Solata trske dimljen tri nenavadno recept

Kakšno rib ste vajeni v sestavi solate? Gotovo je, da je prva stvar, ki pride na misel za večino gospodinje - sleda. Vendar se izkaže, čudovito se okusne jedi lahko pripravimo iz drugih vrst rib. Predlagamo, da bi solata trske kaditi. Razmislite o postopni proces dela.

Solata z zelenjavo

Ribe - dovolj hranljive hrane, zato je smiselno, da ga zmešamo z nekaj lažje. Pripravimo solatni dimljen trsko, kjer je eden izmed več komponent bujna zelene mase. Če želite, lahko dodate tudi druge izdelke, razen tistih, ki so navedena spodaj. To bo le izboljša okus hrane.

sestavine

Za solato:

- 200 g dimljen file (brez kože) trsko;

- 300 g listov socno kreše;

- 150 g mladih (vključno z listi) sladkorne pese;

- 3 sveža piščančja jajca.

Za polnjenje omako:

- 3 žlice. l. olivno olje ali katero koli drugo olje;

- 2 žlički .. Končni gosto gorčice;

- 1 čajna žlička .. Paprike zmes (akutna kajenski, mlet črni);

- sok ½ limone;

- sol (po okusu).

priprava

Pri mladih listov pese, odstranite in dal speči, zavit v plasti folije, za približno pol ure. Po ohladitvi razpoložljivost in drobno sesekljamo zelenjavo na kocke. Surovo oprati jajca vreti 8-10 minut, nato pa očistite in narežite na srednje kosov. Ohlajene ribe narežemo palčke. Zelišča (vključno z listi pese), dobro sperite pod tekočo vodo in trganje roke na majhne koščke. Vse mix in sezono z omako. Postrezite takoj.

Solata iz trske z rižem

Ta jed je zelo začinjene zaradi uporabe v pikantni paradižnikovi prelivom. Takšna solata dimljena polenovka zelo zadovoljujoče, je priporočljivo, da jo uporabljajo v majhnih porcijah, lepo urejeni na plošči.

sestavine

- 150 g dimljen file (brez kože) trsko;

- 2/3 skodelice nekuhane riža;

- kup sočnih svežih listov zelene solate;

- pol konzervah pločevinke (brez soka) koruze;

- 1 majhnost čebula;

- 2 žlici. l. debeline (s svetlo rdeče barve) paradižnikove paste;

- 2 žlici. l. rastlinsko olje;

- mleti poper;

- ščepec dišečih provansalskih zelišč ;

- sol.

priprava

Zelo sesekljano čebulo in prepražimo do zlato v olju, nato propasseruyte nekaj minut s pasto. Skuhamo riž v velikem (2 L) vodi do skoraj kuhan. Operite ga v cedilo pod mrzlo tekočo vodo. Zmešajte sesekljano ribe z narezana solata, koruza in riž. Spice poper, paradižnikova omaka in sol. Gosto zmes dali na la carte ploščah z uporabo posebne plesni.

Solata "svežino" z limoninim prelivom

Posebno bogastvo za to jed daje beluše. Poleg tega je vključena v solati z dimljenim trske in drugih svežih sestavin.

sestavine

Za solato:

- 300 g mladih krompirja;

- 200 g dimljen fileti trske s kožo;

- 150 g sveže redkev;

- 300 g zelene snovi (čebula, zelena solata, poprova meta, peteršilj);

- 200 g zelenih špargljev.

Za polnjenje omako:

- člen 3. l. svežega limoninega soka in oljčnega ali drugih olj;

- 2 žlički .. Končni gosto gorčice;

- ½ žličke .. rdeče ali piment.

priprava

Krompir kuhamo, da pre-odstranjevanje z lupino. Ready-hladno korenasto zelenjavo narežemo na kocke. Beluši kuhamo v rahlo slano vodo za 1-2 minut in nato hitro ohladimo pod mrzlo izpiranjem z vodo. Po tem, ga narežemo na majhne klini. Zelena masa grobo sesekljamo. Majhne listi se uporabljajo celoto. Redkev ostrim nožem razdeliti tanko ploščo. Vse zmešamo skupaj s komponentami omako in pustimo stati pred služijo za nekaj minut.

Karkoli ni storil solato prekajenega trske, prisotnost zelene mase dala jed enostavno.