Kaj je recept za domače pivo, da bi bolje piti?

Ta pijača, zgodovinski izvor, ki gredo tako daleč nazaj, kot v antiki. Klasični recept za domače pitja piva je preprost: kvas, sladkor in vodo. Že stoletja, ljudje so eksperimentirali, poskusili, izumil, zamenjati nekatere dele na splošno, izumiti. V Rusiji naj Braga v medu ali jagodni sok in kvas nadomesti z grahom ali hmelja. Vsak knežja praznik končal z drozge iz medu.

Poleg dejstva, da se Braga lahko uporablja kot pripravljen za pitje alkoholnih pijač, je tudi osnova za pripravo vina ali domačega vodko (Moonshine). Osnovni postopek koli recept za kuhanje pijače - naravna fermentacija. Kakovost alkohola odvisna od stopnje zaključka metodo priprave.

Bodite pozorni na domače pivo recept za pijačo, ki se uporablja za pripravo porter ali angleškega piva. Priprava teh pijač temelji na močni fermentacijskih komponent. Metode za pripravo nemškega piva, nasprotno, predvideva skrajšanje fermentacijo. Toda v Rusiji je osnovni recept za domače pitje piva uporablja za izdelavo Moonshine. Najboljše načine Brewing prenašajo iz generacije v generacijo dednimi bootleggers.

Domov -brewed pivo: recept za pripravo napitka iz krekerji

Eden od najpogostejših načinov za pripravo napitka, je zelo preprosta. Recept za hitro drozge je: kvas, sladkor, vodo in rž krekerji. Ni skrivnost, da obstaja veliko možnosti za pripravo omamljanje pijačo. Eden od njih - doma pivo recept za pijačo iz marmelado. Ta način omogoča, da ne dobijo samo kakovost izdelka, ampak tudi spodbuja recikliranje presežkov lanska marmelado, vključno kandirano ali fermentirani.

Metode priprave drozge

1. V prvi fazi priprave pijače - tank priprave. Kot tak je primeren za kuhanje kot mleko pločevinke ali dobro izperemo 30-litrsko enameled ponvi.
2. Potem pripravljena sposobnost potrebno postaviti zastoju sladkor ali stopnjo 40 litrov vode / 10 kg sladkorja ali marmelade in izpolniti predhodno segretega (sobna temperatura) vodo. Tudi v nastali pivine je dodano sadje, jagode ali rozine.
3. Kuhanje kvas. Razredčimo kvas v toplo vodo in dodamo k nastali pivine. Temeljito premešamo dobljeno brozgo.
4. Naslednji korak je, ni enostavno. Boste morali ugotoviti, "zažene" doma varijo pivo ali ne. Če je celoten proces bilo pravilno, boste slišali nekakšno šumenje pretlačimo. To bi pomenilo, da je vrenje začelo (Braga igral).
5. Zadnja faza. Zmogljivost sladice morajo biti dobro zavita v odejo in jih na toplem za nekaj časa (od 3-4 dni do 2 tedna), med katerimi je tudi proces fermentacije. Mora biti mešamo, dokler razpisni trenutku vsak dan. Ready-varijo pivo - svetlobo in s pridihom grenkobe. Če je okus prevladuje sladkost, kar pomeni, da je proces še ni končan.

Potem Braga potrebno seva skozi Gaza, zložen v več plasteh ali sito. Pripravljen za pitje pijače ali prehiteti v Moonshine.