Prašičja reja doma kot poslovno

Ena izmed najbolj produktivnih vrste domačih živali redijo prašiče. Rejo v svojem domu - to je zelo koristno in donosno. V tem trenutku, je ruska vlada namenja veliko pozornosti razvoju kmetijstva v državi. Zato se odloči za začetek poslovanja na področju gojenja teh živali, upajmo, vključno s podporo države.

organizacijska vprašanja

Potem ko je odločil, da organizira veliko kmetijo, bo brstenja podjetnik morali registrirati svoje podjetje in plačujejo davke državi. Najbolj primeren način za organiziranje, v tem primeru je verjetno, da bo IP. Ta pravna oblika ne zahteva dolgo in kompleksno načrtovanje, vodenje računovodstva in tako naprej. D. sistem davka v tem primeru, ki ga poenostavljeno shemo običajno plačan.

Kljub temu, da se registrirajo kot kmetija, SP je le priporočljivo, ko je poslovnež se dogaja, da imajo vsaj 100-200 prašičev. V tem primeru je treba zaposliti delavce, kupijo velike količine opreme, zalog in tako naprej. D. Če ni preveč živine, da se registrirajo kot kmetijsko preiskave, in zato, da plačujejo davke, ne bi bilo stroškovno učinkovito. Brez registracije, se to podjetje šteje, da je navadna vrtna zemlja.

pripravljalna dela

Seveda, bo vzreja prašičev kot majhno podjetje lahko uspešno le, če je pravilna organizacija. Na prvem mestu se bo morala zgraditi velik prostor za živali samih, kot tudi v zvezi gospodarska poslopja. Za OP bo zgradba potrebovali vsaj 3 - za odraslo populacijo, mladi kot tudi za stroje in opremo. V značilnega gospodinjskega kmetijah, kar lahko storimo z majhno skednju hozblok.

Kaj je treba skladišče

Prašiči, vzrejo v domu, ki bo uspešna le, če je dogovor, da ima udoben prostor - nezahtevna žival, vendar še niso čisti in topli. Ko gradnjo svinjak bi moral te točke:

• Postaviti skladišče je lahko iz katerega koli materiala. Vendar, beton in armirani beton primeren za ta namen ni preveč dobro. Ti materiali se ne držimo vam toplo, tako da v zimskih živalih SuperCool tekmo.
• Nadstropje hleva ne bi smelo biti težko. V nasprotnem primeru, bodo živali poškodoval nogo in prehlad. Značilno je, da so tla iz nerazrezane, debele dovolj krovu.
• svinjak nadstropij treba nagnjena odteka urin ni manjši od 5 cm2 linearnih metrov. V spodnjem delu stene se korito razporejeno, da odteče tekočina zunaj hleva. morajo biti izpolnjeni za vzrejo prašičev pogoji glede čistoče z obvezno. V nasprotnem primeru, bodo živali okužene z nalezljivimi boleznimi.
• Na nasprotni steni potekajo stroji za prašiče. Na glavi naj bi račun za približno 3 kvadratnih. metrov površine. Pred stroji so nameščeni waterers in hranilnice lesa ali kovine, in v njih se iz slame.
• Zgornje meje v svinjak, ne sme biti višja od 2-2,5 m. V nasprotnem primeru se bo pozimi mrzlo v sobi.
• Pred hlevu uredili veliko boksov.

Vodenje in vzrejo prašičev: izbira pasme

Torej odcepi zgrajena, nakup opreme, nameščene in znižali korito. Kaj sledi? In potem boste morali skrbeti za izbiro kakovosti proizvajalcev. Najprej se morate odločiti, pasme živali. So v tem trenutku pa je ogromno.

V smislu produktivnosti proti domačega prašiča, je uvrščen na skalah - meso, meso in mastno in mastna. Izbira je v tem primeru odvisna predvsem od osebnih preferenc kmeta. Lastniki večini kmetij velja za najbolj stroškovno učinkovite plemenskih prašičev s tako imenovanim "marmor" meso. Prodaja visoko kakovostne izdelke, da je veliko lažje. Takšno meso z veliko maščobnih slojev razlikujejo preprosto čudovit okus, je hote kupiti restavracij, menz in navadnih ljudi.

Seveda mora biti skala prilagoditi na podnebne razmere v regiji, kjer se nahaja kmetija. Za osrednji Rusiji je zelo primerna, na primer, Landrace (meso), Siberian severni (Universal), SM (meso), in tako naprej. D.

hranjenje

Prašiči, vzrejo v domu, ki vključuje tudi razvoj ustrezne prehrane, bi morali prejeti veliko močnih krmil. Hitro povečanje telesne teže in izboljšanje kakovosti mesa prispeva k hranjenju žita, ječmen, rž in proso. Prav tako je zelo dobra rešitev šteje za uvod v prehrani krompirja za živali, grah, korenje, buče, pesa. Redkeje prašiči krmljeni koruze in ajde. Dobri rezultati v smislu produktivnosti je mogoče doseči z uvedbo "meniju" otrobov - pšenico, ječmen, itd ...

Bistveno poslabša okus hranjenje mesa prašičev ovsa, oljne pogače in soje je. V tem primeru, maščoba izgubi gostote in hitro porumenijo med skladiščenjem in meso postane mehko in ohlapne. Zato te krme za živali, so običajno v zelo majhnih količinah.

Kako izvesti parjenja

Rejo prašičev kot majhno podjetje zahteva stalno posodabljanje živine. V mestu gojijo in zaklanih živali mora priti nova. Zato še dodatno preučiti, kako in kdaj je potekala proizvajalcev parjenja točno, kako te živali razmnožujejo.

Da bi zmanjšali prašiča lahko začne približno 8-10 mesecev starosti. To je treba upoštevati dejstvo, da je maternica premlad malih pujskov. Tako šestmesečna prašiči običajno rodi približno 8 mladičev. Enoletni - je že približno 10-12.

Uspeh parjenje teh živali, je odvisno predvsem od tega, kako dobro je bila določena obdobja lova v prihodnje maternici. Njegove funkcije vključujejo otekanje in rdečino na genitalijah, prisotnost odlivov, tesnobo in izgubo apetita. Ko dosežemo vrh lov prašiča se sklene "stupor." Na tej točki, in bi morali zagnati merjasca. lov doba pri prašičih traja od 1 do 3 dni v intervalih 17-24 dni.

Nosečnost in potomci

Feed brejo domačega prašiča, bi morali prejeti le visoko kakovost in sveže. V drugi polovici nosečnosti, ki je v teh živalih traja približno 112-115 dni, prehrana vsebuje veliko število pridelkov. Ne moreš piti prihodnosti maternico preveč mrzlo vodo.

Farrow prašiči spremlja zaman poskuse v presledkih po 10 minut. Poleg tega, vsakič, ko je novo rojen otrok. Dostava lahko traja 1.5-6 ur. Novorojenčki pujski gobec pranje in čiščenje sluz iz ust in ušes. otroci in nato obrišemo do suhega s povojem jim popkovnične na razdalji 5 cm od želodca. Konec poti je prestregla 1 cm nad opornikom in joda.

Če novorojenčka pujskov nobenih znakov življenja, lahko poskusite za izboljšanje stanja, ki piha zrak skozi usta, kot tudi znižanje njegovo truplo za trenutek v topli vodi. Tako mora svinja breja v vsakem primeru potekala v prisotnosti gostitelja ali najel zaposlenega. Tako Udarci je veliko manjša.

Zakol živali

Končni cilj takšnega dogodka, kot domači reji prašičev, ki je, seveda, pridobivanje maščobe in mesa. Zakol teh živali v zasebnih gospodinjstvih, kot tudi majhne kmetije so običajno na dva načina. Prvi je, da je ena oseba spušča prašiča na tla in ga drži, medtem ko so druge stavke prav v srcu ali rezanje vratno arterijo. Pri uporabi drugo tehnologijo žival prvo kratko vrv, privezano na kol in nato omamljanje in kladivo sekira edini. Nadalje, v srcu, kot tudi v prvi metodi, ozek nož je zaljubljen.

V vsakem primeru je potrebno pripraviti pred zakol živali. Najprej je treba prašič treba oprati. En dan pred posegom, pa tudi ustavi vir. To je zagotoviti, da je bolj verjetno, da prihaja iz Čmičak (prašič lahko privabiti obrok) žival. Poleg tega je zmanjšanje krme norm vodi k osvoboditvi črevesja in želodca zaradi nepotrebnih snovi, in tako izboljšati kakovost mesa in maščob.

Trup zaklane živali mora Oprljiti plinski gorilnik za dehairing. Včasih se uporablja drug način. Carcass preprosto draped s tanko plastjo slame ali smrekovimi vejami. Potem so zažgali. V tem primeru se koža lepo barvo in vonj. Naslednji korak je odiranje in butchering.

Izvajanje mesa

Razrežejo trupi kmetje, ki se ukvarjajo s pridelavo prašičev, ponavadi sedijo v trgovinah, restavracijah in kavarnah. Prav tako lahko prodajajo meso na lokalnem trgu. Če kmetija je dovolj velika, zelo dobra rešitev je, da odpre svoje pogoje.

Prašiči, vzrejo v domu, ki je - to ni posebej problematično, nepretenciozno hrane, redko zbolijo in hitro pridobivanje teže. Meso teh živali, danes je precej drago, zato je poslovanje jih vzrejo - če je pravi pristop k zadevi - lahko zelo donosna.