Colds: recepti in kuhanje skrivnosti

V vročini apetit izgine, ne želim se izčrpati s težko vročo hrano. Vendar pa je treba še vedno jesti jedi. Zato so zelo poleti poleti hladne juhe ali tako imenovane hladne pijače, katere recepti bomo zdaj upoštevali. Na splošno se ohlajena juha praviloma šteje kot hlad, katerega glavna sestavina je lahko kefir, pa tudi kisla smetana, jogurt in vse vrste zelenjave, kuhanih jajc in zelenjave. Pripravljamo hladno juho, se morate spomniti, da bi moral biti v hladilniku približno dve uri. In da je naša juha imela okusen okus, ne bi bilo odveč, če bi ji dodali gorčico.

Kropa: kaj je to, in kaj jedo?

Znano je, da je cebela, ali, kot se jo tudi imenuje, sladkorna pesa ena izmed sort hladnih juh. Ni težko uganiti, da je glavna sestavina te juhe sladkorna pesa. Vključuje tudi sestavine, kot so zelenjava, zelenjava. Zelo pogosto takšna juha radi razredči kvass ali jogurt. Primerno in jogurt ali jogurt. Tukaj je, seveda, stvar vsega okusa.

Spoznajmo se, kako pripravljajo hladilci, katere recepte bomo zdaj študirali.

Danes lahko kuhate neverjetne hladne vrenje. Recepti sestavljajo številne sestavine. Toda mnogi ljudje raje običajne sladkorne pese. Dajmo, poskusili bomo kuhati.

Recept za najljubšo peso vseh

Za njega potrebujemo: več kosov sladkorne pese, 1 korenček, nekaj krompirja, pa tudi čebulo, česen, zelenjavo in kislo smetano.

Kuhajte kot sledi: pesa se kuhajo, dokler niso pripravljene, veliko drgnjenje. Z njo dodamo še nekaj česna česna, ki se je preselila v tisk. Krompir, drobno sesekljani, morate kuhati v repni repi, dokler ne kuhamo. Čebula, nato pa mukajte v maslu. Zdaj dodajte v sladkorno peso, korenje in čebulo, po soli po okusu. Mešanico je treba pustiti, da se zavre, nato pa zavre malo več pri nizki toploti. Vse, naša rdeča pesa je pripravljena. Ohladi in jesti na zdravje. Narežite našo posodo s kislo smetano, na vrhu pa lahko potresete z različnimi zelenjavami. Bon appetit v teh vročih dneh.

Gobova mrzla goba

Pripravite slastno gobovo mrzlico. Recept je naslednji.

Peljemo gobe, okoli 100 gramov mesa, več kosov jajc in kumar. Seveda ne morete storiti brez kisle smetane in zelenjave.

Postopek kuhanja

Gobe je treba vliti z vrelo vodo in jim dati, da stojijo malo. Nato jih ohladimo, dodamo približno dva litra vode in kuhamo dokler ne pripravimo. Potem je treba gobe izvleči in razrezati na koščke srednje velikosti.

Meso v drugi skledi kuhamo tudi dokler ne pripravimo, ohladimo in razrežemo na kocke. Čas je za kumare, prav tako jih mletimo. Vse sesekljane sestavine dobro zmešamo in pustimo 30 minut, potem ko so nasoljene. Jajca, kot ste že ugotovili, jih je treba tudi kuhati in rezati. V obstoječi mešanici dodajte jajca, kot tudi gobovo juho, ki smo jo na začetku izkazali. Tu lahko dodate začimbe, sol in zelenjavo. Torej so pripravljeni prehladi, katerih recepti so, kot smo videli, precej preprosti. In se izkaže za zelo okusno, kar je najpomembneje, na samem koncu ne pozabite hladiti hladne juhe.