"A priori" - čokolada za poznavalce tega

Slaščice "VK" je ustvaril novo blagovno znamko "a priori". Čokolada je to blagovna znamka spada v premium razredu in je narejen iz leta 2012.

"A priori" - čokolada, katere fotografija je predstavljen v tem članku, ima široko paleto izdelkov. Ločeno, treba je povedati, o ne-tradicionalni pristop k možnosti:

• Tradicionalni ploščice;
• majhna plitochki zaviti v posamezni embalaži;
• "Različni" montažne mešanice.

Kategorije Cena ustrezajo čokolado premijo.

Mejniki ustvarjanjem in ustvarjalnostjo

Od leta 2001 je proizvodnja "VK" se nahajajo v mestu Kasimov, Ryazan regiji. Prvotna tovarna posebnost - čokolade in spominkov izdelke z korporacijskih znamk. Od leta 2005 pa ima svojo blagovno znamko - "VK".

V letu 2012 je bila izvedena tudi rebranding od blagovne znamke - zdaj pa je "a priori". premium čokolada, grenko, z nenavadnimi nadevi - tako na kratko lahko navedli znamko danes. Izvirnost in svetlost imena, vrača v filozofsko razlago izraza, poudarjajo proizvajalca zahtevnosti, njegova želja, da bi uspeli. Hkrati pa omogoča tudi razvoj prodaje (brez naslova prenosa in edinstvenost svoje izgovorjave), ne samo na ruskem trgu.

Podjetje je opremljena s sodobno proizvodno linijo v Nemčiji, na Danskem, v Italiji, Švici. Njihova moč - več kot 20 ton na dan. Do sedaj je lastnik tovarne je Paradigm Naložbe sklada. Od tega trenutka dalje, nekatere pride do sprememb v tržnem politiko podjetja. Podjetje si prizadeva, da bi tržni delež čokolada premium znamk premikalnega tujih proizvajalcev. V tem segmentu na ruski trg je vedno odlikoval švicarska družba Lindt - do 50%.

Podjetje "VK" že ima v lasti četrtino segmentu. Ambiciozni načrti družbe - Povečanje tržnega deleža , s izpodrinile uvoza, ki uporablja blagovno znamko "a priori".

Čokolada: sestava industrijskih izdelkov

Tržno temna čokolada je bogata z ponaredkov. Ti vključujejo, prvič, neuspeh vlagati kakavovo maslo ali celo njegovo zamenjavo. Neuspeh, da vlagajo z delnim obvestilo zamenjava navadnega državljana je težko, se lahko zanesejo le na mnenju revizorjev organizacij. Čez čas izdaje temne tovarne za proizvodnjo čokolade "VK" večkrat preizkušena s strani različnih institucij. In nikoli nisem imel nobenih pripomb na sestavo, ali v skladu s tehničnimi pogoji proizvodnje. Prenesejo Ti kazalniki zapleten: potrebo in strokovnjaki, in željo, da bi vodil (več avtorjev) "ohraniti blagovno znamko".

Vsebnost kakava v TM "a priori" (klasična grenko čokolado) - 65, 75, 85 in 99%. Manj kakav v zasedbi slajše čokolada. 99% kakava - edinstvena čokolada, lahko okus je treba rešiti takoj, vendar se je enkrat ali dvakrat, da bi poskušali prekiniti navada ni več mogoča. Vonj je pokazala postopoma po odprtju, usta postane nasičena hrapavost, tako dolgo obstojne konča. Grenka čokolada drugih znamk je težko zamenjati s TM "a priori".

nenavadne polnila

V študijah specialisti slaščičarji preference premium strokovnjakov izdelkov, smo razkrili nekatere značilnosti ruskem trgu. Naslednji polnila so bili sprejeti na podlagi raziskav v proizvodnji: kandiranega limone in pomaranče, mandljev cvetovi, ingver, cimet, kajenski poper. Kombinacija - ingver in kandirano limono, mandljev cvetovi in kandirano pomaranče, marelice semena, kajenski poper , in naravna meta - ne čisto tradicionalna. Ampak to je tisto, kar naredi edinstveno blagovno znamko "a priori".

Čokolada: Mnenja strank in specialisti-prehrano

Nenavadna kombinacija limone in ingverja čokolado v eni in drugi od oranžne in mandljev cenijo oboževalci izvirne okuse, ugotavlja nenavadno svežino. Kombinacija mete in kajenskega popra, je bilo ugotovljeno, saj daje zelo dolgo priokus. odpornost astringency in okus čokolade s mareličnih koščic so cenjeni prefinjene amaterske sladkarije. Pravi gurmani ugotovil 99% grenko čokolado, svoje okusne slanost, ki se začne in nenadzorovanega pozivam, da preizkusite drugi in tretji del. Nutricionisti svetujejo, da bi jedli košček grenke čokolade 99 odstotkov "a priori" namesto zajtrka.