Meni vrtec

Obetavni meni za vrtec - ravnotežje med stroški dnevne prehrane, njene vsebnosti kalorij in kakovosti hrane. Opozoriti je treba, da mora biti prehrana otroka v vsakem izobraževalnem in nego okolju, najprej, popolnoma uravnotežen od maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. To je potrebno, da se zagotovi, da otrokovo telo dobi vse potrebno za rast in razvoj v količinah, v katerih bodo te snovi prinašajo samo koristi.

vrtec meni na povprečje izračunano na 1300-1500 kcal na dan, je to povsem dovolj za otroka. V dnevni prehrani mora nujno vsebovati naslednje:

• kaša (ponavadi je služil za zajtrk). Najbolj priljubljena otroška žit - valjani oves ali ovseno kašo. Tudi veliki otroci jedo sladko riž kaša, ki jih lahko dodate rozine. Seveda, uporabljena žita, in kot okras. Na primer, ajdove ali riž. Mogoče nadomestiti z jutranjo kašo z mlečno juho ali omleta, vendar ne več kot enkrat tedensko.
• prva jed za kosilo. To je lahko katera koli juha, juha ali Borsch. Otroci niso predpisane v meniju prvo jed, ki vsebuje veliko začimb. Zato je najbolj pogosta kosilo na vrtu - juha iz sveže ali kislo zelje juho, kislica ali krompirjeva juha, pa tudi juha s testeninami.
• Druga jed vključuje meso in okrasite. V tem primeru, lahko jed je preprosta (žita, krompir) in kompleksne (pire krompir z pločevinkah graha). Meso za otroke je dal samo sveže in visoke kakovosti. Ponavadi je piščanca, svinjsko in goveje meso. Te tri vrste mesa vsakih detsadovets mora jesti za en teden. Predpostavlja se, da je vrt 1 na vsakih 10 dni, da bi nahranil otroke klobaso ali klobase. Meso je lahko zelo različne in se ne sme ponoviti v tednu dvakrat (kotleti, zarebrnice, zrezki, golaž meso omake, mesne kroglice, itd).
• pijača: mleko, jogurt (malo maščob), kompot iz svežega ali suhega sadja, sokov, žele, čaj, kava piti kakava. Ta vrsta izdelka, se prav tako ne podvajajo podnevi. Ponavadi Kiddies zajtrk ponudbo čaj (navaden, z mlekom ali limono) ali kavni napitek. V popoldanskih urah (med zajtrkom in kosilom ter kosilom in večerjo) - sokovi, mleko ali jogurt. In za večerjo - kakava ali kaj ni bila opredeljena za zajtrk. Tako, pijača ni treba ponoviti čez dan dvakrat, vendar ne moreš vedno začne dan s pijačo.
• pekarski izdelki (kruh črni rž in bele žemljice in sira, sladice). Značilno je, kos belega kruha z maslom in sirom otroci dobijo zajtrk in črni kruh za kosilo. Kot je za sladkarije, ki so podlaga Poldnikov (vaflji, piškoti, torte in marshmallow). Tudi v popoldanskem otroci lahko dati nobenega sadja.

Za večerjo (če je na voljo na vrtu), se otroci lahko ponudimo jed in mesa ali juho.

Meni za vrtec so vedno oblikovala ob koncu tedna za naslednjih 7-10 dneh. Ta upošteva več dejavnikov:

1. Sezona leta - to je pomembno. Konec koncev je čas v letu, odvisno od vrste jedi.
2. Dostava različnih izdelkov. Da ne bo pomote: če je svinjina prinesel v torek in četrtek, to pomeni, da je treba predložiti, da bi jedli na torek ali zajtrk v sredo in četrtek, oziroma, ali za zajtrk v petek. Enako stanje je v treba piščančje myasom.Molochnye živila jedli čez dan dobave, in so vsako jutro dostavijo. Predpostavlja se, da se majhen ostanek lahko uporabimo pri pripravi naslednjega dne na obroke.
3. Iz rok uporabnosti izdelkov in prodaje. Tudi v tem primeru gre predvsem za vprašanje mlečnih izdelkov (skuto), na jajca in kruh. Meni vrtec mora biti napisan tako, da je v petek (če je zadnji delovni dan v tednu), ne vsebujejo nobenih ostankov ni bilo teh izdelkov. To je dovolj težko računati, saj je njihov nakup je na začetku tedna, tj. E. strokovnjak za prehrano mora prevzeti količino hranjenja.
4. Število otrok v zavodu. Ta postavka je eden najbolj težko, ker je nemogoče vnaprej vedeti, kdo je bolan, ali pa preprosto pojdite na babico na obisku ta teden. Seveda, morajo starši opozarjajo, strokovnjak za prehrano, ki ne načrtujejo, da bi otroka v vrtu. Ampak, na žalost, to vedno ne dela. Na podlagi tega, v petek, morate jesti vse, kar ni bilo jedli za en teden.
5. Meni vrtec je narejen na podlagi posebnega razvoja, da bi morali otroci prejeti določenem Posodo določeno količino časa za 10 dni. Sestra lahko prilagodite le dan za dobavo proizvodov in drugih sestavin.
6. Prav tako je določen seznam živil, ki jih ni mogoče uporabiti pri kuhanju za otroke. Prav tako je pomembno, da razmisli!
7. se ne sme dajati z istim obrok dvakrat na teden ali nekaj dni zapored. To se nanaša na glavne komponente, in sicer, piščanec, svinjina in zelje. Predpostavlja se, da če otroci jedli piščančje zarebrnice za večerjo, lahko iz ostankov mesa, da bi kotleta za zajtrk, vendar ne veliko drugega.
8. Sadje in zelenjava - pomemben del menija vrtca. Vendar pa pogosto povzroča veliko težav, saj je sadje, ni mogoče razdeliti (zmanjšati). Torej, če lahko netočno da ostane nepotrebna ali, nasprotno, ni dovolj, da nekoga. Poleg tega ti izdelki so pokvarljivi.

Tako je sestava menija vrtca - to je zelo težko delo, ki zahteva pozornost in znanje vseh razlik in izračun kalorij obrokov. Sestra bi morala biti taka, meni, da je otrok dobil dnevno potrebno količino energije, mineralov in vitaminov. Danes je to delo nikoli ni bilo lažje s prihodom posebnih računalniških programov, ki samodejno omogoča štetje kalorij in stroške za vsako jed.