Kaj je mogoče kuhati iz pire krompirja? Recepti

Pire krompir, verjetno, kot skoraj vse. Vendar pa vsi ne vedo, da ga je mogoče uporabiti ne le kot stransko krožnik, temveč tudi za pripravo samostojnih jedi, ki pa, mimogrede, obstaja ogromna količina. Poleg tega se pogosto zgodi, da pire krompir ostane po večerji ali večerji. In celo kuhano v skladu z vsemi pravili - z maslom, mlekom, zmešanim z mešalcem, naslednji dan ne izgleda več kot apetit, kot dan prej. Kljub temu ne smete hiteti, da ga vrzite. Lahko postane osnova nove jedi. In zelo okusna in dokaj čudna. O tem se bomo pogovorili v našem članku. Torej, kaj je mogoče kuhati iz pire krompirja? (Od tega, kar je bilo pravkar storjeno ali odšlo od včeraj - to ni pomembno.) Karkoli!

Juha

Če ne veste, kaj lahko kuhate iz preostalega krompirjevega pireja, ker ni veliko ali pa nimate časa, da stojite pri peči, kuhajte juho. Odlična možnost, ki vam omogoča, da ne samo shranite izdelek, ampak tudi dobite neodvisno zadovoljivo posodo na izhodu. Torej, stopite na majhen ogenj (neposredno v ponvi) žlico masla. Nato dodajte drobno sesekljano čebulo in jo popržite. Ko je žarek pozlačen, ga popršite z žlico moke in jo nežno mešajte. Po tem vlijemo v dve in pol kozarca mleka. Stalno mešanje prihodnje juhe, počakajte, da se vre. Nato dodajte tri kozarce pire krompirja. In še premešajte. Dokler se pire krompir ne raztopi v mleku. Sol in kuhamo približno deset minut. Dodate lahko črno poper ali katerokoli priljubljeno začimbo. Vročo juho segrejte, najprej ga posujte z naribanim sirom in sesekljano zelenjavo.

Pire krompir iz pire krompirja

In kaj lahko kuhate iz pire krompirja? Pripravite palačinke. Na primer z bučkami. Vzemite pire krompir - sveže pripravljen ali včeraj. To bo trajalo približno 500 g. Mešajte z naribanimi bučkami (dovolj bo 200 gramov te zelenjave). Če ni bučk, ga lahko zamenjate s bučko. Steklo jajce v testo, vlijemo v moko. Dovolj in štiri žlice. Sol, poper, skrbno premešajte. In nato žganje žlico z žlico v ponev in na obeh straneh pržite brusnice. Posebno okusni so vroči, s kislo smetano.

Vtiči pire krompirja

In to ni vse recepte jedi iz pire krompirja. Kaj lahko še kuham? Zapletite nalogo in naredite krompirjeve gnezda. Presenečite svoj dom z novo jedjo, pripravljeno iz običajnega in običajnega za vse izdelke. Tinko razrežemo šampinjone in jih opečemo v olju. Kar zadeva količino, bo dovolj in 250 g gob. Ampak, če hočeš in imaš, lahko vzameš še več. Ko voda iz gobah izhlapi, jim damo drobno sesekljano čebulo. Pojej ga. Pekač za peko pokrijte s papirjem in položite na njem ravne torte, narejene s pire krompirjem. Kar zadeva njihovo velikost, je lahko poljubna. Toda recept priporoča, da ostanejo premera 15 cm. V sredini vsake torte naredite žleb in v njej položite kuhano polnilo, velikodušno posujte z naribanim sirom. Ker je sama po sebi precej slana, med praženjem poskušajte preprečiti škropljenje čebule in gob z belo smrtjo.

Toda glede dodajanja soli in vseh vrst začimb, je vse tukaj popolnoma individualno - gostiteljica bo ugotovila, kako okusiti svojo posodo s temi dodatki za okus, ker se v vsaki družini obravnavajo različno. Zato se še naprej osredotočamo na to, da to ne bo. Navsezadnje je dodajanje soli in začimbnega postopka postopek, ki se pri kuhanju jedi izvaja privzeto. Torej, gremo nazaj na gnezda. Pečemo jih v pečici, dovolj vroča - pri temperaturi okoli 200 g. Čas je približno 20 minut. Mimogrede, po želji lahko polnjenje spreminjamo. Na primer, namesto gob narežite ocvrto moko. Ali drobno sesekljano šunko. Na splošno, če v tej kuharski kuhinji obstaja določeno število fantazij, ne bi smelo biti vprašanj, kaj je mogoče kuhati iz pire krompirja. Recepti jedi iz nje se razlikujejo ne samo v raznolikosti, temveč tudi v tem, da omogočajo eksperimentiranje med kuhanjem, dodajanjem ali zamenjavo tistih ali drugih sestavin.

Krompirjevi piškoti

Nadaljujemo. Predlagamo vam, da poskusite kuhati pire krompir! Naredite kozarec moke in enako količino pire, dodamo ji rumenjak iz jajca in pol paketa stopljenega margarina, testa. Zavijte ga v film in ga pustite eno uro v hladilniku. Ko se ohladi, zmešajte dolge klobase, jih razrežite na koščke in naredite tanke pecivo. Premer približno dvajset centimetrov. Mora biti 16 lozhechek. Zberi jih v dveh kupih, osem kosov vsakega, jih zvite ven. Nastali krog je prevlečen z beljakovinami in razrezan po vrsti pice na 12 delov. Potresemo z naribanim sirom in v približno 20 minutah pečemo v pečici. Optimalna temperatura je približno sto osemdeset stopinj.

Kuhanje pečenice

Kaj lahko kuhate iz pire krompirja? Čudovita pečenka! Pred opisom recepta za njegovo pripravo je treba omeniti naslednje. Jed je precej preprosta in zelo demokratična. Z osnovnim receptom za njegovo pripravo lahko vsak dan naredite popolnoma različne jedi. Kako? Zelo je preprosto. Osnovna osnova te pečenice je pire krompir. Toda polnjenje lahko spreminjamo. Hkrati jih naredite meso, ribe in zelenjavo. Celo skuto, po želji, lahko pečemo med plasti pire krompirja. In verjemi mi, to bo zelo okusno. In zdaj vam bomo povedali osnove kuhanja ognjiča.

Razpoložljivi pire krompir je treba razdeliti na dva dela, potem ko ste v njej vozili par jajc in vztrajno mešali. Ene polovice damo v mastno obliko, raven. Nato ga napolnite. Recimo, lonček, ki ga ocvrte s čebulo. Na vrhu pokrivajte drugi del pire krompirja. Potresemo vse naribanega sira in pošljemo pol ure v pečici. Izboljšajte okus jedi lahko postrežete tako, da mu dodate svojo najljubšo omako.

Torta

Od pire krompirja lahko kuhate in pite. Z pol skodelico kefirja, zmešajte dve kozarci pire krompirja, dodajte dve jajci in polovico majhne žličke sode. Nalijte v moko (tudi steklo), začimbe in sol, premešajte. V dveh skodelicah ločimo gobe in čebulo s korenjem. Testo namažemo v kalup, na vrhu položimo zelenjavo, nato pa gobe. Potresemo z zelišči in prelijemo mešanico dveh jajc in paket majoneze. Po želji lahko polnjenju dodate nariban sir. Pečemo v peči pri 180 stopinjah. Celoten postopek bo trajal približno štirideset minut.

Patties

Torej, ostali ste krompirček. Kaj lahko kuhate iz nje, ne veste. Nato pite! Čas ne odvzema veliko, in velik plus tega jedi je, da zanj, če ni časa, ne morete niti pripraviti nadev. In vzemi, kot na primer, rezine pršuta. Ali kuhana klobasa.

Kar se tiče vprašanja kuhanja, je vse preprosto. Puree se zmeša z jajcem in mu dodamo moko. Koliko je treba skriti, glejte sami. Potrebno je, da je izpuščeno dovolj gosto testo, iz katerega je mogoče oblikovati pite. Rezanje šunke na rezine, razdelite na polovico. Če je sir, ga lahko rezane s tanko ploščo. Vzemi kos krompirjevega pireja, naredi torto iz njega, v košček pršuta in košček sira. Zaprite polnjenje z robovi ravnega kolača in tvorite krpico. Pečemo v ponvi v veliki količini olja. Ko so pite porjavljene, jih položite na ploščo, prekrito s papirnatim prtičkom, počakajte, da se v papiru vpijejo presežne olja, nato pa ga napolnite mizi s kislo smetano, zelišči in omako.

Muffins

In to ni vse recepte jedi iz pire krompirja. Kaj lahko še kuham? In poskušajmo narediti ... muffins! Zmešajte tri skodelice pire s kozarcem naribanega cheddarja, eno jajce in veliko naribanega ali zelo drobno sesekljanega česna. Vzemite kalupe za muffine, namažite z rastlinskim oljem in ga napolnite s pripravljenim testom. Pošljite vse pol ure do peči. Optimalna temperatura je običajna 180 stopinj. Po pol ure vzemite kalupe, posutite muffin potresete z naribanim sirom in pecite še tri minute.

Končno je odbor

Če ne veste, kaj lahko kuhate iz včerajšnjega pire krompirja, pojdite z nasprotnega. To pomeni, ne razmišljajte o tem, kaj se lahko naredi iz nje, ampak o tem, kaj je mogoče kuhati z njim. To je preprosto rečeno, uporabite ga kot polnjenje. To še posebej velja, če pire krompir ne ostane toliko. Naredi vareniki. Ali pite. Ali pa vzemite pripravljeno slaščičeno pecivo in kuhajte torto iz nje, tako da polnite pire krompir z zeleno čebulo in sira. Verjemite mi, to bo okusno!