Glavne jedi iz rib: vahnja v pečici

Ljubitelji ribjih jedi na prednost, je treba oceniti vahnje, ribe , povezane z družino trske in prijetnega okusa. Poleg tega ga lahko kuhamo, kot ti je všeč: .. Fry, zavrite, obara, itd Na primer, odlična jed za večerjo lahko vahnja v pečici, kuhana z zelenjavo ali samostojno.

Če želite v celoti glavna jed, lahko pečemo ribe s krompirjem in drugimi sestavinami. To bo zahtevalo jajčevcev, čebulo in svež paradižnik. Sprva pripravili sestavine. Trup rib je odmrznjen, drobovja, očiščene lestvic in sprali z mrzlo vodo. Top vahnja se namažejo s soljo in poprom, notri dal nekaj vejic zelenja. Krompir se očistijo in narežemo na tanke rezine. Jajčevec očistiti kožo, narežemo na kocke. Onion Pare polkrožne. V segreto ponev iz čebule, pražena, s tem iz paradižnik olupljen, na kocke narezano, jajčevci. Zelenjavo prepražimo za približno 5 minut v ponvi. V pomaščen kalup je razširil krompir na vrhu ribe, ki so dani zelenjavo. Jed damo v segreto pečico. Ta vahnja pripravo približno eno uro v sušilniku. Tik pred koncem je kuhalne plošče gre zgoraj in posut z naribanim sirom, nakar dopekayut nekaj časa. Ta jed se lahko dajo na mizo počitnice, in na miren družinski večerji.

Vsaj samo pripravo vahnje v pečici, je recept, ki v nadaljevanju. Ribe opran in očiščen, narežemo na majhne rezine, nežno odstraniti iz njene hrbtenice in kosti. Bodite želene velikosti plesni, namazali z maslom. To je, določenimi vahnje, ki so dane čebulo. To pomeni tudi nekoliko segrejemo mleko, tako da sestavine so v celoti pokrita. Majoneza zmešamo z začimbami in soljo, ki se jih na posodo, ki je napolnjena s predvsem nariban sir. Zatem se ribe položi v segreto na povprečno temperaturo peči 30-40 minut. Okrasimo z jed lahko služi kuhan krompir ali sveže zelenjave.

Če se uporabi file ribe, ga lahko kuhamo v testo, kot so kosti v njem praktično ni. Da bi to naredili smo prestregla ribo na kose. V veliki skledi zmešamo kislo smetano z jajcem in moko, pri čemer je treba paziti, da se noben kep. Vsako rezino soljene ribe, podrgnil najljubše začimbe, namočeno v mešanico in damo na ponev, ki je ocvrt dokler ne porjavi. Po tem je vahnja v testo določeno v ovenproof posodo in dal na nekaj minut v pečici. Nastala jed je uporabna, ampak tudi nežno v ustih, ne samo.

Okusna in dišeča obrne vahnje v pečici, kuhana v lonec. Poleg tega, da se pripravijo na tak način, je zelo preprosta. Ribji fileti narežemo na majhne koščke in dani v maslom glinenih loncih. So razporejeni v plasti na vrhu sesekljan česen, čebulo pol obročki in sesekljan zelenice. Svež paradižnik, predkuhan, olupljen, narežemo na kocke in tudi iti na kahlico. Dodamo malo soli in poper, nekaj žlic oljčnega olja, vse posuto z limoninim sokom. Kuhinjske pokrov in dal v pečico za eno uro. Po Goes to jed in prikazani na ploščici ali služil v isti lonec, ki je v pripravi, vendar pa se je treba spomniti, da ohranja temperaturo za dolgo časa.

Vahnja meso pusto in nizkokalorično, zato je primerna za prehranske tabele, ali za tiste, ki gledajo svoje teže. Hkrati je v ribah velika količina hranilnih snovi in vitaminov, ki jih človeško telo zahteva. Vahnja kuhano v pečici je precej nežen okus in prijetno aromo.