Piškotki iz skute - lahko zavrnejo?

Skuta - neverjetno fermentirano mleko, ki obstaja že več tisoč let, morda toliko kot človek pasem. Skuta je edinstven v tem, da vsebuje velike količine kalcija, vitaminov, beljakovin in esencialnih aminokislin. Sveže in kislo mleko hrane z visoko vsebnostjo proteinov lahko porabi v petih dneh, potem je potrebna toplotna obdelava.

Ruski skuta nanaša na tradicionalnih živil, še posebej koristno za otroke. Za mizo je ponavadi postrežejo v obliki mehke paste in cheesecakes s kislo smetano, in da cmoke, cheesecakes, enolončnice s sirom. Mnogi ljudje radi dodali sir v pecivo, v nadev, kot tudi neposredno v testo. Obstaja veliko receptov, ki temeljijo na njem: to je in peciva in torte in piškotke - vsakdo odloči, kaj hoče.

Vendar je prednostno vezana skuta na sestavine testa brez polnila. To omogoča, da bolje, da pečemo na drugi strani, in bodo to zdravljenje več. Pecivo iz skute lahko sladko, in to je nenavadno za slovanske kulture, pikanten in slan.

Ameriški piškoti sir

• 350 g posnetega skute ;
• 5 žlici hladno, reši odtok. olja;
• Pekar. prah - 1 miza. žlico;
• 2 skodelici moke;
• Pol ure. Žlica grobo sol.

V skledi zmešamo suhe sestavine, nato dodamo maslo in mešajte, dokler, dokler se njegovi deli ne velikosti graha. Zmešamo s sveži sir. Namažemo na peki žlica, če je želeno, biti debelejše testo in nato odviti in narežemo piškoti z uporabo kalupov. Pečemo v segreti do 230 stopinj pečici 12 - 15 minut. Postrezite toplo z marmelado.

Tisti, ki so že na teh piškotkov, je priporočljivo, da se doda v testo malo česna in / ali narezanih zelišč, in jesti medu.

Piškoti iz skute "trikotnik"

• 250 gr. nizkokalorično skuta;
• 200 gramov slive. olja;
• 250 g moke;
• eno jajce;
• marmelada, jagode za marmelado ali marmelado, malo sladkorja v prahu.

Moke, masla, sira zgnetemo testo, nato postavi za 30 minut v hladilnik. Razvaljamo v sloj ni debel in narezan v kvadrate. V sredini kvadrata vsakega dal malo marmelade, maže rob proteina iti preveč diagonalno zaschipyvaem v obliki trikotnika. Top mast rumenjaka piškotki. T Pečemo pri 230 stopinjah, dokler niste pripravljeni, vročih izdelkov, posuto s sladkorjem v prahu.

Tatar kuhinja. Piškoti iz skute "Echpochmak"

• 250 gramov nizko vsebnostjo maščob skuto;
• 200 gramov slive. olja;
• sladkor - tretjina steklo;
• moke - malo manj kot dve skodelici;
• pol ure. l. soda, zagashennoy naravni kis.

Maslo za mehčanje in podrgnite s sveži sir, dodamo suhe sestavine in zgnetemo testo. Oblika majhno torto. Ločeno, v skledo vlijemo sladkor, vsak gredice seske eno od strank v sladkor, nato dodamo do sladkor znotraj in pol spet dip in obrniti. Končni izdelek mora biti sposoben, da tvorijo trikotnik. Pečemo pri t okoli 230 stopinj.

Piškoti iz skute "najbolj priljubljenih"

• 750 moke;
• 500 g skute (ali 2 pakiranja);
• skodelica sladkorja;
• 3 jajca;
• pol ure. l. soda, zagashennoy naravni kis;
• malo soli.

Zamesimo testo z vsemi sestavinami, vendar si 500 gr. moke, ostalo potrebno za posteljnino v končni fazi gnetenjem. Razvaljamo v netolstym oblikovanju in poljubno narežemo na piškote. Pečemo pri t okoli 200-230 stopinj.

Testo za leni skutnimi štruklji

• 600 gramov sira;
• 4 žlice. l. moka;
• eno jajce;
• 4 čajne žličke prepustna. olja;
• sol.

Od vseh sestavin zamesimo testo, razvaljamo v oblikovanju, poševno narežemo na rezine. Cook in služijo kot redne cmoke

Nasvet: Ne bojte se eksperimentirati z receptom, lahko nekatere sestavine damo v večjem ali manjšem številu, nekaj povsem odstraniti ali dodati novo komponento na zahtevo.