Palačinka torta z lososom in drugimi okusnimi recepti

Losos, ni dvoma - eden najbolj okusne vrste rib, ki ima tudi maso uporabnih lastnosti. Losos meso daje telesu dvakrat več kalorij kot navaden meso bele ribe, je lahko prebavljiv in "material" nam beljakovin in fosforja, kalcija in joda, natrija, magnezija in drugi. Hranila. Redno uživanje tega izdelka pomaga preprečevati veliko bolezni in celo izboljša razpoloženje. Poglejmo, kaj lahko kuhamo lososa.

Palačinka kolač z lososa (recept № 1)

Za začetek, poskusimo kuhati okusno in nenavadno jed kot palačinka torta z lososom. Fry je palačinke kosov 8 iste velikosti na najbolj običajen receptu (samo poskusite ne zlorabiti sladkorja). Kos rib (njegova velikost je odvisna od velikosti palačinke) narežemo na tanke rezine in sesekljan solato. Postavite 1 palačinko na krožnik, ga mazilil tipa sir "Viola", na vrhu rib in potresemo po solati. Nato dal še eno palačinko in ponovite postopek. Tako boste dobili torto, ki jo je treba vztrajal nekaj ur, nato pa lahko jeste.

Palačinka kolač z lososa (recept № 2)

Če ti je všeč, da palačinka torto z lososom, lahko spreminja recept nekaj. Za to torto boste potrebovali 10 palačinke in 300 gramov lososa (po možnosti soljeno). Tako kot v prejšnji recept za palačinke razpršenosti Cut kosov rib, in nato nalijemo v smetanovi omaki. Ko so vse palačinke zložen, stranski pokrov prevlečen s smetano in okrasimo vrh rezine rib in zelišč.

Omaka pripravimo takole: funt debele smetane mešanici z 300 gramov masla in sira grede 1 fino sesekljanega kopra.

Pita z lososom

Recept tega hranljivo in okusno jed ni tako preprosta, vendar je vredno poskusiti, in boste dobili zelo okusno kosilo. Najprej pripravimo nadev. V ta namen, 700 g lososa file prisalivaem in napolnite z vrelo vodo, nato pa zažgali in zavremo. Cool ribe in roke, da ga razstavimo na večje kose, odstranite vse kosti. Opomba: ne kuhati ribe, vendar komaj zavre, takoj odstranite iz toplote. 4 jajca fino rezanega, 0,5 vremo riž skodelice (ne pozabimo s slano vodo, ali pa bo brez okusa) in previdno speremo s hladno vodo. Kup koper fino shinkuem. Mi vse to zmešamo, dodamo malo kisle smetane (1 zajemalka) in ribe in, seveda, sol in poper.

Testo je pripravljen, bomo - 2 paketa. En del valja ven in dal na dnu obrazca, in tako je bilo malo bolj obliko. ga potresemo z malo škroba in dal nadev. Drugi del testa je tudi razvaljamo in dal na vrhu. Robovi spodnjih in zgornjih plasti testa potrebno zaschipnut. Top pita bris jajčni rumenjak, ki obrnil Ruddy in čeden, in pečemo v pečici.

Recept zvitki z lososom

To je recept za tiste, ki ljubijo vroče žemljice. Za začetek kuhanje 200 g riža. Da se je izkazalo nerassypchatym sprejme samo 250 ml vode in kuhamo Prekipjeti zelo majhnem ognju 15 minut, nato pa omogočiti, da napolni zaprto obliko še 15 minut. Zmešajte 7 TSP sladkorja 1 velika žlica riža (lahko nadomestimo belo vino) kisa in 2 žlici morske soli. Počakajte sladkor raztopi in nalijemo to zmes riža. Poskusi, da ne premešamo, da ne bi izgubili obliko. Polovica list nori alge dajo na mizo gladko del navzdol. Enakomerno nanjo rižev (debeline - manj kot 1 cm), pri čemer en rob surovec po širini cm vrh z malo "Almette" sir (skuto ali drugi) in višine lista 1,5 postaviti tanke rezine slanine in kumare. (ali kabonada). Nato krat roll stanja na običajen zvitka, in bo roll. Če ste res všeč lososa, potem lahko top list alge zaviti svoje tanke plasti prekajene ribe.

Cut roll v 8 kosov in jih postavite v posodo, namenjeno za peko. Vsak roll potresemo nosili surovo (trdna) in kuhamo na žaru (microwaved) 7 min.