Aperitiv - kaj je to?

Zagotovo ste že slišali besedo "aperitiv". Kaj je to? Samo piti, da je pijan pred obrokom, da bi potešili žejo in za povečanje apetita. Aperitivi lahko tako alkoholne in brezalkoholne pijače. Na voljo so ločeno ali skupaj z lahkim obrokom: olive, rezine limone, mandljev oreški.

Kaj mislite, ko ste izvedeli za večerjo postrezite to pijačo kot aperitiv? Kaj bi bilo vino ali svetlo koktajl? Pravzaprav vrste predjed zelo veliko. Tu so nekatere od njih:

• Vino & Spirits: vermut, žgane pijače, koktajli, močne alkoholne pijače, spodbujanje apetita;
• brezalkoholnih pijač: soda ali mineralna voda (običajno ohlajeno);
• sveže iztisnjeni sokovi: oranžna, grozdja, granatnega jabolka, breza, limone, grenivke, in drugi.

Aperitiv - to je res širok pojem, odvisno od narave hrane stregla, želje gostov in zmogljivosti gosti. V tej pijači je lahko bodisi enega ali več sestavnih delov. Na primer, razdeljeni Združene aperitivi, ko pred obrok služi več vrst vermut sok in mineralno vodo z ledom. Ampak ne mešaj te vrste aperitiv mešani ko nekaj pijač služil naenkrat, v enem kozarcu. Najbolj očiten primer - različnih koktajlov.

Mimogrede, če italijanski aperitiv - gre predvsem za vino ali vermut, potem lahko drugi ljudje zelo različne interpretacije teh pijač. Na primer, na Japonskem, tradicionalno pred obrok postrežejo z zelenim čajem, kirgiščina in Bashkirs raje kobilo, in Finci radi mleko. Ja, in to je tudi aperitiv. Kaj je to in kako je krma z nami? Zdaj bomo razumeli.

Na večerji so stranke in bifeji aperitivi na voljo v zgodnjih večernih urah, medtem ko so gostje še vedno dogaja. Navadno se širijo z natakarji v majhnih pladnjih, zajetih s krpo. In tako se zgodi, da različni aperitivi in koktajli pripeljal do konca dogodka, nato pa gostom ponujajo kavo. Čeprav strokovnjaki raje klic pijače, zaključna praznik, digestivi. Njihova glavna naloga - da se harmonično dopolnjujejo obrok in da se olajša prebavo. Pogosto, kot digestivi hranili žganje, balzami, likerje, vrata in tako naprej. N.

In morate vedeti (če so ti prinesel aperitiv), je ne le pijačo, ampak neke vrste kazalec vašo sposobnost, da se obnaša v družbi. Nasvet za moške: poglej okoli. Če sediš blizu dama, se prepričajte, da bi jo vprašal, kaj bi rada, da imajo pijačo, ali ponujajo pijačo po vaših željah. Šele po tem lahko aperitiv in zase. Če na pladnju, poleg očal, je tudi prigrizek - rezina limone, na primer, ali olive na nabodala - je treba tudi ponuditi. Daj prazen kozarec nazaj na pladenj ni priporočljivo, ker je za to, da je namenjen miza v kotu sobe.

Zdaj, ko vem, kaj aperitiv, in da ne bodo izgubili, če bi ga nekje v drago restavracijo. Uživajte počitnice!