Recept qistibi - Tatar nacionalna jed

Do sedaj so naši police kraljuje tako obilo, da gledamo na prvi. To je ne samo o trgovinah, ampak tudi kulinarični. Mnogi od njih so priprave zelo nenavadne in eksotične jedi, ki so se mnogi od nas pridejo domov in poskušajo sami pripraviti. Toda zakaj bi morali imeti možnost, da kuhamo nemško zavitek in italijanske pice in jedi iz naše države ne bomo vedno zanima? So zelo okusna, vendar se nikakor ne slabše od tujih eksotičnih. Vendar je njihova prednost je vsaj dejstvo, da je kuhanje ruske nacionalne kuhinje, izdelki potrebujejo precej pozna naš želodec. In vam zagotavlja, da nihče od vas enkrat poskusiti qistibi s krompirjem, bo potekal poklicati rešilca zaradi prebavnih motenj, vendar beseda ni povsem znano, da naša ušesa.

Qistibi - državljan pite Tatari in Bashkirs. Moram reči, da imata ti dve narodi, ki živijo drug ob drugem, veliko dela v vseh stvareh, ne samo v kulinarični področju. In tukaj je recept qistibi Tatar in Baškirski popolnoma enaki med seboj. So v obliki nekaj podobnega Pasties je znano, da vse, vendar se pripravljajo na povsem drugačen način.

Kako qistibi kuhati? To je zelo preprosta in posebni materialni učinki, ki se počutijo. Dejstvo je, da za te dobrote boste potrebovali nekaj le minimalno sestavin. Nekvašen testo gnete. Za to je 300 gramov moke, pol skodelice vode, žlico sladkorja, 50 g masla, 1 jajce in sol po okusu. Testo postane precej strma, zato ga zgnetemo v stanje svojih rokah ne neprilipaniya bo veliko truda.

Nato odstranimo ga na stran, in dokler se "počiva", pripravimo nadev. Torej, najprej pripraviti vsebine za qistibi s krompirjem. In le morali pretlačimo, narejen iz 500 gramov kuhanega krompirja, aromatizirana z maslom in malo mleka razredčeni. Za okus passeruem čebulo do zlato rjave barve in dodamo k pire.

Testo za ta čas naša gumirane. Moramo ga narežemo na koščke in valjanih eno tanko patty. Zdaj je najbolj pomembna lastnost: bake teh pecivo na dobro segreto-ponvi suho. Na obeh straneh podobo lepo zlato skorjo in rezine dobimo rožnato in tekne. Na eni polovici končnih plasti testa, um, vroče, ni jim omogoča, da se ohladi (sicer bodo izgubili svojo prožnost), packa rovnenko nadev in pokrijemo z drugo polovico. Kulinarična spretnost je v tem, da ne bo Patty odmor na ovinku.

Ostaja samo za mazanje površine qistibi stopljeno gospodinjstva maslo in vabi k mizi.

Če ti je všeč na recept qistibi, smo veseli, da vas obvestim, da lahko ta jed se na poziv in za prihodnost. Glede na to, da vsebuje najmanj maščob, je dobro hraniti v hladilniku in ženske pečemo torto enkrat, in jih uporabljajo redno. Da bi to storili, bi morali biti nekoliko segrejemo v mikrovalovni pečici in postanejo prilagodljivi spet, kot sveže pečen.

In tudi tisti, ki jih zanima, kako kuhati qistibi, lahko rečemo, da je polnjenje mogoče storiti, ne samo iz krompirja. Zelo okusen recept qistibi kuhane, polnjene z vsemi kašo. Mimogrede, v vaseh tatarski pogosto polnjene s kuskusom pecivo. Konsistenca je zelo podoben pire krompir in arome lastnosti enega izbere za svoje terjatve. Lahko kuhamo kašo slano ali sladkano. In rezultat je jed "dva v enem", ko je prvotna oblika pomaga staršem krepko in spretno krmo izbirčne otroke.

Popestrila qistibi recept jih popecite na obeh straneh, v olju. Potem bodo dobili še mehkejša in okusnejša.

Bodite ustvarjalni in jej!