.

Priprava govejega mesa s suhimi slivami (recept je zelo preprost), kot sledi:

Step One. Operite in obsushivayut meso, ga narežemo na koščke, a la carte, na majhne kocke, nato začinjene z začimbami in soljo.

Drugi korak. Čebulice narežemo na pol prstanov, razširila na segreto ponev in nato pustimo medle približno deset minut na majhnem ognju.

Tretji korak. Naslednja faza pri pripravi teh jedi, kot so govedina s suhimi slivami (recept, lahko spremenite malo, odvisno od osebne preference) - pripravlja suhih sliv. Jagode operemo, obsushivayut, narežemo na majhne koščke. Število sliv določite sami, odvisno od osebne preference.

Step Four. Fry meso dobro vroče olje do zlato rjave barve, ne več kot tri ali štiri minute, tako, da meso prej pripravljeno čebulo in paradižnik. Nastalo maso smo mešali, oblečena z vodo ali juhe (število spet bo odvisna od osebne preference). Za nadaljnjo pripravo mesa lahko polagamo v lonec z debelimi stenami.

Peti korak. Mi popravljamo naš omako z začimbami po okusu, nato pa nadaljuje, da kuhamo na majhnem ognju za eno uro, občasno premešamo.

Šesti korak. Dodaj dušena suhih sliv govedino, dušimo do mehkega. Za bodo mladi mesa dovolj za 20 minut, da se bolj zrel - eno uro in pol. Popoln okras za jedi, kot so govedina s suhimi slivami (recept, upam, da vam je všeč), bo riž.

Dober tek!

Goveji pečen s suhimi slivami -recipe

Zelo okusna jed, pripravo preprosta, ne zahteva nobenih posebnih kulinarične sposobnosti.

Za pripravo govejo pečenko potrebujemo govejega fileja (700 gramov), eno čebulo, 100 g suhih sliv, en korenček, olivno olje in začimbe po okusu.

Priprava govedina pečen s suhimi slivami sledi. Mi pripisujejo govejega fileja pravokotne oblike (tako bo jed videti bolj estetsko), nato pa narežemo na julienne korenja ali čeden kocke, ki poteka nashpigovyvaya njeno meso.

Ko je rezanje Končni rub svoje začimbe in sol, pour oljčno olje, pokrivni sloj in čebulo polovic slive pomešan s koščki kosa (medtem vsiljene pravokotne oblike) mesa. Zaviti v folijo rezanje, damo v segreto pečico.

Pripravite meso je od 20 minut do ene ure, odvisno od tega, kako je bil mlajši. Končni rezanje bodo morali dati v posodo, potresemo s svežimi zelišči, služil z rdečim vinom.

Govedina s suhimi slivami in krompirjem v lončkih

Za pripravo govejo pečenko s krompirjem, moramo vsaj 800 gramov govedine, šest krompir, ducat suhih sliv, dve čebuli, pet ali šest strokov česna, rastlinsko olje za cvrtje, sveža zelišča in začimbe po okusu.

Cook govedina s suhimi slivami morali sledi. Meso bo treba oprati, osušimo in narežemo gladka rezine, pripravimo krompir (opere, suhe, narezane na kocke), operemo in narežemo na polovice sliv in jagod.

Na segretem olju pražene mesa "stanje blush" nato premaknilo v glini lonec in začinjeno z začimbami in soljo po okusu. Krompir mešati z začimbe, čebulo, suhe slive, nato pa jih v lonec mesa. Pot pokrita s pokrovom in jih v pečici, za dve uri.

Pred serviranjem jed nekoliko ohladi, odstranite pokrov z lonca in potresemo z zelišči.