Kaj je sol in zakaj je to potrebno

V Rusiji je že dolgo tradicijo, da izpolnjujejo pomembne goste s kruhom in soljo. To pomeni, da so ti proizvodi najbolj pomembno, da ljudi. Rusi so vedno orje zemljo in goji žito. Kaj je sol? Od kod prihaja in zakaj?

Salt - mineral, ki je lahko prebavljiv, ki jih človeško telo. To je potrebno za življenje vseh organizmov. Njegova kemična sestava je spojina natrija in klorida (NaCl). To je zelo pomembna snov. Podpira ravnotežje vode in soli v telesu, uravnava kislost v želodcu, vplivajo na delovanje mišic in živčnega sistema.

Kaj je sol, stari ljudje vedeli in jo cenijo. V starem Rimu je plačal za sužnje, ki so prejeli plačo. V Srednji Afriki, se šteje kot zlato. Cena na dobave izdelka je povzročil nemire in revolucijo.

V našem času, se je vrednost soli bistveno zmanjšala. To lahko enostavno kupiti na nobeni trgovini. Toda to ne pomeni, da je treba obravnavati mimogrede. Presežne soli, kot tudi slabost je škodljiva za človeško telo. Ni čudno, da je dobila ime "bele smrti". Presežne količine soli v telesu povzroča krvnega tlaka. Poveča obremenitev na ledvice, povzroči otekanje okončin. Upočasni izmenjavo kalija in kalcija, ki vpliva na reproduktivne organe. Človek mora vedeti, kaj je optimalna količina soli.

Minimalna dnevna količina NaCl v telesu je 2 grama. Največja vrednost - 6 gramov na severnih regijah Rusije in 25 gramov na jugu. Štetje količino soli ko kuhanje, imejte v mislih, da je vsebovan v nekaterih proizvodih. Na primer, v en liter mleka 4 grame NaCI. Še posebej je veliko soli uporablja skupaj s hitro hrano. To povečuje apetit, in to so proizvajalci in prodajalci vseh vrst čipov, hitre hrane, čipsa.

Sol se lahko uporablja ne le kot začimba za hrano, ampak tudi kot terapevtsko sredstvo. V kombinaciji z vodo, zmanjšuje vnetja, pa je mogoče zdraviti za zastrupitev pljuč. Obstaja veliko doma recepti. Zdravljenje soli in vode uporabljajo tudi naše babice. Tukaj je nekaj receptov tradicionalne medicine.

1. Grgranje z angino. Pol žličke tabele ali morske soli raztopljene v pol kozarec tople vode. Ti pripravki izpiranje grla zjutraj in takoj po obroku. Čisti mandlje in glasilk, zmanjšuje vnetje.
2. Zdravljenje prehlad. Sex žličke soli raztopimo v kozarec tople vode. In namakanje nosno votlino speremo vsaj dvakrat dnevno.
3. Insektov ugriz. Žličke soli zmešamo z vodo v stanje žit. Ta sestavek se uporablja za ugriz. Gnojevka preprečuje vnetja, zmanjšuje bolečine in otekanja.
4. Obdelava vode in soli ob rahlem zastrupitve. Bolnik je dobil kozarec tople slano vodo, da odstranimo strupov in toksinov in stopnje hidratacije v telesu. Da bi olajšali simptome zastrupitve v domači omarici je to potrebno, da droge solne raztopine. To lahko pomeni "Regidron" ali "Glyukosolan". So popolnoma uporabljajo za drisko in zastrupitev.

Odgovor na vprašanje: "Kaj je sol" - bi bila nepopolna brez omembe oblik soli. Mnogi trdijo, da je bolje: kamena sol ali morje. Mnogi kuharji in zdravniki raje slednje sorte. Domneva se, da je morska sol, dodajanje natrijevega klorida, vsebuje skoraj celotno kompleks elementov v sledovih. Vendar to ni vedno tako. V Ameriki, na primer, je morska sol filtriramo in očistimo na čiste snovi. Torej, preden kupiš morate prebrati sestavo in način proizvodnje tega dragocenega izdelka.