Pizza doma

Pizza danes - najljubši sodobnega kuhanja v mnogih državah. Postali smo danes zelo priljubljena picerija na različnih ravneh, ki ponujajo široko paleto pic.

Toda ruske ženske, lepa hostesa, uspešno obvlada pripravo pizza doma.

Pico je krožna kolač polnjene vrh. Zato, da bi se kuhati pico doma, se morate odločiti o izbiri preskusa in sestavine za nadev.

Pizza recepti doma na voljo kot osnova uporabljajo ne le kvas, temveč tudi sveže vode ali vlečeno testo.

Pizza kuhanje doma z Skoke in meje - osnova za pico obrne bujno, zračen. Tukaj je preprost, proračun možnost.

Ena čajna žlička suhega kvasa , raztopljenega v 220 ml tople vode, dodamo 250 g mehke moke, nato pa še dve žlici rastlinskega olja, pol žličke soli. Ko se testo gnete, je potrebno, da ga v toplem eno uro.

Druga utelešenje. 1 kg moke zahtevajo 0,5 litra mleka, 50 g kvasa, 100 g masla (margarina mogoče nadomestiti), dve jajci, pol žličke soli. Kvas je treba razredčiti v toplo mleko, dodamo polovico moke, jajca, olje, sol. Zamesimo testo, naj gredo na toplem, nato ponovite serijo s preostalo moko.

Pizza doma iz nekvašenega testa. Seveda, namesto kvasa je treba še pecilni prašek. Zato se doda testo kefirja (jogurt, kislo smetano), in soda. Formulacija je lahko različna. Podlaga za pizzo Izkazalo se je fino, da je mogoče čutiti poln okus polnila. Na primer, na recept.

Dve skodelici moke bodo potrebovali dve jajci, eno skodelico jogurta, dve žlici masla, žlico sladkorja, pol žličke soli, eno tretje žličko Sola. Zamesimo testo, pustite stati na hladnem, roll.

Torej, rešiti test, še naprej kuhanje pizza doma. Zdaj čakamo na polnjenje. pizza okus, seveda, odvisno od izdelka, ki se uporablja za polnjenje. Poleg tega velik pomen je preliv. Priporočljivo je, da ne uporabljajo veliko sestavin, da ne pokvari okus kakovostnih jedi. Spodaj je nekaj sklopov izdelkov, ki so popolnoma v kombinaciji drug z drugim. Vsaka gospodinja se sami odločijo za ustrezen proračun, okus po hitrosti kuhanja.

* Klobase, dimljeno klobase, sveže gobe, sir, majoneza, kečap.

* Prekajeno meso, paprika, sveže gobe, kisle kumarice, česen, sir, majoneza, kečap.

* Ocvrti slanine, sira, posušimo origano, gobe, paprika, paradižnik, majoneza.

* Paradižnikova omaka, prekajene ali kuhane ribe brez kosti, popečeno čebulo, sveži paradižnik in sir.

* Kuhana piščančja prsa, prekajene slanine, sir, olive, paradižnikova omaka in majoneza.

* Maslo, ocvrta čebula, česen, gobe, parmezan.

* Ham, kisle kumarice, peteršilja, sir, paradižnikova omaka (ketchup)

Paradižnik, sir, ocvrte bučke in jajčevci, česen, majoneza in ketchup.

* Mleto meso, paradižnik, sir, poper, paradižnikove omake.

* Klobase, začinjene korenje, paradižnikova omaka, vložene gobe, sir in zelišča.

* Kuhan piščanec, stročji fižol, v konzervah koruza, sir, paradižnik, majoneza, poper.

* Papaline, kisle kumarice, paradižnik, česen, sir, majoneza, peteršilja.

Postopek polnjenja z testne spojine je navadno podlaga oblika za pizzo omako zamazan enakomerno razporejeni nadeva, zgornji zalivati omako posuje s sirom. Dal v segreto pizza peči, pečen na majhnem ognju, da se prepreči izgorevanje sira. Končni jed je posuta z zelišči.

Fantasy Gospodinja vam bo povedal, kako ustvariti svoj edinstven recept za družinsko pico. Dober tek!