Zgodovina čaja

Zgodovina čaja sega AD. V starih časih smo se naučili kuhati iz listov plemenito pijačo s posebno energijo. Tea rastline - rastline so relativno nezahtevna in dokaj utrjena, lahko raste na revnih tleh in prenese pomembne spremembe v temperaturi, brez posebne skrbi in pozornosti.

Zgodovina čaja je polna legende, skrivnosti in dejstva v sporu. Rojstni kraj obrata je Kitajska, kjer je zrasel že v petem tisočletju pred našim štetjem. Tu se je začel uporabljati prvi kot protistrup, in nato pijačo postala modna med aristokrati. Zato, pravijo, da se zgodovina kitajskega čaja - najdaljša. Vendar pa je dejstvo, da so bile prve čajne rastline znano tukaj ni zanesljiv dejstvo.

Relativno so nedavne raziskave pokazale, da na jugu Himalaje in Tibeta, so v Indiji, prav tako je bilo, da je čas znano, da nasadi čaja rastlin. Zato je vprašanje zgodovinskega domovine čaja je še vedno odprt za ta dan. Vendar pa ni dvoma, da je iz regije Azije East, je začel svojo pot v penetracije evropskih, ruske in ameriške kulture.

Zgodovina čaja v Evropi se je začela v 16. stoletju, ko je portugalska in nizozemska odkril morsko pot do Kitajske, kjer se je srečal z eksotično pijačo, ki je bil prvič predložen šele na cesarski mizi. Sčasoma, pijača postala bolj dostopna, in začel se pogosto uporablja. Leta je bil čaj UK uvaža družba East India, takoj postala priljubljena v kraljevem dvoru in aristokracije. Najbolj priljubljena pijača je olajšalo dejstvo, da je bil zaposlen v aktivno proizvodnjo v Indiji, ki je bila v času, ko je britanska kolonija. V 18. stoletju po vsej čaj Atlantic pade v New Amsterdam.

Zgodovina čaja v Rusiji začne odštevanje do 1638, ko je ruski veleposlanik Vasily Starkov v obliki nepovratnih sredstev za francoskega kralja Mikhail Fedorovich je bila prenesena na varjenje. Najprej je bil čaj velja le kurativno pijačo. Pogodba za dobavo prvega čaja v Rusijo iz Kitajske je bil podpisan leta 1769. Pijača je bila izdana po kopnem, uvožene, tudi najbolj redke sorte, ki se zamenjajo za krzno. To je postal najbolj priljubljen črni čaj, saj je bila cena precej nižja od zelenice. V 19. stoletju, s prihodom železnice, postal pijača znan v vseh regijah v državi

Znano je, da o petem stoletju, je bil čaj uporablja kot oživljanju pijačo in je bil pogosto uporablja v medicini. Postopoma se je čajanka spremenili v poseben dogodek na sejah.

Kitajska tradicija slovesnost se je začela širiti po vsem svetu. Zgodovina čaja je dobila nov pomen: Alkoholik ni več mogoče šteti za zdravilo, ki je postala rafinirano užitek.

Na Japonskem so čaj rastlinskih semen uvozi budističnega meniha. Širjenje čaja v državi prispeval k cesarju, tako da je precej pijača hitro postal priljubljen v različnih področjih življenja. Čaj pijemo je postala pravi oblika umetnosti, je poučeval več let. Za "čajne hiše" je celo razvil novo obliko arhitekture.