Sok peteršilja: dobro in slabo za telo. Koren peteršilja: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Peteršilj je ena izmed najbolj priljubljenih rastlin, s katerimi se srečujemo skoraj vsak dan. Ne samo, da bi dodali različnim jedem za izboljšanje njihovega okusa, temveč se uporablja tudi kot učinkovito zdravilo.

Koristi te neverjetne zeliščne razstave so bile razkrite tudi v antičnih časih, danes pa mnogi vedo, da izboljša vid, zmanjša pritisk oči in razbremeni vid. Toda to ni seznam koristnih lastnosti, ki jih ta obrat ima.

Kaj je koristno za peteršilj?

Rastlina ima bogato sestavo, na osnovi katere je:

• Kalij;
• Kalcij;
• Vitamini skupine A, B;
• Magnezij.

Te komponente pomagajo pri preprečevanju številnih bolezni jeter in vranice. Strokovnjaki svetujejo, da vzamejo sok zelenega peteršilja, ko oseba doživi zmanjšanje možganske aktivnosti. To zelišče je treba vključiti v prehrano vseh tistih, ki preživijo veliko časa, ki se ukvarjajo z duševnim delom.

Znanstveniki že dolgo preučujejo, kako človeško telo vpliva sok peteršilja. Prednosti in škode tega izdelka so danes znane. Na primer, njegova uporaba je priporočljiva za vse, ki trpijo zaradi tako hude bolezni kot artritis, saj ta rast krepi krvne žile, lajša sindrome bolečine in lokalizira vnetne procese.

Sok listov peteršilja pozitivno vpliva na delovanje žolčnika zaradi sposobnosti za učinkovito in hitro odstranjevanje kamnov iz nje. Mnogi pacienti potrjujejo, da jim pomaga peteršilj. Uporaba te zelišč pomaga pri bakteriji toksinov in napenjanju, krepitvi kapilar in izboljšanju delovanja srca.

Folk healers trdijo, da peteršilj zavira rast in razvoj tumorjev. Toda to še ni uradna potrditev. Čeprav lahko domnevamo, da je ta trditev v celoti utemeljena, saj ta vsebuje tako substanco kot miristicin. Zdravniki pogosto priporočajo ljudem, ki doživijo okvaro in nespečnost, uporabite sok peteršilja. Prednosti in škode te zeliščne (znane do danes) omogočajo, da se vključijo v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi zmanjšanja ali popolne izgube apetita.

Uporaba v kozmetologiji

Večina dermatologov in kozmetologov priporoča, da v obrok peteršilja vključite pošten spol. To je posledica dejstva, da vsebuje veliko količino vitamina A. Poleg tega ne morete dodati te zelenjave samo v svoje najljubše jedi, ampak tudi piti sok peteršilja. Za obraz je pravi balzam, ki pomlajuje kožo.

Maska sesekljanega peteršilja odpravi rdečino, oteklino. Priporočljivo je, da se uporabijo, ko se pojavijo na koži, črne lise, pege. Uporaba peteršilja za kožo obraza priznavajo milijoni žensk. Za beljenje kože zmešajte sok peteršilja, limone in medu v enakovrednih razmerjih in nanesti na obraz, ki je bil prej očiščen. Po četrtini ure sperite s hladno vodo.

Za dosego maksimalnega kozmetičnega učinka strokovnjaki svetujejo, da pripravijo posebno masko. Lepo posekati zelenjavo in jo prelijte z vodo. Dobljeno zmes dobimo z vrenjem. Potem morate s pomočjo gaze napolniti juho. Nastala kapljica v topli obliki, nanese na obraz in po tridesetih minutah, masko operite z vodo.

Sok peteršilja: koristi in škode

Ta dragoceni izdelek krepi imuniteto, pomaga obvladovati pomanjkanje vitamina, povečuje odpornost na nalezljive in virusne bolezni, obnavlja moč po operacijah in dolgotrajnih boleznih. Sok peteršilja nežno očisti posodo holesterola, krepi stene in srčne mišice.

Diuretične lastnosti

Sok od peteršilja je koristen pri bolnikih s hipertenzijo. Zmanjšuje pritisk zaradi diuretičnih lastnosti. Kot veste, večina diuretikov (diuretikov) odstrani kalij iz telesa, kar je potrebno za delo srca. Za razliko od njih, sok peteršilja prikazuje le presežek tekočine, ne da bi zmanjšali količino mikroelementov. Ta dragocen izdelek preprečuje nastanek krvnih strdkov, zato je treba piti ljudem, ki iz nekega razloga vodijo sedentaren življenjski slog.

Uporaba pri dietologiji

Sok peteršilja je našel uporabo in v dietologiji. Normalno uravnava maščobno presnovo, odstrani toksine in toksine, izboljša prebavo. Zahvaljujoč tem značilnostim danes je vključeno v prehranske komplekse vse tiste, ki se želijo znebiti prekomerne teže.

Očesne bolezni

Vzemite ta sok je uporaben za ljudi z očesnimi boleznimi (katarakte, konjunktivitis, z okvarjenim vidom). Za oči je koristen koktajlov sokovega peteršilja, korenja in zelene. Ta mešanica je uporabna za ljudi, ki veliko časa preživijo na računalniku.

Naravni afrodiziak

Sok peteršilja je naravni afrodiziak, ki povečuje spolno privlačnost pri moških in ženskah. Poleg tega ta pijača olajša potek menopavze in normalizira menstrualni ciklus.

Kako narediti sok?

Sok peteršilja je shranjen za prihodnjo uporabo, ga ni mogoče najti v trgovinah. To lahko shranite na edini način - zamrzovanje v zamrzovalniku. Vendar se tak izdelek lahko uporablja samo za kozmetične namene. Sok od peteršilja lahko za preventivne in kurativne namene uživate le poleti, čeprav danes in pozimi sveže zelišča na trgih niso neobičajne.

Pripravite sok peteršilja naenkrat, hrani celo kratek čas v hladilniku, ni vredno, ker prehitro izgubi uporabne lastnosti. Raztrgano zeleno lahko shranite v hladilniku sedem dni.

Priprava soka peteršilja ni težko. Izperite stebla in temeljito pustite pod tekočo vodo. Nato jih mletite z mešalnikom ali mesnimi mlinčki in stisnite sok skozi dve plasti gaze. Koren se podrli na fino rezilo in nato nastala masa stisne na enak način.

Koren peteršilja: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Vsi ne vedo, koren peteršilja pa vsebuje veliko več vitaminov in elementov v sledovih kot zeleni. Naše babice so ga uporabljale za zdravljenje bolezni sečil in ledvic. Z izkoriščanjem korenin lahko učinkovito odstranite kamne iz ledvic.

Koren peteršilja je učinkovit vitaminski dodatek. Da bi zadovoljili dnevno zahtevo telesa v vitaminu A in askorbinski kislini, je dovolj, da jedo le petdeset gramov korena.

Eterična olja, ki jih vsebuje koren peteršilja, imajo protimikrobni učinek, aktivirajo odliv žolča in normalizirajo prebavni proces.

Folk zdravilci so že od nekdaj uporabljali koren peteršilja. Zdravilne lastnosti in kontraindikacije te surovine še vedno dovoljujejo njegovo uporabo pri številnih boleznih.

Z edemom

Koren peteršilja ima izrazite diuretične lastnosti, zato je priporočljivo za bolnike, ki imajo edem različnega izvora.

V tem primeru je dokazano, da je odvajanje korena povečano diurezo. Kalij, ki ga najdemo v velikih količinah v korenu, ima koristen učinek na srčno mišico. Priprava priprave ni težavna. Potrebujete žlico sesekljane surovine, ki jo je treba napolniti s kozarcem vode in zavre deset minut. V enem dnevu vzemite kozarec juhe trikrat na dan.

S cistitisom

Dve žlici zdrobljenega korena nalijemo kozarec vrele vode, zaprite pokrov in pustite, da se piva šest ur. Da bi okrepili terapevtski učinek infuzije, ga lahko naredite iz listov peteršilja, curly in korena v razmerju 1: 1. To zdravilo jemlje petkrat dnevno za dve žlici.

Koren peteršilja ne more povzročiti škode, vendar obstajajo omejitve pri sprejemu. Vključujejo:

• Nosečnost;
• Resne ledvične bolezni (glomerulonefritis, nefritis).

Kako jemati sok?

Nedvomno je to zelo uporaben proizvod - sok peteršilja. Koristi in škoda so posledica kemične sestave. Ima visoko biološko aktivnost in velja za enega najbolj zmogljivih, zato dnevno ne priporočamo več kot 40 ml tega soka dnevno.

V čisti obliki ga ne smete jemati, zato je sok s hladno vrelo vodo bolje razredčiti. Lahko se meša z drugimi sokovi (sveže stisnjen). Popolnoma se kombinira s korenjem, jabolkami, zelenim sokom. Sol ali sladkor v njem ni priporočljivo.

Če se odločite, da se boste hitro znebili dveh ali treh dodatnih kilogramov (na primer pred novoletnimi počitnicami), pijete dve čajni žlički sokov, ki so jih pred tremi urami. Nutricionisti pri svojem sprejemu priporočajo, da zavrnejo jesti mesa, sladkorja in škrobnih proizvodov.