Brandy "Old Town": opis, razvrstitev, proizvodne tehnologije

V naši državi, skoraj celotna populacija odraslih na tak ali drugačen način, da pijete alkohol. In če je za nekatere alkoholne izdelke - to je sestavni del zabavne prireditve, za druge pa je nov okus kakovostne pijače. Kako izbrati in pijačo to plemenito pijačo kot konjaka, kako se proizvaja in kakšne lastnosti naj bi izvedeli več.

Kaj je posebnost konjaka?

Konjak - A močna alkoholna pijača na osnovi etanola, izpostavljen zapletenem procesu obdelave. Za pridobitev etanola uporabljeno grozdje, ki služi kot osnova za vino materiala. Po dolgem in zapletenem obdelavo vinskega proizvaja žganje alkohol, trdnjave doseže 70%. Toda še bolj ustrezno zdravljenje in da bi dobili resnično plemenito pijačo z znanim imenom, da bi nas prava hitrost zaklopa.

Cognac - aristokratsko pijačo. Ima bogat okus, bogat okus in edinstveno aromo parov. V celoti izkusiti celoten spekter občutkov iz uporabe te plemenite pijače, je bolje, da jo uporabljajo v posebnih očal - konyachnits. Posebna oblika kozarcev konjaka , lahko uživate v vonju in šele nato poskusite piti okus.

Cognac ali žganje?

Vsakdo pozna izraz "konjak" se označi alkoholne pijače, ki so proizvedene v omejenem območju - v regiji Cognac (Francija). Surovine morajo biti zbrani iz vinogradov tam, ker je poseben geografski položaj in vlažnost zagotoviti okus in bogastvo grozdja, ki se uporabljajo za proizvodnjo konjaka.

Prav tako, da nosijo ponosno naziv žlahtne pijače, žganje pa jih je treba strogo določene predelave in staranja tehnologije. Zato je nakup pravi žganje v naši državi, ki je na voljo le zelo premožni ljudje.

Vse te pijače, ki smo jo uporabili za klic "konjak", bolj pravilno imenuje žganje. Prav tako je močna alkoholna pijača, ki temelji na predelavi vina, vendar je njegova proizvodnja ni naložena na številne zahteve kot za proizvodnjo konjaka. Zato se lahko znamka proizvaja na poenostavljenem tehnologije kjerkoli na svetu.

Ali obstaja alternativa?

Cenimo plemenita in visoke kakovosti pijača ni vedno mogoče dobiti ali kupiti žganje, proizvedeno v Franciji ali Italiji.

Za tiste, ki cenijo okus in vonj, vendar ne želi, da plačate za uvozne dajatve in stroške prevoza, je treba paziti, da ruski konjaka "Old Town".

To se ukvarja s proizvodnjo Moskva vinski in Cognac rastlin "Kin", ki obstaja na trgu alkoholnih pijač za 75 let in je danes vodilna v proizvodnji kakovostnih vin in žganja.

Za proizvodnjo te pijače uporablja najnovejše tehnologije v povezavi z visoko kakovostnih surovin ne motijo klasični proizvodni proces, obstoječe pokrove. Vodilni strokovnjaki te družbe že dolgo delali težko doseči edinstven okus, okus in priokus, ki zapusti konjak "Old Town".

tehnologija izdelave

Žganje proizvodnja - je kompleksen proces, ki lahko uresničili ne vsako podjetje. Moskva vino in konjak Distillery "Kin" je prejel certifikat mednarodnega okoljskega sklada in redno potrjuje potrdil o skladnosti z mednarodnimi standardi kakovosti ISO in GOST sistema. To kaže, da so v proizvodnem procesu v podjetju ne uporabljajo kemikalij in škodljivih aditivov in končnih izdelkov pod strogim nadzorom. Kakovost lahko ponosni konjaka "Old Town", preverite štiri laboratorije obrata.

proizvodnja in staranje plemenito tehnologija pijača, ne odstopa od klasičnega sistema, ki je prišel k nam iz Francije. Šele zdaj uporablja sodobno opremo, ki zagotavlja, da je postopek za destilacijo in destilacijo konjaka alkohola ne bo zasenčila tujkov ali mikrobov.

Zato lahko rečemo z gotovostjo, da je proizvodnja konjaka "Old Town" po najvišjih standardih kakovosti, kar pomeni, da bo končni izdelek izpolnjuje zahteve najbolj muhasti poznavalec.

Kaj zvezde?

Izbira žganje zase ali kot darilo, se morate zavedati, razvrstitve, ki je bila sprejeta po vsem svetu, in smo bolj znan kot "zvezdo".

Zvezde na nalepki konjaka ali žganja govorimo o tem, kako več let vztrajno pijačo. Na voljo je tudi pismo od konjaka ekstraktov, ki je enostaven za zapomniti:

• Tri do pet let staranja je označena s črkami VS.
• Če je pijača shranjeni za 6-7 let, boste videli označeno VSOP.
• Brandy ali konjak boljše kakovosti, ki se stara v hrastovih sodih za 8-10 let, se bo imenovala XO.
• Luksuzna blagovna znamka pijače, ki so bile v 10-15 letih, so označene z latinici COP (CW).
• Zbirateljske pijače, ki so enostavno kupiti, tudi za zelo velike vsote denarja imajo svoje kredit več kot 20 let staranja, in oznako na XXO etiket ali Extra.

Najbolj znani svetovnih proizvajalcev žganja - A Hennesy in Camus. Toda domači konjak "Old Town", ki jih lahko odstopi, razen cene.

Kako izbrati konjak?

Izbira tako plemenito pijačo, kot žganja ali konjaka, je bolje, da sledijo pravilo "manj je več". Namen uporabe te močne alkoholne pijače - uživajo okus in aromo v prijetnem vzdušju, namesto da bi jo absorbira v nezmernega količinah.

Nakup teh pijač mora biti le v specializiranih trgovinah, zagotavlja kakovost pijače in prihranite pri nakupu ponarejen. Dati prednost najbolj znanih blagovnih znamk, ki so se izkazali na določenem trgu alkoholnih pijač, kot so konjak "Old Town". Cena domače pijače bo vedno nižja od tujih analogi (okoli 750 rubljev. Na 0,5 litra), vendar ne pozabite, da je kakovost izdelka nikoli ne bo preveč poceni.

Seveda, bolj začinjeno konjak, bogatejši in bogatejši okus, vendar je treba omeniti, da povečanje cene pijače in s številom zvezdic.

Za darilo za prijatelja ali sodelavca je najboljša pijača, ki izvleči najmanj 6-7 let. Cognac "Old Town" izpostavljenost 5-letnik je bolj primerno za uradno večerjo ali družinsko praznovanje. Zbiranje konjaki - ekskluzivno darilo za posebne priložnosti.

Okus in vonj plemenito pijačo, le prave ljubitelje lahko cenijo. Sodobni trg ponuja široko paleto konjaka in žganja za vsak okus. Ampak ne pozabite, da je to močna alkoholna pijača, od katerih je pretirana uporaba lahko resno škoduje vašemu zdravju. Vendar v majhnih količinah, bo to preživeli nepozaben večer ali praznovanje.