Ribe UOK (kapelana): opis, habitat, ekonomska vrednost

Danes bomo govorili o ribje UOK. Smo izvedeli vse o ribah, o tem, kje živi, kot pasme in kaj uporabnih lastnosti ima. Vse, kar morate vedeti o kapelan, preberite članek spodaj.

Ribje jedi so vedno uživajo veliko popularnost. Če veste, kako kuhati z morskimi sadeži, lahko ne le okusna, ampak tudi koristno, da bi jedli. Redno uživanje rib velik vpliv na zdravje ljudi. Pomembno je, da kakovost rib in njegovih pogojev obdelave. Če lahko vsi pogoji se redno jesti ribe.

Kaj pomeni "kapelana"?

Beseda "kapelana" ima zelo stare korenine. To je vzeta iz jezika karelščina-finske skupine. Podobne besede v finskih in karelščina jezikih predstavljajo majhno ribo, ki se uporablja kot vabo pri ribolovu trske. Vendar pa kapelan ribe, obstaja še tretja ime - ribe kaplan.

Opis rib

Sea ray-orebrenimi riba ima tri imena, kot smo se naučili. Kapelan je plenilske ribe. Spada v družino taline.

Telo ima podolgovato obliko, ki je sploščena ob strani. V dolžino lahko doseže 15 do 25 cm, in teža - do 54 g kosmičev po telesu skoraj enake velikosti: tiste, ki se nahajajo na straneh trebuha in vzdolž bočne linije, le malo več kot tisti, ki pokrivajo zadaj.. Vodja rib UOK majhna, vendar ima veliko usta režo. Kosti v zgornji čeljusti, ki sega do sredine očesa. Glede na zob je veliko od njih, so majhne in dobro razvit.

Značilnost rib, se šteje, da so rebra s črno obrobo. Prsnih plavuti imajo zaobljene oblike, medtem ko je hrbtna močno potisnil nazaj. Stranice in trebuh srebrnkasta Kapelan riba z belim sijajem, zelenkasto hrbtu.

Razlike med moškimi in ženskami

UOK riba ima karakteristično funkcijo, ki leži v razlikah med moškimi in ženskami, ki so vidni s prostim očesom. Samec ima dolgo plavuti, telo je nekajkrat več kot telo samice in glava ima bolj akutno obliko. V obdobju vzreje, moški stran trebuha Podobno rast lestvice za lase, ki tvorijo ščetinami površino. Največja življenjska doba ribe - ne več kot 10 let.

vrste

Ribe kapelan se imenuje pogled. Nekateri raziskovalci, za preprostost, računovodstvo je razdeljen na dva podvrste na podlagi habitata. Do danes, razlikuje Tihi in Atlantski kapelan.

Kje najti?

Ta majhna riba izbere morsko vodo. Ona živi na globini 300 m. V nekaterih primerih se lahko spusti na 700 m. UOK Smelta nikoli zaplyvet za svežo vodo ali reko. Najboljši habitat za ribe - morska voda. Šele v času drstenja rib bit približuje obali.

Atlantic kapelan je mogoče najti v oceanih arktičnih in Atlantika. Najdemo ga tudi v Labrador in Davis ožini, ob obali Grenlandije, v vodah Chukchi morja, bela, Kara, Barentsovega in Laptev.

Pacific Kapelan živi v severnem delu morja, ki je omejen na Vancouver Island in obalo Koreje. Veliko šol malih rib je mogoče najti na Japonskem, Beringovo in Ohotskem morju.

hrana

Kot smo že omenili, riba je plenilec UOK. Moč je sestavljena iz kozice ličinke, zooplanktonskih in ribjih jajčec. Kapelan tudi jedo majhne rake in morskih črvov. Ker UOK - zelo aktivno ribe, zahteva veliko energije. Zato je tudi v hladnih mesecih ne ustavi, da bi jedli kapelan.

drstenje

Za začetek je treba omeniti dejstvo, da je drstenja rib odvisna od krajev, kjer živi. Kapelan, ki živijo na zahodni obali Pacifika in Atlantski ocean, drstijo spomladi in poleti. Kapelan, ki prebiva v vzhodni Atlantik, nadaljuje ta proces v jeseni. Ribe, ki živijo v vzhodnem Tihem oceanu, poraja vse padec.

Pred odhodom na kraj drst, majhne jate milijonov dolarjev gredo v šole. Drugi plenilci, ki se hranijo z kapelana, zvabila tak plen in ga zasledujejo. Kapelan se izognili galebov, tesnila, kite in trska. Pogosto, v času drstenja rib na obali, ki jo oddajajo milijone.

Kaj kraj za drstenja kapelana izbrati? Ponavadi je veliko območje plitvine, ki ima manjšo globino in peščeno dno. Treba je omeniti, da so nekatere šole rib raje drstijo v globoki vodi, ki sega več deset metrov. Da bi bil proces uspešen, mora biti temperatura vode okoli 2-3 ° C Kisik je zelo pomembno. Gnojiti ena ženska mora biti 2 samčka, ki jo spremljajo na obeh straneh. S pomočjo repa moških počnejo na dnu manjših jam, v katerih je Samica jajčeca. Jajca so zelo lepljiva, tako da je težko držijo dna. Njihov premer doseže 0,5-1,2 mm. Število jajc zamudo odvisna od okolja. Ta številka se lahko razlikuje noro razpon: od 5 do 39 tisoč kosov. Po drstenje rib vrnitvi v njihovem naravnem okolju. Nekateri posamezniki so poslali ponovno drstijo, vendar pogosto umrejo, se vračajo nazaj.

Približno 28 dni po oploditvi ličinke se zdi, da je na tej točki doseže 5-7 mm. Nad njimi takoj popelje na odprto morje, kjer se postopoma spreminja v odrasle, ali umre, postane hrana za ostale plenilce. Mlade ženske postanejo spolno zreli naslednje leto, vendar pa so samci sposobnost za oploditev šele po 13-15 mesecev.

Koristne lastnosti

Ulov kapelana je zelo aktivna, in vse zaradi dejstva, da je dobrodošla jed na vsaki mizi. Redno UOK ribe ulov velike količine, ki lahko doseže 0,5 milijona na leto. To je ne samo v lastnosti okusa rib, čeprav so pomembni. Zelo cenijo svojo nizko kalorično vrednost, tako da je glavna sestavina v številnih prehranskih jedi. Celuloza je kapelana sestoji iz prebavljivih proteinov. Njihova vsebina v ribah je približno 23%. Zaradi tega, ker so ribe zelo malo vezivnega tkiva, da pripravi hitro.

ne pa, da je prav, da Kapelan - prehrana in okusen izdelek. Med drugim je še vedno zelo koristen. Rib vsebuje polinenasičene maščobne kisline. Te vam omogočajo, da znatno zmanjša raven holesterola, ki se dogaja na stenah krvnih žil. Redno uživanje kapelana v hrani lahko služi kot odlično profilaktične proti kap, bolezni srca in ožilja in srčni infarkt.

Meso rib vsebuje vitamine A, D, skupine B, ki so potrebne za človeško telo, da deluje pravilno. Tudi UOK riba je bogata z minerali: natrij, kalij, fosfor, ki je bistvena za preprečevanje demence in izboljša duševno aktivnost človeškega in jod, ki ima pomembno vlogo pri delu ščitnice.

Kapelan je redka izdelek, ki normalizira proizvodnjo sladkorja v krvi, in celo prispeva k njenemu zmanjšanju v normalnih mejah. Kot lahko vidite, ribe UOK - to je bistvena sestavina v prehrani diabetike, dietetičen in ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje.

V tem primeru, ribe UOK ima nekaj kontraindikacij. To ni potrebno jesti za tiste, ki imajo individualno nestrpnosti. To ni priporočljivo jesti ribe v prevelikih količinah, saj je veliko vsebine v njem rakotvornih snovi lahko prispevajo k nastanku malignih tumorjev. Tudi če so pravilno obdelujejo v ribah je mogoče shraniti veliko število parazitov, ki v zameno, lahko privedejo do razvoja bolezni.

gospodarski pomen

Ribe UOK Sakhalin je velikega gospodarskega pomena. Najprej je treba povedati, da je ta hrana ribe. Pridržuje svojo naravno visoko, zato je ulov v nekaterih letih več kot 4 milijone ton. Od leta 2005 do 2009, ulov rib v razponu od 270-750 tisoč ton. Leta 2012 je svet ulov Uikala presegel 1 milijon ton. Največja riba se proizvaja v komercialnih ulova. Njegovo telo je do 20 cm v dolžino.

zanimivosti

V ruskem mestu Murmansk praznik se vsako leto praznujejo v čast te ribe. Festival se odvija v začetku marca. V tem času, mesto sejmov lahko poskusite veliko različnih jedi iz kapelana in ga kupite v velikih količinah, po zelo ugodni ceni.

Prebivalci Kanade na začetku vsakega poletja, da ni potrebno, da vstopijo na trg ali supermarket za zdravljenje materni okusno kapelan. Preprosto iti na banko in zbrati čim več rib, kot jih potrebujete.

Kola Peninsula je znan po tem, da obstaja veliko število gnezd ptic. To je posledica dejstva, da je v bližini obale vsebujejo veliko količino kapelana, ki služi kot osnova za dieto pernatih prebivalcev polotoka.

Povzema članek o kapelan, bi rad povedal, da je to ribe pomemben del prehrane za vse ljubitelje ribjih jedi. Ne morete zanikati koristne lastnosti, ki se je tako bogat. Zdravniki priporočajo redno uporabo kaplan- kurat v ribjo hrano za preprečevanje hipertenzije. V tem primeru lahko prepogosta uporaba kapelana pripelje do negativnih posledic. Kot je v vsem, je ravnotežje. Če imate res radi ribe in ne želijo, da bi se na njem, ga kupite le iz zanesljivih prodajalcev in sveže. Prekajene kapelan od najbližjega supermarketa - to ni izdelek, ki lahko prinese svoje telo vsako blago.