Nož ostrenje mlinček za dom

Sekljalnik - nepogrešljivo orodje v kuhinji. Z njim lahko enostavno zatrli vsak izdelek, ki je potrebna za pripravo okusnih jedi. Postopoma pa se noži mlinček grind. V takih primerih, ki jih potrebujejo ostrenje. Ali je mogoče, da to storite sami?

trening

Brušenje noža za mlinček - je preprost postopek. Vendar pa, preden začnete, morate skrbno pripraviti dele in orodja. Nož Mlin in rešetko je treba temeljito oprati. Potem je treba element namazati z rastlinskim oljem in pustimo stati pet minut. V tem času mora biti nož nekoliko suha. To je potrebno ne le za kakovost ostrenje, ampak tudi zato, da ne bi poškodovali brušenje orodja, ki je tudi priporočljivo, da se naoljen. Opozoriti je treba, da je ta postopek zmanjšuje tveganje za sekanje na napačnih rezila prelomnih.

nož ostrenje mlinček za: osnovna načina

Preden nadaljujete z nožem izostritev, je, da se določi način. Obstaja več načinov, med drugim:

1. Nož ostrenje Mlin in mreža s posebnim strojem.
2. Uporaba brusnega kamna.
3. Using smirkovim papirjem.

Vsaka metoda ima svoje prednosti in slabosti. lahko izberete način, ki je najbolj priročno, če želite.

Uporaba poseben stroj

nož ostrenje brusilnik za uporabo posebne naprave - to je najbolj priročen način. Naprava je opremljena z gladko površino prekrijemo z abraziva. Na videz je zelo podoben disk. Pred ostrenje na tej površini, uporabljajo posebno pasto. Sredstva je sestavljen iz finih abrazivnih zrn. Pasta se hitro suši. Po uporabi pogona pomeni, da postane hrapava.

Ko je orodje pripravljeno za uporabo, morate teči. Po zagonu se disk začne vrteti. Nož z mlinom za meso nežno pritiskom rezilo na površino kroga. Ostrenje v tem primeru poteka v več fazah. Dejansko je v procesu kovine je lahko vroča. Potrebne so odmori, da se zagotovi, da ima rezilo časa, da se ohladi.

Pomanjkljivosti te metode

za nož ostrenje brusilnik s posebno napravo ima več pomanjkljivosti. Med njimi izstopa:

1. Kompleksnost ostrenje z nezadostnim izkušenj. Tisti, ki nikoli ne ukvarjajo s to vrsto dela, ni mogoče natančno določiti kot, pri katerem boste morali zmeljemo brusilnik nožev. Poleg novincev je lahko nevarno. To je razlog za nož ostrenje brusilnik je treba opraviti le strokovnjaki.
2. Stroški stroja. Cene teh struktur so dovolj velike. V tem primeru se nakup stroja v trgovinah skoraj nemogoče. Zato je treba pri izbiri načina nožem ostrenje razmišljati o tem, ali bi porabili denar, ki so potrebni posebna oprema.

Uporaba brusi

V tem primeru, v domu za nož ostrenje mlinček izvede z uporabo Brus. Ostrenje je treba vzeti brusni kamen, katerega površina ima površino nekajkrat večji od premera dela. Frakcija zato mora biti dovolj majhna. V nasprotnem primeru trpi ostrenje kakovost in preživijo več časa.

Nož Mlin je treba dati na površini brusi, tako da je to dobro za njo. Potem je element, ki ga potrebujete, držite prst v centru, da se premaknete v krogu. Hkrati pa na nož, ki so potrebni za izvajanje pritiska. Postopoma je treba hitrost vrtenja povečala.

Značilnosti te metode

Ko ostrenje rezila s to metodo, je treba redno preverjati rezilo. Če nima vrzeli in čips, je postopek končan. Nož mora biti bolj homogena. Vendar pa je pri izbiri načina izostritve je vredno razmisliti, da je ta metoda primerna le za nekoliko topimi rezili. Če se nož popolnoma izbrisanih, je potreben radikalen pristop.

Drugi način, da izostriti z uporabo Brus

V tem primeru je zelo brusni kamen rotacije. Ni potrebe za nakup stroja za ostrenje nožev za mlinček mesa. Za delo, lahko uporabite orodje, da velikost ustreza premera lopatic. Površina brusi mora imeti fino frakcijo. Zaradi površine trenja bo ostrenje.

Pred začetkom dela na roko, da nosijo rokavice za zaščito. Po tem je treba nož Mlin se pritisne tesno brusni kamen. Orodje je treba obrnil. Če je mogoče, je bolje, da se določi nož, da ga ne vodijo v vaših rokah. Po brušenju podrobnosti naj bi se nekoliko ohladi. V ta namen se lahko nož biti pod tekočo hladno vodo. To bo tudi odstraniti kovinskih drobcev. Ta metoda je primerna za ostrenje močno tope nože.

Uporaba smirkovim papirjem

Strokovnjaki ne priporočajo sami nekaj narediti, če ne veš, kako je ostrenje nožev za meso. V Sankt Peterburgu, Moskvi in drugih velikih mestih, obstajajo posebne družbe, ki se ukvarjajo s podobnimi stvarmi na strokovni ravni. Če takšna organizacija na vašem območju ni prisoten, se lahko uporablja za ostrenje smirkovim papirjem.

Debelina materiala je odvisna od debeline noža. Za debele kovine zahteva smirkov papir z grobo frakcijo. Najprej morate, da poberem kos posneti. Sedaj je potrebno zbadanje vsako rezilo deli smirkovim papirjem. Ponovite postopek mora biti tako dolgo, kot nož ne bo dovolj ostra. Na koncu elementa treba oprati pod tekočo vodo, da odstranimo kovinskih delcev.