Sodoben agroindustrijski kompleks

Kmetijstvo je glavna dejavnost človeka od trenutka, ko se je ločil od okoliške narave. Vse druge nerazumne živali in rastline so se razvile v skladu z mehanizmi, ki jih predpisuje narava, in začel je slediti svojemu razlogu in opazkom. Vse se je začelo, kot strokovnjaki, iz majhnega dela zemljišča, ki je bil obdelan in sčasoma spremenjen v večnamenski agroindustrijski kompleks, ki je trenutno v uporabi. Istočasno se nadaljujejo tradicije, ki so se razvile v preteklih tisočletjih, kljub znanstvenemu in tehnološkemu napredku. Navada dela na kopnem je trdno utrjena v človekovem umu.

Če pogledate, kako ljudje živijo in delajo na oddaljenih območjih od upravnih centrov, potem lahko rečemo, da je slika v različnih državah načeloma enaka. Na zasebnih kmetijah gojijo govedo, zelenjavo in sadje.

Torej dobljene rezultate dobijo predelovalna podjetja.

Iz tega sledi, da kmetijsko-industrijski kompleks vključuje dve glavni komponenti - proizvodnja in predelava. Čeprav majhne kmetije dajejo velik prispevek k skupni proizvodnji, velik del proizvodnje goji na velikih kmetijah.

Ocenjujejo spremembe, ki potekajo na tem področju, analitiki opažajo zmanjšanje števila malih proizvajalcev.

Na ta proces vplivajo objektivni razlogi. Najprej je treba opozoriti, da agroindustrijski kompleks privlači pozornost znanstvene skupnosti in strokovnjakov s področja inženiringa. Za povečanje donosa žit, na primer, se v laboratorijih sintetizira široka paleta gnojil in nato proizvede. V živinoreji, da bi povečali raven produktivnosti črede, se izločijo nove pasme goveda. Prejemanje pomembnih tehtanih dobičkov je treba povečati produktivnost podjetij za predelavo mesa. To pa zahteva nove materiale, opremo, stroje in mehanizme. V rastlinski pridelavi se razvija enaka slika.

Kmetijsko-industrijski kompleks na svetu proizvaja veliko kmetijskih proizvodov. In tako glede na obseg in izbor. Različne države proizvajajo različne izdelke. Na primer, banane se gojijo v tropskih širinah. In žitarice, kot so pšenica, rž in oves, v državah, ki se nahajajo v zmernem podnebnem območju. Hkrati pa agroindustrijski kompleks vsake države nagiba k razširitvi ponudbe svojih izdelkov. Če se je v Grčiji pod pritiskom zunanjih okoliščin prešlo na proizvodnjo oljčnega olja, potem Ukrajina poskuša rasti tako žitaric kot oljnic.

Seveda je treba dodati, da struktura agroindustrijskega kompleksa vključuje sistem dostave izdelkov končnemu uporabniku. Kot je navedeno zgoraj, je uporaba različnih znanstvenih in tehničnih dosežkov ne samo povečala produktivnost kmetijstva, temveč tudi ustvarila povsem nove materiale za ohranjanje hrane. Veliko količino kmetijskih proizvodov je zdaj dostavljeno pultom nakupovalnih centrov v pakirani obliki in v pločevinkah. Na ta način se izdelki ohranjajo za daljše obdobje in ne izgubijo svojih potrošniških lastnosti.