Beljakovinski izdelki: dobra in drugačne

Kot je znano, so potrebni proteini kot sestavin hrane. Absolutna minimalna proteinov - 23 gramov na 24 ur. Če je manj, potem človek grozi edem brez proteinov v nekaj tednih. Vendar pa bo povprečna oseba potrebujejo veliko več kot minimum, saj je večjo težo, več človeških celic in več beljakovin, kar potrebujete vsaj ohraniti sedanjo strukturo. Znano je, da je veliko, in tako mučile iskalniki poizvedbo "najbolj beljakovinskih izdelkov."

Odgovor: veliko beljakovin (nad 30%) vsebuje mleko v prahu, proteinski športi, posušene ribe, soja intermediatov. Povprečna količina beljakovin (18-25) - sir, nemasten kuhan ribe, oreški, nekatere vrste sira, goveje, piščančje prsi. Toda v mnogih vaših najljubših hrenovke in klobase, lahko jogurt in svinjska rebrca beljakovin zelo majhna: ne več kot 12 odstotkov. Toda maščoba je tisto, kar se imenuje "da zrkel." In jesti veliko maščob ni priporočljivo tudi za ljudi, ki želijo pridobiti težo.

Ni vsaka vrsta beljakovine prilega optimalno individualno. Šport Protein ustvarja zelo veliko obremenitev ledvic, in če ga jeste v živilskih maščobah imajo zelo omejiti, tako da ne bi preobremenili jetra. Posušene ribe je drago, poleg tega pa vsebuje veliko soli, zato nagnjeni k hipertenzijo kot vir beljakovin ni mogoče priporočiti. Polizdelki soje okus - dobro, zelo amaterski, večina ljudi meni, njihova okusa. Če se vpijejo in zmeljemo skupaj z okusno mleko, nato pa se prisiliti, da jih jedo kot je mogoče. So zelo poceni. Vendar pa je eno vprašanje - ali telo za prebavo soje? Beljakovinski izdelki, kot so mleko v prahu - najboljša možnost, če ne trpi zaradi prekomerne telesne teže. Zaradi suhega mleka in veliko ogljikovih hidratov, ki nastane v zmesi, ki se imenuje Gainerja, to je sredstvo za težo določil. Če ste zelo aktivni fizično, se lahko uporablja, in te mešanice, brez strahu pred telesne mase.

Beljakovinski izdelki, ki jih športniki tradicionalno uporabljajo - piščančje prsi, pusto kuhano rib in beljakov, fižol, kuhano govedino. Ti viri beljakovin, načeloma ni slaba, in imajo najmanj kontraindikacij. So vsebnost beljakovin ni največja, vendar so primerni za skoraj vsakogar, zato se pogosto uporabljajo bodybuilderjev pri izgradnji mišične mase. In imajo isti "stvari" lakoto med sgonki maščobe. Dejstvo, da so ti izdelki, razen iz beljakovin malo ostalih hranil, tako da nič več "popolne" beljakovine v telesu ne pade. Vendar pa v tej seriji ima posebno mesto govedine. Nekateri strokovnjaki menijo, da je zaradi svoje prebave proizvajajo več strupenih snovi kot cepitev drugih vrst mesa. Mnogi nočejo govejega in pravijo, da se počutijo bolje, ne da bi te vrste mesa. Vendar pa je to povsem individualno, mislim, da bodo nekatere resne posledice, če le jesti goveje meso vsak dan, in si privoščiti takega razkošja ne vsakdo moči. Zrna vsebujejo veliko beljakovin, vendar povzroča napenjanje in ne popolnoma prebavi.

Seznam beljakovinskih izdelkov bi bila nepopolna, če ne bi razpravljali o teh "tradicionalne" vire beljakovin, kot svinjine in proizvodov iz polnomastnega mleka. Svinjina so tudi različni, vendar bi se izognili nakupu pripravljen mleto bolje, ker lahko maščoba v tem polizdelka znaša do 70 odstotkov. Mlečni izdelki so okusna, vendar jih ne zlorabljajo, če boste en dan porabijo več kot 20 gramov mlečne maščobe, obstaja tveganje, da bo zelo velik del pa na pasu.

Beljakovine živila so povsod okoli nas, vendar ne vsi od njih so dovolj dobri. In ne samo beljakovine, ki jih ljudje potrebni. Brez dovolj ogljikovih hidratov slabših duševno zmogljivost in pomanjkanje maščob lahko povzroči pomanjkanje spolnih hormonov. Zato je treba prehrana treba pristopiti previdno in ne gredo v skrajnosti.