Egg "Benedikt": Recept za okusno zajtrk

Egg "Benedikt", katere recept je opisano v nadaljevanju, je okusna in Izvrsten zajtrk, ki je ne more dati nobenega otroka ali odraslega. Treba je omeniti, da tak se lepo jed lahko v samo nekaj minutah. Konec koncev, med pripravo zajtrka vključuje le najbolj preproste in zlahka dostopna sestavine, ki zahtevajo minimalni čas za toplotno obdelavo.

Egg "Benedikt": Recept za bogatim zajtrkom

Potrebne sestavine:

• pšenični ali rženi kruh - dve tanke rezine;
• ali dimljeno slanine rezanje - dve plošči;
• sol - žlico celoti;
• mali piščanec jajca - dva komada;
• Jabolčni kis, šest odstotkov - štiri majhne žlice.

Egg "Benedikt": recept za hitre obroke

Pečenje glavne sestavine:

Za pripravo takega zdravstveno zajtrk, lahko uporabite in pšenice in rži kruh. Tako štruce rezine treba dati na vročo ponev in jih popecite z obeh strani, skupaj z dvema ploščama ali prekajene slanine rezanje. Po tem, želijo objaviti na ravno ploščo (najprej kruh in meso z okusom zgoraj), nato pa takoj začeli priprave zakrknejo jajca.

Jajca "Benedikt": recept glavna sestavina

Da bi se ta jed, morate izpolniti kovinsko skledo pitno vodo, dodamo, da je polno čajno žličko soli in malo jabolčnega kisa. Nato je potrebno pot, da dajo na močnem ognju in da tekočina zavre. Nato bi morali sprejeti dva mala jajca, jih razčleniti v ploščo ali skledo. Opozoriti je treba, da se to na noben način ne poškoduje rumenjak, sicer jed ne bo deloval enako, kot bi si želeli. Nato med mešanjem vrelo vodo z eno roko (preko vilic v krožnem gibanju) druga previdno zahteva vlijemo jajca (izmenično). Morajo vreti natanko eno minuto. Po tem, odstranite ponev z ognja in namakate v jajcu, da ima približno četrt ure. Ob istem času, lahko naredite holandsko omako.

Potrebne sestavine:

• surovo piščančje rumenjakov - trije kosi;
• maslo - sto osemdeset gramov;
• limonin sok - dve mali žlici;
• soli - ščepec.

Egg "Benedikt": Recept za okusno omako

Tri surove piščančje rumenjake zmešamo z limoninim sokom in kuhinjske soli. Nato boste morda želeli, da bi prekinil gramov sto osemdeset masla in malo ohladi it v zraku. Po tem je treba stepeno rumenjaki se dajo na parni kopeli in ob stalnem mešanju, jih prelijemo vse stopljenim maslom. Vpliva na dobljeno zmes mora biti tako dolgo, kot ste ne oblikujejo gosto in kremasto konsistenco.

Egg "Benedikt": recept s fotografijo

Ustanovitveni tečaji:

Ko so vse sestavine pripravljene, morate odstraniti jajca z reži, žlico in jih postavite na vrhu slanine z ocvrtimi rezinami kruha. Celotna zajtrk je potrebno izpolniti pripravljeno holandsko omako in takoj postrežemo.