Cake "Michelle": recept s fotografijo

Cake "Michelle" - neverjetno okusno sladico. Vendar pa bo operacija traja nekaj časa nad njim. Če menite, da so odlične kritike, mnogi so pripravljeni za zmedena kuhanje to jed za neverjetne rezultate. Če želite izvedeti, kako ustvariti to večplastno torto z okusnim nadevom iz češnjevega žele in vanilijevo kremo, boste izvedeli v tem članku.

Glavne sestavine

Cake "Michelle" - kompleks jed, ki pa jo pripravljajo iz razpoložljivih sestavin. Jih je mogoče zlahka najti na policah nobeni trgovini. Da bi ustvarili sladico, boste potrebovali naslednje izdelke:

Za vanilijevo biskvita:

• jajce - 3 kosi
• sladkor - pol skodelice;
• 1 h. L. vanilijev ekstrakt - eno žlico (čaj)
• moka - ena tretjina stekla;
• škrob - dve žlici (menze) brez stekelc.

Za čokoladno pecivo:

• mehkega masla - 100 gramov;
• sladkor - pol skodelice;
• jajce - dva kosa;
• kefir (jogurt) polstakana;
• Čokolada - 60 gramov;
• vanilijev ekstrakt - pol čajne žličke;
• Kakav - dve žlici (tabela);
• zdrob - žlica (jedilnica);
• Ripper - eno žlico (čaj);
• soda - pol čajne žličke;
• Salt - ščepec.

Za češnjevo žele:

• češnje (zamrznjen), koščic - 400 gramov;
• želatina - 30 g;
• sladkor - eno žlico;
• Voda - eno žlico.

Za vanilijevo in čokoladno kremo:

• jajce - dva kosa;
• mleko - 350 ml;
• škrob - štiri žlice (tabela);
• sladkor - pol skodelice;
• Čokolada - 100 gramov;
• Krema - 500 ml;
• vanilijev ekstrakt - pol čajne žličke.

Priprava vanilijevo pecivo

"Michelle" poteka v več fazah torto. Recept vključuje ustvarjanje vanilijev piškot.

1. Najprej moramo stepemo rumenjake s polovico sladkorja in vanilije v delu bujno in gosto peno.
2. Potem morate bič rumenjake v trdnem homogeno maso. Navedba o razpoložljivosti izdelka bo postala mehka vrhov na površini. Temu sledi dodajanje preostanek sladkorja, in še enkrat vse dobro zmešamo v vsebino posode.
3. Dalje, v rumenjake presejemo moko in škrob. Po tem, vse, kar morate premešamo plastično lopatico.
4. Zdaj pa bodite previdni, da združi rumenjake z beljakovinami. To je treba storiti postopoma, v fazah.
5. Ko je treba za postavitev vsebine v pekač in ga pošlje v pečici. Pečica temperature - 170 stopinj. Kuhanje čas - 30 minut.
6. Gotov kolač je treba odstraniti iz pečice in vklopi kovinsko rešetko, da se ohladi.

Kuhanje čokoladni piškot

"Michelle" ima svoj zasuk torto. Recept s fotografijo nam jasno kaže, kako iskati dobre bele pecivo in čokolado skupaj. Okus te kombinacije še bolje. Torej, bodite pripravljeni, da bi čokoladni piškot.

1. Najprej morate sprejeti vse suhe sestavine, skrbno presejanje in jih zmešamo.
2. Temu sledi mehko utrip skupaj z vanilijevim olja in sladkorja v trdo maso.
3. Po tem, kar potrebujete za taljenje čokolade.
4. Potem, v olju, med nenehnim mešanjem, morate vnesti eno jajce.
5. Zdaj je treba vse mešati s čokolado.
6. Nadalje zmes suhih sestavin v več stopnjah treba uvesti tekoče - prva kefir, nato maso jajčnega olja. Vsakič, ko se vsebina posode morajo temeljito premešamo, da se prepreči pojavil grudice.
7. Zatem naj bi nastalo testo zlijemo v pekač in v pečici 40 minut. Hrana temperatura - 180 stopinj.
8. Pripravljen kolač se sprostijo iz kalupa in ohladimo na rešetki.

Ustvarjanje češnja žele

Berry komponenta - ena izmed najbolj pikanten v našem sladico. "Michelle" je še posebej okusna torta z njo. Korak recept za korakom priporoča, da delaš to sestavino dan pred končno montažo dobrote.

1. Najprej boste morali dati v lonec jagode in sladkor. Nato nalijemo vse čisto vodo je. Potem vse, zavremo in kuhamo približno 15 minut.
2. Zmes nato potrebno filtrirati, loči sok od celuloze. Prva stvar, ki jo je treba opustiti, in drugi - pyurirovat z mešalnikom.
3. Poleg tega bi morala sok raztopimo želatino. To storite tako, da vstopijo v tekočino za 10 minut, in potem - da se ogreje v mikrovalovni pečici, dokler popolnoma ne raztopi. Nato skozi cedilo v želatino morali dodati češnje celuloze. Po vsem, kar potrebujete za nežno in kraj premešamo v hladilniku čez noč.

kuhanje smetana

1. Najprej morate mešati škroba, sladkorja in jajc, dokler gladko. Potem, jih je treba ustrezno zmešajte z vilicami.
2. Po tem bi si dal mleko na srednje močnem ognju, segreje malo in jih v njem škroba in jajčni zmesi.
3. Nato so sestavine, ki jih potrebujete za kuhanje s stalnim mešanjem. To je potrebno za doseganje gosto konsistenco, vendar to ne pokvari izdelkov. Zato je treba ogenj ohrani na ravni povprečja.
4. Potem morate dodati nastale mase ekstrakta vanilije. Po tem, da je potrebno, da se popolnoma ohladi. Zdaj imamo klasičen jajčno - bujne in elastično.
5. Vendar pa moramo dve vrsti polnila. Ustvarjanje jajčno mešanico z vanilijeva krema dovolj s 300 ml stepene smetane. To je to poslastica bo šel neposredno v torto "Michelle".
6. Kuhanje čokoladno kremo ni problem - morate preostanek kremne mešanice s stopljeno čokolado in stepeno smetano (200 ml). Zdaj so vsi sestavni deli prihodnje desert pripravljen.

sestavljanje konfekcije

1. Kako k oblikovanju torte. Vsaka torta je treba razdeliti na dva dela. Dobili dva bela in dva čokoladne piškote.
2. Nato v čokoladni piškot morali uporabiti debelo plast vanilijeve kreme.
3. Nato moramo postaviti čokoladno torto. Treba je tudi velikodušno širi z belo smetano in češnja na vrhu dvigalo plast žele.
4. Ponovno smetano in čokoladno torto - vanilijeva krema - belo torto: Zdaj boste morali dati sestavine v naslednjem vrstnem redu.
5. Torta mora nato bris na vseh straneh s čokoladno kremo.
6. Če želite, se lahko dogovorite za sladico glazuro. Da bi to naredili, zmešamo 150 ml stepanje smetane in enako količino stopljeno čokolado. Bo učinkovito, vendar bo trajalo malo več časa.
7. "Michel" torta je pripravljena! Druga možnost je, da se okrašena z užitnimi dekorativnimi ostružkov ali majhne koščke čokolade.

posebne Premisleki

1. Cake "Michelle" pregledi, ki so odlični, bolje zbrati naslednji dan po peki piškotov in ki žele. Potem bo vse sestavine te čudovite dobrote v pravilnem fazi pripravljenosti - kako, da se ohladi pecivo in žele pridobiti ustrezno trdoto in elastičnost.
2. Optimalna velikost pekač - 20-22 cm v premeru. Fit kovinskih posod za enkratno uporabo ali odstranljivo. Majhnost omogoča lažje spopadanje z Korzh - jih previdno zarežemo po dolžini, ne da bi poškodovali občutljivo površino.
3. Količina, pri kateri morajo odmerni sestavine delcev prostornino 250 mililitrov. Primerna standardni raznolik stekla z debelimi stenami.

zaključek

Zdaj veš skrivnosti kuhanja nam opisano sladico. Ljudje so zelo priljubljena torta "Michelle". "Romeo in Julija" (pozitivne ocene o tem) - drugo ime za slaščice. Očitno je kombinacija čokolade in vanilije pecivo s češnjevim plasti predstavljajo dve polovici iste celote, združene v nekaj lepega. V našem primeru - v kulinarične mojstrovine. Torta je primeren za družinske počitnice ali praznovanje v velikem obsegu. Upoštevati je treba, z vsemi prijatelji in sorodniki. Preizkusite različne možnosti, poskus s sestavinami, in vam bo uspelo. Dober tek!