Prehrana v šolah. Šola menzi. meni vzorec

Hranljive hrane v šolah, je ključnega pomena za normalno duševnem in telesnem razvoju otroka. V skladu z zakonodajo Ruske federacije "o izobraževanju", so te institucije morajo zagotoviti študentom polni zajtrk in vroče kosila. Prehrana v šolah je strogo urejeno s sanitarnimi pravili in predpisi, - da mora biti uravnotežena (optimalno razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov), vključno. Poleg tega je skupaj s hrano naj bi otrok dobil ne samo hranilne snovi, temveč tudi vitamine in minerale.

Zahteve za gostinstvo

Številne ugotovitve so pokazale, da se otrok uravnotežen zajtrk in kosilo, manj utrujen, ima dobre rezultate, in daljše najvišje standarde učinkovitosti. Zato mora organizacija hrane v šoli zgrajena tako, da pokriva 100% študentov. Ker je večino časa je otrok v razredu, mora zajtrk in kosilo pokrije svoje potrebe po energiji. Na primer, otroci, mlajši razredi preživite dan okoli 2500 J, srednji in višji ravni -. 2900 J. Ti stroški morajo biti v celoti zajeti v zajtrkov in kosil. Ko otroci preživljajo čas v šoli, ki jih je treba zagotoviti dodaten prigrizek.

Jedilnica mora biti dobro osvetljen in ogrevan. Bodite prepričani, da obstaja dovolj pohištvo. Hrup in smrad iz industrijskih prostorov in gostinskih ne sme pasti v jedilnici. Dobrodošli umetniško in estetsko oblikovanje prostora, tudi, če so kabine z informacijami o zdravem prehranjevanju. Otrok ob vhodu v jedilnico je prebuditi apetit, pomaga pripraviti telo za sprejemanje hrane in dobro prebavo.

Prednost je treba dati steklo in porcelan. Uporaba plastike in Emajlirane plošče, skodelice.

Kaj bi moral biti zajtrk in kosilo

Glede na sanitarne zahteve in norme zajtrk mora vključevati prigrizek (solate), glavna jed (običajno kašo mleko, juhe, omlete, sir pecivo in enolončnice) in topel napitek (čaj, kakav, sok). Kosilo enako sestavljen iz predjed, prva jed (juha), drugi (ribe ali meso z okras zelenjave in žit) in tretji (sladek čaj, KISSEL, kompota). V prigrizki se spodbuja, da vključujejo žemlje in mlečne pijače ali mleko. Mimogrede, v večini regij otrok naše države v osnovno šolo (ne glede na privilegirane kategorije) so opremljene z brezplačnim mleka in figo.

Šola hranjenje določa način varčevanja z energijo priprave, kot so kuhanje, peko, dušenje. Namenjeni so največje ohranjanje hranilnih snovi in vitaminov v hrani. Praženje ni dovoljeno. Priporočljivo pripravi raznolike in uravnotežene meni za 12 dni.

Ki so upravičeni do brezplačne obroke

Tople obroke v šolah, bi morali prejeti vse učence od 1. do 11. razreda. Kljub temu mnogi starši ne morejo plačati za šolske zajtrki in kosila. Nekatere skupine otrok lahko dobite brezplačne obroke v šoli. Ugodnosti lahko izkoristite veliko otrok in revnih družin. Tak se šteje družina, v kateri 3 ali več otrok, mlajših od 18 let. Če je otrok odrasel, ampak je študent na izobraževalno ustanovo, družina ima status velikega do konca študija. Šteje se, da je z nizkimi dohodki družine, povprečni mesečni dohodek na člana, od katerih ne presega zakonsko določene višine.

za "zgornja meja" je postavljena v vsaki regiji. Na primer, če ena oseba v povprečju na mesec znaša 4500 rubljev, in regija ima mejo 5.000 rubljev - otroci takih družin prosto jesti v šolski jedilnici.

Poleg tega lahko cenejši obroki v šoli dobijo sirote, invalide in otroke, ki se znajdejo v težkih življenjskih okoliščinah.

Katere dokumente je potrebno zbrati

Da bi dobili brezplačno kosilo v šoli, bodo starši morali zbrati določeno število dokumentov in ga pošljite na oddelku za socialno zaščito. V vsaki regiji, seznam, v večini primerov zahtevajo:

• Kopijo osebnega dokumenta (potni list, se prepričajte, da strani z informacijami o registraciji, številu otrok in zakonski stan).
• Potrdilo o sestave družine.
• Kopije rojstnih listov otrok.
• Kopija identitete velike družine (če obstaja).

Če je družina priznana kot nizkimi prihodki, se poleg zgoraj navedenih dokumentov, ki jih je treba predložiti dokazilo o dohodku za vsakega starša v zadnjih 3 mesecih (v nekaterih primerih, 6 mesecev). obrokov ugodnosti so na voljo v šolah organov socialnega varstva. Vendar pa se dokumente lahko zahteva v izobraževalne ustanove. Med drugim, da je treba napisati izjavo o šolskih obrokov.

Katere dokumente je treba zbrati za sirote in invalide

Otroci brez starševske oskrbe lahko prejmete tudi brezplačne obroke v šoli. V takih primerih mora biti vloga napisati zakonitega zastopnika.

Če otrok - neveljavna, lahko tudi brezplačno jesti v šoli. V tem primeru, poleg prijavnega obrazca priložen certifikat, ki potrjuje invalidnosti.

Kako starši v težkih razmerah

Posebna kategorija se šteje, da otroci, ki so v težkih razmerah. Dejstvo je, da ni uradna potrditev tega, tako da je treba določiti status razrednikom. Starši sami so razložiti učitelja, zakaj je njihova družina je bila v takšni situaciji, in zakaj plačati obroke na je šola postala nemogoča. Nato mora razrednik preučiti življenjske pogoje za družine in da bi to dejanje.

Poleg tega je dokument poslan organom socialne varnosti, da se sprejme ustrezen sklep in izobraževalni ustanovi je poslal zahtevo za preferencialne prehrano otrok. Treba je omeniti, da se lahko taka dajatev se uporablja samo v enem letu.

Plačilo za šolske prehrane - nianse

Zakon določi višino plačila za otroško hrano, in vsako leto spreminja. In če so stroški zajtrk ali kosilo presegajo meje, predpisane v zakonu, starši ponudijo nadomestilo za razliko na lastne stroške. Če so proti dodatno zbiranje sredstev, v takih primerih, ločen meni, kot pravilo, je včasih slabše kakovosti uravnotežen obrok.

Delno plačilo za nižje cene obrokov v šoli lahko in lokalni proračun, vendar tu vsak občinski organ sprejme svojo odločitev. Poleg tega, kot je navedeno zgoraj, otroci, mlajši razredi lahko dodatno zagotovi figo in mlečnih napitkov.