"Kruh in vino" restavracija: meni, naslovi in ocene

Moskva sladokusci ni tako enostavno presenečenje - vsak dan odpira nov javni gostinstvo (od kavarne do restavracije indijske kuhinje). Vendar, ko je očitno, raznolikost, poštenost, obrati z zanimivim konceptom, twist, ki omogoča obiskovalcem postal reden, ali vsaj prišel nazaj - enote.

"Kruh in vino" - restavracija, ki si resno ponudbo za to, da bi prekinil iz dolgočasen brez obraza množice pozabljiv barov in kavarn.

koncept restavracija

Ko je znan pisatelj in poslovnež Sergey Minaev predstavil njegovo restavracijo "kruha in vina", Moskva v veliki meri imeli, da bi dobili več objektov pod eno streho: vinska trgovina, bar in lastno restavracijo.

To je varno reči, da je naloga opravljena. Notranjost restavracije je zasnovan v trendy, minimalističen slog loft, ki so naše restavracije prinesel iz Evrope. Namerno malomarnost zaključna stene z zidane in ometane strope z nespryatannymi komunikacij, iz katere visi enako preprosto svetilko iz železa senčniki, odprto kuhinjo - kartico sodobnega trendovski bar.

Vsi gostje pogledal v restavraciji "Kruh in vino" pozdravlja police nered s steklenicami finih pijač vseh vrst sort, in vonj po sveže pečenem kruhu, ki rodi prefinjeno, vlaki v Evropi javnost prijetno kulinarično društvo z vinskimi kletmi in udobno pekarn v Italiji in Franciji. vino postopek nakupa sama postane užitek - ne vsiljiv aroganten prodajalcev je stalni spremljevalec dragih vin trgovinah in supermarketih nadležno vrveža, izbira je v skladu s prvim in ugodne cene tekmovati z njimi.

Po določitvi izbire sami in ob nespecializiranih ti je všeč steklenico, jo unceremoniously pojdite na blagajno. Za obiskovalce, ki so zelo občutljivi na izbiro vina, in raje izkoristijo strokovno svetovanje v "kruh", ki sommelier. Prav tako lahko kupite svež kruh za odvoz v najboljši tradiciji majhno pekarno v Montmartru.

Zelo verjetno, pridejo za nakupovanje, boste želeli, da se ustavi v prijetnem vzdušju bar in trgovina pridobil okus vina je - potem svoje storitve tabel. In če Peka vino, in mučna vonj prebudil apetit, lahko dobite pomoč od jedi prvotne kuhinje.

Vinska klet s protikriznimi rešitve

Če nam je všeč ali ne, se bo kriza nadaljevala, da hodi v državi. Seveda, patroni restavracij ne bodo odrekli prijetnem druženju in degustacijo nove kombinacije okusov, ampak dejstvo ostaja - potrošniki so postali bolj premišljen pristop k porabi.

Levji delež pregleda v restavraciji ponavadi alkohol, še posebej dobro vino. Če ste dolgo samoumevno, da v javnih gostinskih obratov pribitki na alkohol ponavadi na strop, in celo kozarec zelo povprečen vina lahko podvoji račun za večerjo, si oglejte "kruha in vina" - restavracija, uničuje stereotip o trte.

Dejstvo je, tukaj si lahko privoščite dobro vino za cene v trgovinah, ki omogoča poznavalci alkoholnih pijač obravnavajo svoje receptorje in ne presega zelo strogi proračuna. Ta strategija je postalo mogoče izvesti zaradi takšne odločitve:

• Vino lahko samo pridobi celo steklenico;
• zavrnitev natakarjev, samo storitev.

Tipične obiskovalci restavraciji "Kruh in vino"

Od samega začetka razvojnega projekta, imenovanega "Kruh in vino" Restavracija je zasnovana kot univerzalno institucijo, ki združuje pod svojo streho tipične prebivalce sodobne metropole, posameznika in ne podobna med seboj, ampak združuje ljubezen do plemenitega pijače - vino.

Seveda vse to ceniti, ki so pogosto v tujini - brez patetike vzdušje, odprto kuhinjo, obsegu in kakovosti od nas vina bo v evropski modni bar. vinski poznavalci, seznanjeni v pijačo, za katero je ne le dopolnilo k večerji, ampak neke vrste umetniško delo, cenijo dostojno ponudbo in pomanjkanje preplačila.

Bohemians zasluženo praznujemo izvirnosti koncepta in sproščenem vzdušju. Končno, mladi ljudje, ki rad izpolnjujejo podjetje nad steklenico dobrega vina in ne vidim smisla v večerji različnih prefinjene jedi in kozarec vina za ceno celotnega steklenice.

Kdaj je najbolje, da obiščete restavracijo "Kruh in vino"?

Kot je bilo že omenjeno, je bila restavracija zasnovana kot univerzalno mesto. Preprostost in hitrost storitev, skupaj s pomanjkanjem patosa naredi bar "kruha in vina" institucij pohod, ki ne potrebuje načrtovati vnaprej, da se ohladi spusti spontano, so v bližini.

Bar je lahko odlična možnost za odmorom za kosilo - kozarec suhega vina ne bo vplivalo na potek dela, lahko pa se počutim kot rezident Parizu in Milanu. Po najnovejših trendov, restavracije dodajo pečen blaga in celo poseben meni za zajtrk. Tako, da v vsakem trenutku dneva v restavraciji so živahno. Če boste tukaj zvečer, je bolje, da skrbijo za rezervacijo tabele.

"Kruh in vino" - Čas za pijačo

Soustanovitelj restavracij verige "Kruh in vino" - pisatelj Sergei Minaev - ni nič novega za poslovanje vina. Predvsem zaradi tega, kakor tudi strokovnost sommelier Massimo Navarro znak zavoda je močna vinska karta.

Na policah udobno podstrešni prostor vsebuje odlične primere vin, skrbno izbrana vina iz vodilnih podjetij iz vsega starega in novega sveta. Kot smo že omenili, so se cene mnogih vzorcev so cenejše kot v trgovinah.

Tako kot v trgovini, kupi samo celo steklenico. Povprečna zakona je okoli 1000-2000 rubljev, medtem ko se je najbolj proračun argentinski vino mogoče kupiti za 500 rubljev.

Za "kruh" služi več kot 700 vin, vključno z 3044 Rose Rose Penedes / Jean Leon (2014), belo Chablis / Louis Jadot (2013) in peneče Bisol Crede / Prosecco di Valdobbiadene.

Še ena lepa čip restavracija je prost pretok vode.

Obstaja tudi možnost, da v baru strežejo brezalkoholne pijače, kot so čaj, čeprav jih ni treba čakati na posebno izvedbo - konec koncev niso bistvenega pomena v območju pijač.

Čas je, da jedo

"Kruh in vino" - restavracija, meni katere, tako kot drugi elementi v notranjosti, in za katere velja enoten koncept. Ta institucija ima pomembno vlogo vino, zato je glavna naloga jedi - pobota šopek vin, ne vleče v središče pozornosti.

Tukaj, v restavraciji, preveč, je šel na evropski način - vse meni, sestavljen pretežno iz tapas in predjedi primerni na eni strani. Ta kratka oblika omogoča, da se ohrani kakovost po dosledno visoki ravni, in takoj ga dopolni, da se redni ne bo dolgčas.

Kuhinja je avtor, original, vendar ne prenaša Snobizam - tako da ni naloženih restavrator kombinacije jedi in pijač. Meni je kompromis med ameriško večerjo in evropski gurmanske kuhinje.

"Kruh in vino": restavracije Naslov

Vinoteka je postal hitro rastoča mreža. Trenutno sta kruh in vino postrežemo na naslednjih naslovih:

• B. patriarhalna pasu. Hiša №12 gradnjo №1.
• Maroseyka, gradnjo №15.
• Tverskaya, 12/2.
• Nikitskaya, 22/2.
• Zvenigorodskoe avtoceste, №3.
• Na območju nekdanje tovarne Spectrum Spectrum LC pred našim štetjem.

"Kruh in vino" na Tverskaya

"Kruh in vino" - restavracija (Tverskaya Street) - zelo zanimiva institucija. Ime Geslo ulica Moskva taksisti slišali znova in znova za svojo večerno izmeno.

Po mnenju mnogih oboževalcev, "Kruh in vino" (restavracija na Tverskaya) Get najlepše in romantično vseh omrežja Moskvi. Entourage institucije uspešno opozarja na lokacijo v stavbi XIX stoletja, tipično vzorec cesarske Moskvi.

"Kruh in vino" na patriarha in povratnih informacij omrežja

Patriarh je dolgo zaslovel kot kraj z mejno koncentracijo atmosferskih in konceptualnih institucij, kot tudi napredne zahtevna javnost lahko cenili pameten triki gostilničarji.

Restavracija "Kruh in vino" na patriarha, po rednih, v celoti absorbira Patrick vzdušje. Odlična ideja, da se začne njegov znanec s tem udobno vinotoči omrežju je "kruh", je na patriarha.

Bolje je, da rezervacijo mize, saj je to majhen bar, najbolj obiskan celotnega omrežja.

Ocene restavraciji verige v večini primerov pozitivne. Mnogi kupci priporočamo obisk te ustanove.

Tako, restavracije tega omrežja je vredna ogleda, za vsakogar, ki želi, da bi poskušali ne le okusne, temveč tudi nepozabno vino.