Zakaj moraš biti juho na meniju?

zdrave navijači hrane slišali o prednostih svežih sokov. Kaj pa zelenjavne juhe in mesne juhe? Strokovnjaki menijo, da so v takih jedi veliko bolj koristno, v primerjavi s sveže. Očitno je, da ne bo treba obnoviti vso moč z žrtvovanjem druge jedi in solate. Kljub temu, jedo različne zdrave juhe dnevno - pravo odločitev.

Prednosti nizkokalorično juho pred kosilom

Po študiji, objavljeni v reviji apetita, je bilo ugotovljeno, da je nizkokalorična juha plošča (v višini 130 kalorij za ženske in 170 moških), pred večerjo, zaradi česar ljudje porabijo 20 odstotkov manj kalorij na cel dan. Izkazalo se je, zelenjavna juha, ki jeste zjutraj, vas popolnoma preprečuje, prenajedanje. Če želite trdne prigrizke, sitosti pride veliko kasneje. Te ugotovitve so potrdili drugi študiji so primerjali trdno in tekočo hrano od stopnje zasičenosti. Izkazalo se je, da je sir, krekerji in melona mogli zmanjševanje apetita pred naslednjim obrokom, kako se upravlja prvo jed.

Ključno je, doslednost

Zakaj prehrano pojejo ode pohvale juho? Stvar je v tekoči konsistenci in tople temperature. Tekočina obdajajo stene želodca hitreje od trdnih delcev živil. Za razliko od soka ali vode v juho vsebuje maščob in kalorij. In to pomeni nekaj več časa, bo ostal v želodcu. To je razlog, zakaj ljudje, ki jedo zelenjavna juha za kosilo, počutim super za preostanek dneva.

Čeprav so nekatere študije kažejo, da skladnost ni važno, po nekaterih ocenah več tekočih možnosti delujejo bolje v primerjavi z juhe, pire krompir, ali piščanca testenin. Skupni čas obroka ima tudi vrednost. Za razliko od napitke, ki jih je mogoče zanič skozi slamico za nekaj sekund, so vroče juhe običajno porabi počasneje. Dejstvo je, izmerjena hitrost obrok vam pomaga, da se počutijo bolj siti ves dan. To pomeni, da boste sami rešiti iz prenajedanje.

majhen poskus

Preverite prednosti prvih jedi, ki jih lahko naredite malo kulinarično eksperiment. Začnite obrok z ne sendvič ali solato in juho. Toda preden si dal žlico v skledo, se prepričajte, da ne odvrnejo. Pred očmi ne sme biti časopisi in pripomočke. Osredotočite se na obrok, jesti počasi. Po tem boste morali jesti del glavno jed. No, zelo verjetno, da želite poslati v usta jesti sendvič ali solato, nenadoma kaže, da nič.

Preprosta strategija

Ta preprosta strategija na dolgi rok bo nekaj sadja. Vi že veste, da v povprečju, juha omogoča, da porabijo 20 odstotkov manj kalorij za cel dan. To pomeni, da ni potrebe za vas, da skrbi prehrane. Poleg tega bo želodec hvala za to, kar se vam ne mu dati gastritis ali razjeda. Samo pomislite, koliko dodatno oblazinjenje, tvegate za ignoriranje juho kot glavno jed vsakodnevni prehrani. No, potem pa, da poleg juho "pritrjena" zelenjave, aromatične začimbe in sveža zelišča - je še zdrava bonus. Tako boste lahko oskrbo telesa z antioksidanti in vitamini.

Juhe razlikujejo kalorij

Seveda, niso vsi juhe so enako kalorij in uporabo. Na primer, tradicionalna juha s slanino - to ni ista stvar kot svetlobe juho z zeljem. Najbolj zdrave možnosti, ki jih lahko pripravite sami. Toda restavracija juhe bolje, da ne zaupate. Med kuhanjem, se skušajo izogniti kalorij svinjsko juho, zelenjavno cvrtje v stopljeno maščobo, težka smetano, sir in veliko krompirja. In, seveda, majoneza, kot polnjenje je treba izključiti.

Improvizacija kot eno od možnosti za iskanje idej

Kuhanje juho na dnevni osnovi ni brez poštenega deleža improvizacije. Kot osnovo za nekatere od velikih skrivnosti, in potem je vse odvisno od vaše domišljije. Bolje je, če cvrtje sesekljano čebulo in česen, da ne bo prineslo sončnično olje ali mast in oljčno olje. Še ena zdrava možnost - da je kokosovo olje. Poleg tradicionalnih zelje in korenje, da razlike juho, v kateri so sestavine paradižnik, brokoli, zelena, cvetača. Lahko uporabite ready-made možnosti v prahu, vendar le, če obstaja minimalna količina soli in konzervansov. Poleg tega je uporaba italijanskih zelišč in začimb mix: kurkuma, kumina, cimeta in koriandra.