Hrana in pijačaSladice

Almond vrtnic: kot to počnejo doma. Cake recept z mandljevimi cvetovi

In veste, kaj pomeni mandljev cvetnih listov? Kako, da jih doma? Če ne, bo naš članek zelo koristno za vas. Želimo vam veliko uspeha v kuhinji!

splošne informacije

Za začetek se bomo razumeli, da je to mandljevo cvetnih listov. Olupljen mandljeva jedrca rjave kože se reši tanke plošče. Na videz so podobni cvetovi ali kosmičev. Uporabljajo se lahko v obliki soli ali opečenega obliki. Ampak najbolj pogosto uporablja hostesa "cvetnih listov" iz mandljev za okrasitev torte in sladice (npr, sladoled, pecivo, piškoti, torte). Dobili pravo kulinarično mojstrovino.

Kako narediti mandljev venčnih listov dom

Potrebujemo:

  • 1 liter vode;
  • 50 g celih mandljev.

Podrobna navodila:

številka 1. korak namažemo na namiznih celih sadja mandlji. Vsak od njih razdeli s težkim kladivom. Ampak to storiti previdno, da ne bi poškodovali dele (bela) znotraj.

Korak številka 2 smo dobili jedro v rjavo krpo. To je zato, ker od njih nato bomo naredili mandljevih cvetnih listov. Jedra damo v stekleno skledo. Izpolnite hladno vodo. Tekočina mora jih pokrivajo v celoti. Kot take, na katere veljajo mandljev za 24 ur. Ne pozabite, da redno zamenjati vodo. Takšni ukrepi bodo razbremeniti jedro grenkobe in rumenkasto.

Korak številka 3. Ob koncu dneva, čiščenje žita, s pomočjo kuhinjskega noža za zelenjavo. Lupina je hitro in enostavno odstraniti. Moraš poberem nožev rob in potegnite.

Korak številka 4. očiščene jedra se prenesejo na desko za rezanje. Druga (akutna) nož narežemo na njih čim tanjše. Če dobimo skoraj prosojne in rahlo podolgovate cvetnih listov, smo storili vse, kar je prav. Tisti, ki želijo prihraniti čas, vam predlagamo, da prestregla zrno mandljev ne skupaj in čez.

Korak № 5. hladno in suho ponev z non-stick prevleko, ladja "vrtnic". jih sušimo z najmanj toplote. Bodite prepričani, da premešamo. To bo znebiti odvečne vlage. Mandljevo kosmiči sušenje traja 5-7 minut.

Korak številka 6. Mi premik "cvetnih listov" na plošči. Lahko jim okrasite sladico ali doda peciva, pre-zdrobljene v možnarju. Mnogi ljudje mečejo lupino mandljevih jedrc, če upoštevamo, da neuporabna. Vendar pa je mogoče uporabiti, da dobimo več saturacijsko barvo alkoholne pijače (liker žganje in podobno).

Pie "Petal mandljev"

Seznam izdelkov:

  • ena vrečka vanilin sladkor (8 g) in pecilnega praška (15 g);
  • dve jajci;
  • mandljevo smola - 100 g;
  • 2 žlici. žlice medu in mleka;
  • beli sladkor - ne več kot eno skodelico;
  • 100 gramov služijo masla;
  • jogurt - pol skodelice;
  • moka (sorta ni pomembno) - 200 g

Praktični del

  1. Postavimo vse sestavine, preden začnete kuhati. Naj jih vsaj pol bo ure stati na sobni temperaturi.
  2. V skledo prekinil jajc. Pour jogurt v pravi količini. Nalijemo beli sladkor, vendar ne vseh, ter 150 g premagal te komponente z uporabo močno mešalnik.
  3. Moka mora biti povezana s pecilnim praškom. Skozi vlijemo v mešanico jajc kefir. Spet, vključujejo mešalnik. Beat pri nizki hitrosti.
  4. Dno kalupa za peko prekril posebno papirja. Previdno vlijemo v testo. Bodite prepričani, da jo poravnajte.
  5. Kalup z vsebino damo v segreto pečico (200 ° C). pečenje pogačo čas - 10 minut.
  6. Naj nas pripravi nadev. V ponev dal 100-gramsko porcijo masla. se stopi. Nato vlijemo dve vrsti sladkorja - belo (100 g) in vanilije (vrecka). Obstaja tudi dodate med in mleko. Mešajte. Daj mandljevih cvetnih listov. vse kuhamo z namestitvijo nizko toploto. Počakajte popolno raztapljanje kristalov sladkorja. Odstranite ponev z ognja.
  7. To je čas, da se naše torto iz pečice. prej pripravili zapolnila enakomerno po površini. Takoj boste opazili, da so mandljev cvetovi prekrita z nafto prevlečen s sladkorjem. Ponovno postavite torto v pečici. Tokrat bodo morali počakati 10-15 minut. Pred mora služijo pecivo biti kul, in njegova zgornja skorja - strdi. Uživajte vse Tea Party se!

spremna

Almond cvetovi dajejo ne le odličen razgled na sladico, ampak tudi dodajanje kalorij. To je treba upoštevati tiste, ki sledijo sliko. Calorie "cvetnih listov" mandljev - 50 kcal / 100 g

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.birmiss.com. Theme powered by WordPress.