Kako prepražimo gobe, tako da so se je izkazalo, sočno in okusno?

Jesenske gobe - to je najbolj hvaležni gobe v smislu kuhanja. Jasno dobimo, če poleg tega, da so njihova škripcih ali zamrznitev (pozimi bodo zadovoljni s svojo polno okusa okus) okusna, če prepražimo. In kuhar, v resnici so precej preprosta.

Kako prepražimo gobe? Najprej morate pripraviti sestavine. To potrebuje približno 700 gramov gob. Ne smete poskusiti, da bi le veliko medu Pečurka, saj bo velika količina gob težje kuhati okusno. In so zelo hranljiva. Bolj se malo kislo smetano, približno 150 gramov enega kosa čebule, 30 g rastlinskega olja in sol-poper-začimbe po okusu.

Preden se prepražimo gobe, jih morate pripraviti. Treba je trim suho del gob stebla in ga sperite pod tekočo vodo v cedilo. Nato ponev je treba pour rastlinskega olja in počakajte, da se dobro segreje. Sledi rezalne čebulo na pol, nato reši vsak pol, da bi dobili pol-obroč.

Preden se prepražimo gobe, ki jih potrebujete za kuhanje čebulo. V tem času se je olje segreje in lahko dajo v njem sesekljano čebulo, jo prepražimo na visoko vročino. Potrebno je, da se čebula dobil zlato barvo. Po tem, boste ga odstranite iz ponve in sedež, da dajo gobe. Opozoriti je treba, da gobe zelo hitro dobili sok, tako da se bo ogenj morali biti na čas za zmanjšanje in nato kritje gobe in jih nato na majhnem ognju 10-13 minut. Mushroom sok bo potem treba združiti v nekaterih zmogljivosti. Kako prepražimo gobe zraven? Morajo vedno dobite na način, da poskrbi, da se ne zažgejo. Pet minut, dokler ni pripravljen, da bi njihova sol in poper in dodamo začimbe po želji. Na koncu moramo dodati ready-made čebulo, premešamo z gobami in mladic skupaj za minuto.

Zdaj je čas, da se spomnimo gobe sok, ki se je združila v posebno posodo. Zato je potrebno dodati kislo smetano in dobro premešamo. In najboljše od vsega - preurediti mešalnik ali mešalnik, če je prisoten. Get veliko potrebo, da pour gobe in čebulo, ki je v tistem času vene v ponvi. Ogenj je potrebno v tem trenutku povečati malo tekočine izhlapi. Tukaj je treba poudariti, da gre za popolno svobodo delovanja: kako Fry gobe v daljšem časovnem obdobju - je vsak človek zase odloči. Nekdo, ki ima rad, da se zgosti omako je bil nekdo, nasprotno, raje tekočino. Od tega, strogo gledano, je odvisno od časa, v katerem so gobe pražena z ognjem. To je zadnja stopnja. Te gobe so kot nalašč, kot prilogo ali kot samostojno jed.

Tu je odgovor na vprašanje, kako pravilno prepražimo gobe. Obstaja veliko drugih receptih. Lahko samo pour slani gob s kislo smetano in dušimo jih, pokrita s pokrovom. Ali jih lahko prepražimo s sesekljano krompir, preveč, se bo izkazalo, zelo okusna. Gobe - nezahtevne izdelek, lahko zalege, kot vam je všeč in kaj želite, in še vedno okusno. Dober tek!