Domov "Snickers" z mandlji - Recept svetovno znane sladice

To je bilo več kot 90 let od takrat, kot je bila lahka "Snickers" - čokoladna tablica, ki ga je zasnoval Chicago temelji slaščičar F.Marsom, ki mu je dal ime vašega najljubšega konja. Danes, Mars Incorporated tovarna proizvaja le minuto na eni proizvodni liniji 560 sladkarije. Kaj je tako ljubil z Američani, in za njimi ostali ljudje na planetu s to čokolado polnjenje notri? Skrivnost je preprosta: palice se je vse, kar otroci radi (z izjemo sladkorno peno). Čokolada lupina skriva nugat, matice, karamele. Bar čudovito izpolnjuje lakoto, kot je razvidno iz oglasa "Ne prenehajte, snikersni!".

Novo od vzhoda

družba "Mars", je pred kratkim razvila nove "Snickers" - z mandlji. Nekdanji sestavine niso izginile. Mlečna čokolada, dišeče in lepljiva karamel nugat je harmonično dodatek k hrustljavo oreškov. Ampak, če pred glavni lik igral lešnike, zdaj pa je mandlji. Ker je pogosto prisotna v tradicionalnih orientalskih sladkarije in oglaševanje za novo baru, kot da bi spustil iz strani "Tisoč in ene noči." Novi izdelki v precej beli embalaži je pridobil popularnost v ZDA in v tujini.

"Snickers z doma Mandeljni"

Bar malyshney res všeč, ampak to je le prisotnost v njem kakršne koli nepojasnjeno "E" z tsiferkami zelo zmedenih staršev. Nekateri kompromis mogoče doseči tako, da domač čokoladno torto z okusom "Snickers". Mogoče ostanejo enake 510 kcal na 100 g proizvoda, vendar nikakor ne emulgatorjev in stabilizatorjev. In okusna torta ne bo nič manj kot "Snickers" -batonchik.

temelj

Vzamemo pet beljakov in začeti premagal v mešalniku s 180 g sladkorja. Mi utopijo v vodni kopeli 100 g naravnega tablete čokolade brez arom tovrstno smetano žlico dodali. Posebej stepemo rumenjake. 180-200 g moke, dodamo paket "Prašek za piškote." Mi se združijo v mešalniku skledo beljakov, rumenjake in čokolado. Nadaljevanje stepemo, uvesti postopoma moko. Oblika (prednostno po delih) posejana pergamentni, pour testo. Kolače za domače izdelke "Snickers z mandlji" približno pol ure pri temperaturi 180 C. Opomba: v prvih 20-25 minut v pečici, ne videti in ne odpirajte vrat! Ohlajeni kolač narezane na pol, impregnacijo močno varijo pijača "Nesquik" in karamelno bistvo. Druga možnost je, lahko nadomestil tri žlice čokolade kakav v prahu. Potem pa vnesti v testo skodelice kislo smetano in dodamo malo več moke (300 g).

kreme

Za prvo smetano stepemo 200 g olja s pločevinko kondenziranega mleka. Prenos to maso z 150-200 gramov zemeljskih praženih mandljih. Bris ta krema je ena izmed tort. Dal za 10 minut v zamrzovalnik. Drugi krema storijo. Cvrtje krema, premagal z dvema žlice sladkorja. Put kremo na torto je druga, strup v hladilniku strdi. Nato kombinirati dva testa kos, pri čemer naj kondenzirano mleko v smetano ležijo. Mi je dal skoraj pripravljen lomashny "Snickers z mandlji" v hladilniku čez noč. Zjutraj ga potresemo kakav v prahu, pomešan s sladkorjem v prahu. Za posebno sladko desertno lahko prevlečeni s čokolado.