Ali pridobiti keramične posode: pregledi

Kuhati okusno in zdravo hrano vsak dan, moramo ne samo visoko kakovost in svežih izdelkov. Pomembno vlogo na tem področju, je izbira posode ali ponve. Zdaj celo izkušeni hostesa ni enostavno, da bi bilo v korist enega ali drugega izdelka. Konec koncev, vsak proizvajalec touts svoj izdelek, brez trunke vesti mu kliče najboljše. Kot rezultat, so kupci soočajo s težko izbiro, na kateri se zanašajo pri nakupu: intuicija, svetovalec svetovanje, oglaševanje?

Internet nam je dal še eno odlično priložnost: prebrati mnenja drugih ljudi o izdelku. V tem članku se bomo osredotočili na to, ali ne kupiti keramične posode. Odzivi na njih po prvem navdušenju umirila od novic, obstaja zelo protislovna. Sprva poskusite govoriti malo o proizvodnji in princip delovanja takega proizvodne tehnologije razložiti nezaupanje nekaterih kupcev.

Izvor

Prvi ponev s prevleko proti sprijemanju so bile narejene s pomočjo teflon. Kljub očitnim prednostim takih uporabnih pripomočkov, je imela eno veliko pomanjkljivost. Ponve predstavlja znatno tveganje za zdravje. Bilo je, kot sledi: pri močnem ogrevanje PTFE reagira in proizvaja toksine. Ti, po drugi strani, pade v hrano, in z njo - na človeško telo.

Zato ni čudno, da je priljubljenost teflonskih ponev padel vredno izkaže, vso resnico o njihovih škodljivih učinkov.

Toda kmalu je izumil vreden zamenjavo. Te posodice imajo tudi prevleko proti sprijemanju, tokrat keramičnega. Ljudje se hitro ujela ime "keramične soline." Komentarji, ki mu sledi prvi po videzu proizvodov v prodaji so bili izjemno navdušeni značaj. Ampak tukaj mesec dni mimo, in ljudje začeli zamerijo, da je blago nenadoma izgubila vseh svojih deklariranih lastnosti.

Kaj je keramično posodo

Kljub imenu, so Triplastna, in je sestavljen ni trdnih keramike. Osnova tega pripomočka je vedno iz aluminija. Najbolj trpežne obravnavana možnost zlitine površine, vendar pa so tudi žigosati, nižje kakovosti blaga. V obeh primerih so notranji in zunanji deli prekrita s keramiko, razlikujejo le v načinih njegove uporabe. Menijo, da je zelo vzdržljiv in okolju prijazen material. In če je prva izjava je težko trditi, drugi vzbuja dvome.

Dejstvo je, da je treba uporabiti na aluminijevo varno keramično prevleko, je potrebno, da se segreje do 1100 stopinj. In kovina stopi na 660. To pomeni, da je neškodljiv način sintranja ne bo deloval. Še vedno je potrebno uporabljati strupene kemikalije, da bi zmanjšali toplotne zahteve do 250 stopinj. Dejstvo je, da je temperatura kuhanja. Ni težko uganiti , da tako lahko prevleka nevarna ni manjša od preostalih zadnjem teflona.

Do sedaj, materiali, ki se uporabljajo pri oblikovanju teh novih-modno soline, ki se uporablja le v strojništvu. Prav tako še ni določila skupna pravila za preverjanje varnosti teh izdelkov. Dejstvo je, da prava nedoproverennoy trga. Keramične ponve, odgovori, za katere v celoti pravice do pritožbe, ni več redkost. Zakaj se to dogaja? Razlaga je v strukturi. Več funkcij, da so oglaševane lastnosti ponev je zelo kratkotrajna. V povprečju je mimo enega ali dva meseca, nato pa preneha delovati non-stick premaz.

Keramične ponve: odzivi na izdelke iz različnih podjetij

V večini gospodinje pohvale vzdržljivost in moč teh proizvodov, učinkovitosti, dolgo toplote ohranjanje, svoje izjemne lahkotnosti in enotno ogrevanje. Pomanjkanje hrane lepljenje na površini (v začetni fazi delovanja) ustvarja tudi ugoden vtis. Tako je, glede na stranke, eden izmed najboljših podjetij, ki proizvajajo te posode, postal italijanski Ballarini. Njihova patentirana tehnologija proizvodnje vključuje svetlobo temperature na ročaju, kar je zelo priročno. Najhitrejši toplote dodatek, ponve te družbe.

V istem počitnicami so različni, tako po barvi in obliki pan Maestro; moda, vendar nekoliko dražje TVS; Brener kvaliteta nemških proizvodov, ki so še bolj lahkem ohišju.

Keramične ponve, pregledi , ki so večinoma negativne narave, so zelo pogosto s kitajsko podjetje GreenPan. Med slabosti izoliranega pretirano napihnjeno ceno, da nezmožnost pranje v pomivalnem stroju in zelo hitra izguba lastnosti, za kar je in kupi.

Ponvi titana

Za tiste, ki iščejo alternativo za izdelke, s keramično prevleko, je treba paziti na tako imenovanih "titana ponve." Znotraj so aluminij in je površina prekrita z ognjevarnega titanove zlitine. Te soline so zelo težko kaj poškoduje ali praske. Služijo za več let, ne da bi izgubili svoje lastnosti in se ne deformira zaradi visokih temperatur. posoda tudi s prevleko iz titana skoraj v trenutku segrejemo na najvišjo temperaturo, potrebuje malo ali nič olja in je primerna tudi za najbolj "poredne" živila.