Detelja med: koristne lastnosti in sestavo izdelka

Na policah številnih trgovin z zdravo prehrano je mogoče najti detelja medu, koristne lastnosti , ki so postali legende. Če še vedno ne veste, kaj to vrsto najboljše naravne sladkosti se razlikuje od običajnih vrst stvari cvetlični medu, seznanitev z informacijami, predstavljene v nadaljevanju zagotovo vam, da kupite nekaj pločevink in poskusite to neverjetno naravno poslastico.

Kaj je detelja draga?

Sestava tega izdelka izpolnjuje ime: to je medu, ki ga čebele iz nektarja cvetov različnih vrst detelje - rastlini iz družine metuljnic. Lepe rdeče in belo cvetje predstavnika travniške flore iz nektarja, proizvedenega v zelo velikih količinah, tako da čebele nimajo pomanjkanja surovin.

vprašanje kakovosti

Čistost produkta je odvisna od različnih dejavnikov, vključno z:

• Čas v letu. Najbolj detelja medu, zdravilne lastnosti, ki imajo največji potencial - je medu iz nektarja pozno spomladi in v poletnih mesecih. Ta sladkost ima močan, intenziven okus. Če v določenem času je bilo močno deževje, medu ohraniti ne le okusen okus, vendar zelo prijetno senco.
• Dejavnosti čebel. Če marljivi žuželke iz nektarja zberemo s samim detelje končni izdelek je zelo koncentrirani in čisti, kot je mogoče. Vendar pa je mogoče spremljati aktivnosti čebel, in zato sladica čistega detelje je redka. V večini primerov, tako medu mešati z drugimi sortami cvet, spremenila svoj prvotni okus in značilen prijeten vonj.
• Metode obdelave. Surova sladica je zelo občutljivo, lahka dišava detelje. Toda večina proizvajalcev zatekla na različne predelave tehnologijo za zagotavljanje daljši rok za izdelek. Tudi proizvodne metode prečiščevanja in pasterizacije lahko za posledico izgubo prvotne kakovosti medu. Še posebej škodljiva v zvezi s tem pasterizacija pri visoki temperaturi za dalj časa. Druga podjetja pokvari slasten okus preprosto zato, ker detelja medu pomešano z drugimi sorte cvet izdelka v poskusu, da bi zmanjšali končni strošek hranljivo poslastico. Na žalost, tudi zasebni ponudniki vedno ne deluje v dobri veri podlagi, zato je bolje, da poskusite enkrat surovo detelja medu. Lastnosti - kot edinstvenega okusa, vonja in barve, - tega edinstvenega snovi bo ostala v spominu, in potem boste lahko brez težav razlikovati med resničnim ponarejenih sladkosti.

lastnosti

Clover medu ima naslednje značilne lastnosti:

• lahek, nevsiljiv cvetlični okus in sladek okus;
• svetlo ali bledo oranžna odtenek;
• naravni zeliščni vonj;
• hitra kristalizacija s trdno svetlo granulirani mase.

vrste

Kot pravilo, medu ton je v celoti odvisna od značilnosti tal in raste ji rože. Svetlost detelja medu variira od 10 do 35 mm na lestvici Pfund. Skladno s tem je znano, dva glavna sort tega poslastico: 10-19 mm in 20-35 mm.

zdravstvene prednosti

Pure surovi medu - to je prava zakladnica mineralov, vitaminov in esencialnih aminokislin in encimov za človeka. Po vsem svetu, je naravno sladkost cenjen kot eden izmed najboljših naravnih zdravil. Tako, na primer, detelja medu pospešuje celjenje odprtih ran. Ima protivnetni učinek in vsebuje potrebne za pospešitev tkiva zdravilnih mineralov železo, baker in kalij. Naravno zdravilo tudi pomaga v boju proti bakterijam, ki so odporne na večino antibiotikov.

Na straži dobrega počutja

To je neverjetno, kako lahko veliko različnih obolenj pozdravi sama medu (detelja). Koristne lastnosti in kontraindikacije to neverjetno materiala temelji predvsem na visoki ravni sladkorja vsebuje. Torej, eden izmed najbolj pomembnih značilnosti izdelka je njegova sposobnost, da zmanjša nenormalno krvni tlak. Dovolj, da jedo 1-2 čajne žličke medu, da sorte zjutraj, da se strup življenjsko hipertenzijo pod strogim nadzorom. Kljub temu, da ne bi smel povsem prezreti vnos farmacevtskih zdravil in vodstvom strokovnih zdravnikov: konec koncev, govorimo o vašem zdravju in redno uživanje detelje medu je edina varnostna mreža, ni resnično zdravilo.

Obračanje čebelji poslastico v vsakodnevni prehrani spodbuja normalno delovanje jeter in črevesja. Po predpostavkah nekaterih znanstvenikov, lahko detelja medu celo ustavi rast malignih tumorjev v teh notranjih organov.

Ta naravni med stalno znižuje "slab" holesterol. Če izdelek ni izpostavljena prekomernemu toplotni obdelavi, da varuje človeško telo iz navadne bolezni, kot so ateroskleroza in patologij srčne mišice. Po mnenju nekaterih strokovnjakov, je poraba medu je polna mera za preprečevanje možganske kapi.

Bee sladkost pomaga pri celjenju odprtih ran, ne samo, ampak tudi opekline. Burned koža vedno izpostavljena povečanim tveganjem za okužbo. V pripadniki alternativne medicine priporočajo uporabo losjon narejen iz medu na prizadetih območjih, da se zagotovi hitro celjenje. Menijo, da detelja medu (na sliki), služi kot dodatno zaščitno pregrado za občutljivo novo kožo. Visoka vsebnost sladkorja in impresivno gostota snovi opozarjajo okužbe. Honey uspešno spodbuja rast vezivnega tkiva in malih krvnih žil - kapilar.

kontraindikacije

Ker je med bogato z naravnimi sladkorji, je njena uporaba splošno kontraindicirana ki trpi zaradi diabetesa.

priporočila

Clover medu je bogat z edinstvenimi koristnih lastnosti, ne le okolju prijazna sladilo. To omamljanje izdelek, ki ima močan protivnetno, proti staranju ter antibakterijsko in antioksidativno učinek.

Če želite izboljšati svoje zdravje in obdržati dobre volje za cel dan, vsako jutro, jedo malo naravnega detelje medu. Glede na to, da ni problem za prebavo in presenetljivo lahko prebavljiv, čebelji poslastica je odlično sladilo za otroško hrano in pijačo. Redno uživanje okusom medu iz nektarja divjih rož je preprečevanje pogostih bolezni, kot so ateroskleroze in bolezni srca.