Ki vsebuje vitamin C - osnovne izdelke za zdravo prehrano

Ko vitamin C izgine iz telesa, revolucija ne zgodi, in njegove pomanjkanja simptomov sprva ostale neopažene. Vendar pod površjem, so začeli svoje uničevalno delo. Če jemo dovolj živil, ki vsebujejo vitamin C, na prvem mestu pa je splošen občutek utrujenosti, bolečine v sklepih in izguba apetita. Šele potem tam otekanje in krvavitev dlesni in sluznice. V skrajnih primerih, da je že v hudim pomanjkanjem, se pojavi skorbut. Izrazito oslabljeno celjenje ran stopnja, človeško telo postane manj odporna na različne vrste okužb. Če vemo, ki vsebuje vitamin C in se naučite, kako jo uporabiti v vaši prehrani, lahko bistveno izboljša imunski sistem, izvaja tolerance, skrajša trajanje prehladov. Povprečni dnevni povpraševanje za te stvari za dojenčka je 40-75 mg, in za odrasle - 75-100 mg. Če ste trpijo zaradi pomanjkanja, potem nimate druge izbire, kot da poiščejo pomoč farmakologijo in začeti uporabljati multivitaminov ali askorbinske kisline v čisti obliki, ki vsebuje vitamin C v boben količinah (do 1000 mg).

Vendar pa deluje po načelu "Bolje preprečiti kot zdraviti", tip v vaši prehrani hrane, bogate z te snovi. Mi vam pokaže, kaj je najbolj vitamin C, ki ga je treba zahtevati proizvodi za uporabo.

Neizčrpen vir naravnega vitamina so boki. Ta rastlina ni naključje, da je simbol mladosti. Po znanstveniki, je najbolj vitamin C - najbolj uporabne sortah vsebuje 15 -krat večja kot črnega ribeza in peteršilja in 100-krat v primerjavi s celulozo iz pomaranče, limone in grenivke. Samo 1/4 skodelice soka (izvleček) iz sveže šipkov za otroke in za odrasle 1/2 skodelice v celoti zagotoviti ta snov naše vsakdanje prehrane.

Plodovi morska krhlika in Žutikovina je tudi zelo dragocena - so še en naravni vir, ki vsebuje vitamin C v velikih količinah. Bogati v tem elementu, ter sadje in jagodičevje, predvsem brusnice in Viburnum. Sadovi zadnji je mogoče shraniti za dlje časa po žetvi. Odličen vir, ki vsebuje vitamin C v količini 35-45 mg na 100 g, jerebike, kar je tudi veliko natrija, magnezija in bakra, organske kisline, tanini in pektina. V ljudski medicini, se je uporabljal pri bolezni pljuč, ledvic in jeter.

Že dolgo je znano, da so glavni proizvodi, ki so na voljo za nas, ki vsebuje vitamin C, sveže in pravilno predelano sadje, predvsem citrusi. Kljub temu jih je treba uživamo v zmernih količinah, ker so močni alergeni. Poleg tega, tropsko sadje, preden prideš na policah naših trgovin, premagati dolgo pot. Antiseptične snovi, ki se uporabljajo za konzerviranje sadja in zelenjave, uniči vitamina C. enake rezultate in dolgoročno shranjevanje pri sobni temperaturi - koncentracija koristnih snovi zmanjša za okoli 15% na mesec. Kivi, grozdje, ananas, maline, jagode - vsi ti sadeži so tudi zelo koristno.

Trikrat več vitamina C kot limone, iz črnega ribeza. Lahko ga zamrzne in ga pozneje uporabiti za želeje in marmelade. Jabolka so tudi dragoceno sadje, ki se nabira pod vitamina koža C je najbolj uporabno v zvezi s tem razredu - Antonovka. Med zelenjavo odličen vir, ki vsebuje vitamin C, so vse sorte zelja. In se ne zrušijo in kislo zelje, zato ne zanemarjajo ta izdelek, še posebej v zimskem času.

Toda večina vseh vitamina C v paprike. Ki jih vsebuje, in krompir, tik pod kožo, tako da je koristno, da kuhati krompir "v uniformi". Ne zanemarjajo in repe: peteršilja (178 mg vitamina), koper (75 mg), drobnjak (60 mg), špinača (64 mg).