Delicious puran s krompirjem v pečici: kako kuhati?

Turčija in krompir v pečici postane sočno in zelo okusno. S pravilno toplotno obdelavo se šteje za dietna jed. Vendar pa smo se odločili, da bo okusnega obroka hrane, ki vključuje največje število preprostih in poceni zelenjavo.

Kako kuhati purana s krompirjem v pečici

Potrebne sestavine za jedi:

• korenje srednja - 2 kosa.
• Gomolje krompirja - 2 kosa;.
• Turčija file - 600 g;
• čebula bela čebula - 2 kosa;.
• česna - 2 kom;.
• rumena paprika - 1 kos;.
• svežega peteršilja, koper - žarek;
• Majoneza - 150 g;
• kefir debel - 200 ml;
• poper v prahu, začimbe začimbe, sol majhen - za okus;
• majhni paradižniki - 4 kos.

predelavo mesa

Turčija s krompirjem v pečici pripravlja dokaj preprosto. Če želite to narediti, vzemite ptic file, ga dobro operemo in nato ločimo od kosti in kožo, nato pa narežemo na velike porcije. Dodatno je potrebno, da okus mesa s soljo, nariban česen klinčki, poper. Prahi za nadaljnjo namakanje.

Predelava zelenjave

Turčija in krompir v pečici ne vključuje le imenovanih izdelkov, temveč tudi sestavine, kot so korenje, rumeno papriko in bele čebule. Jih je treba očistiti, nato pa narežemo na večje kose. Prav tako je priporočljivo opraviti z gomoljih krompirja.

Ko so vsi zelenjava obdelujejo, morajo biti povezani v isto posodo, in nato okus s fino soljo, dišeče začimbe, kisle smetane z majonezo in na drobno sesekljan koper, peteršilj.

Proces tvorbe jedi

Turčija in krompir v pečici, se lahko pripravimo na različne načine. Nekdo peče večerjo s kulinarično folijo, drugi pa raje to storiti v posebnem Brazier. Odločili smo se, da uporabite drugo možnost, saj v tem primeru bo jed hranljiva in z malo juho. To zahteva, da se veliko keramično posodo s pokrovom, da na njenem dnu vse predelana zelenjava in skrbno postavljeni na vrhu marinirano puranje prsi. Nato mora biti sestavina meso prekrita s plastjo paradižnik, narezan na tanke rezine in prelijemo debele jogurt.

Toplotna obdelava hrane v pečici

Ko se bo posoda napolnjena z vsemi potrebnimi komponentami, je treba zapreti in jih v pečici. Pečemo mora obrok vsaj pol ure. Njegova pripravljenost je mogoče določiti, ne le z mehkobo sestavine mesa in zelenjave, pa tudi okus, ki bo širila vse bolj intenzivno in bolj intenzivno po vsej hiši.

Kako služiti okusnega obroka hrane za večerjo

Pražena puranji file s krompirjem, predstavljenih na kosilo ali večerjo samo vroče. Ko je jed z dišečim juho v celoti pripravljen, ga je potrebno urediti na ploščah s pomočjo veliko žlico. Po želji vrh zelenjavo z mesom, lahko potresemo s sesekljanim zelišči in prelijemo s paradižnikovo omako. Prav tako je ta večerja priporočljivo, da predstavi nov rženi ali kruha. Dober tek!