Kako hitro in hitro brati vodo na okenski polici?

Kdo med nami ni navdušen nad svežimi vitaminskimi zelenicami? Toda na vrtu se lahko goji le poleti. Seveda prodajalna proda zeleno kadarkoli v letu, vendar bo v kvaliteti popolnoma drugačna. Pridobite naravno zelenjavo kadarkoli na preprost in cenovno dostopen način - samo raste vodnjak na okensko steklo. Kako raste solata, in ta članek bo povedal.

Koristne lastnosti vodne kreše

Zakaj vodnik? Odgovor na to vprašanje je preprost - to je zelo uporabna rastlina, ki jo je enostavno gojiti na okenski polici.

Cress-solata je dišeča zelenjava zelja. Vsebuje ogromno količino različnih vitaminov, eteričnih olj, askorbinske kisline in različnih uporabnih elementov v sledovih.

Redna uporaba vodne kreše v hrani bistveno pomaga telesu, in sicer:

• Povečuje imuniteto;
• Zdravi kašelj zaradi alkaloidov in smol;
• Preprečuje nastanek pomanjkanja vitamina in anemijo;
• Čisti bronhije;
• Astmatiki preprečujejo napad astme;
• Normalizira krvni tlak in izboljša metabolizem;
• Izboljša delovanje organov gastrointestinalnega trakta;
• Krepi živčni sistem;
• Olajša nespečnost;
• Pomaga prenehati kaditi.

Poleg tega so sesekljani listi te solate del domačih mazil, losjonov, krem, ki znatno zmanjšajo akne in naredijo manj vidne sledi aken.

Tudi vodnjak je ljubil zaradi nenavadnega akutnega okusa, podobnega okusu hrena (v ljudeh se imenuje tudi hren).

Kljub številnim prednostim je rastlina nepretrgana. Zato je vse leto enostavno rasti vodno krtačo na okenski polici: raste hitro, ne zahteva posebne pozornosti, je hladno odporna, odporna proti senci.

Sorte

Danes obstajajo tri sorte vodne kreše:

• Curly - se odlikuje z majhno rozeto listov (17 cm) in dvignjenimi, močno razrezanimi listi (npr. "Odprto delo").
• Sejanje - odlikuje velika rozeta (do 21 cm) in vodoravni, široki, trdni listi (npr. "Dansky", "fun").
• All-leaved - odlikuje velika rozeta, ozki listi (npr. "Dukat").

Zaradi svoje zgodnje zrelosti je na okenski polici pogosto vodnjak "Dansky". Kako ga rastejo - je opisano še naprej.

Kaj bo potrebno za rast vodnega curka na okenski polici

Resna predhodna priprava in težko dosegljiva sredstva za pridelavo vodnega kreca ne bodo potrebna. Na začetku morate izbrati najprimernejšo sorto in kupiti seme. Pri izbiri semen je pomembno skrbno pregledati embalažo. Ne sme biti pretepen ali raztrgan. Pomembno je tudi preveriti datum prenehanja semena.

Potem morate pripraviti:

• Zmogljivost za gojenje solate. Njegova višina naj bo približno 10 cm. Kot posodo lahko uporabite plastično posodo, posodo iz pijač, ploščico, pladenj ali plitko lončnico.
• Hranljivi medij (substrat) za gojenje. Takšen substrat je lahko bombažna volna, bombažna kolesa, penasta guma, gaza, šota ali ostružki iz lesa. Podlago lahko zamenjamo tudi s hidrogelom.
• Film za prehrano ali celofansko vrečko.
• Navadna ali nabavljena hranilna tla.
• Vrč in čajna žlička.

Kako raste vodne krece na okenski polici? Načini za to so povsem drugačni. Razmislite o glavnih.

Odrasla kremasta solata v substratu

Potrebno je, da vzamemo posodo in položimo primeren substrat na dno v sloju 1,5-2 cm. Podlogo nato navlažimo s kuhano ali nadzorovano vodo. Če se kot substrat uporabljata šota ali lesni ostružki, se oplaši z vrelo vodo, da se izogne videzu plesni.

Po tem, ko je podlaga kuhana, morate vzeti kozarec, vliti semena v njej in jo preliti z vodo, tako da voda popolnoma skriva semena. Tako bo vsako seme v svoji lupini.

V vodi je treba semena hraniti nekaj sekund, nato pa jih dajte iz kozarca v pripravljeno posodo s hranilnim medijem in jih rahlo razdeliti v eno plast.

Če želite ustvariti pogoje za rastlinjake za semena, je treba posodo napolniti z živilskim filmom ali celofanskim paketom in postaviti na okensko polico. Pomembno je, da kozarec postavite tako, da ne dobi neposredne sončne svetlobe in stran od vroče baterije. Torej v banki s semeni nastane učinek tople grede.

V enem dnevu morate preveriti seme, ponavadi v tem času že obstajajo rahlo rastoče rastline. Še en dan se mora pojaviti že dober kalčki, nato pa se film odstrani.

Za to solato je zelo enostavno: zalivati ga pravočasno, včasih jo obrniti na drugo stran (tako da rastline rastejo naravnost). Dobro ga je potresati z vodo iz brizgalne pištole. Če želite, lahko solate napolnite s kalijevim raztopino ali sečnino. Glavna stvar je, da ne pretiravamo tal, saj solatni press ljubi vlago, njegova pomanjkljivost pa izloča rastline in poslabša njihov okus.

Po 1,5-2 tednih se lahko solata že poje.

... in v tleh

V zabojniku morate zapolniti plodno zemljo (približno 7 cm). Po tem izdelajte celo žlebove (globina 0,5 cm). Razdalja med žlebovi mora biti 10-15 cm. Semena so prekrita s tanko plastjo zemlje (približno 1 cm).

Semena se lahko posejate in v kaotičnem vrstnem redu - le po vlivanju, izravnavanju in polnjenju z zemljo jih izlijte iz stekla.

Po tem mora biti posoda prekrita s filmom. Če je soba dovolj topla (20-23 stopinj), lahko brez filma zapustite prostor.

S to metodo se seme nekoliko podaljša (približno 2 dni), saj se kalijo skozi tla. Ko se pojavijo poganjki, je treba temperaturo zmanjšati na 10-15 stopinj. To bo pripomoglo k razvoju močnega koreninskega sistema rastline in preprečuje njihovo raztezanje.

Po nastanku semen je potrebno vzgajati rastline na enak način, kot je opisano v prvi metodi.

Najbolj zanimive načine za rast vodne kreše

Zaradi nezahtevnosti vodne kreše ga rastejo poljubno in kjerkoli. Poglejmo si nekaj zanimivih načinov gojenja:

• Ta metoda ne zahteva zemljišč in zmožnosti gojenja, rastline pa ne potrebujejo dnevnega zalivanja. Morate vzeti majhen čaj čaj in skodelico za vodo. Semena se vlijejo v cedilo in se zlijejo s toplo vodo (sčasoma ostane v skodelici). Po tem se na okensko polico lahko odstrani skodelica sita, teden dni pozneje pa bo zelena pripravljena. Rast na ta način ima veliko prednost - solato lahko jedo s koreninami.
• Ta metoda je precej pogosta. Solata goji v posodi, katere dno je prekrito z vlažno gazo. Pomanjkljivost te metode je, da je potrebno veliko semen. Toda ta semena zelo hitro kalijo.
• Odraščanje v elektronski lonec. V tem loncu se lahko letno zelenjavo goji celo leto, medtem ko ne počne ničesar, le nalijte semena. Res je, da je tak pot zelo draga.

Nad njim so opisani načini, kako hitro rastejo vodne kreše na okenski polici. V tem primeru so vsi precej preprosti.

Značilnosti zbiranja solate

Kako v zimskem času raste vodne kreše na okenski polici, smo menili, da je čas za žetev. Prav tako je to potrebno storiti pravilno.

Cut solate je mogoče, ko stebla rastejo na 8-9 cm. Bolje je, da to storite zjutraj ali zvečer. Vodna kreča je treba jedo sveže, tj. Ne shranjujte. V hladilniku se lahko shranjuje le za en dan (po možnosti v vodi). Če hranite solato več kot en dan, potem hitro postane rumena in ostane brez uporabnih lastnosti.

Ko je solata do 13-14 cm, jo je treba rezati in čim bližje podstavku. Po razrezu solate se korenine ne zrasijo nazaj, zato je za kontinuirano žetev treba vodno krtačko posejati vsake 2 tedna.

Skrivnosti: kako pravilno rastejo vodo na okenski polici

• Na rozeto listov je bila velika razdalja med rastlinami najmanj 5 cm.
• Pred setvijo tal mora biti dobro zaprte.
• Semena zaporedoma zapiramo, približno enkrat na vsakih 10 dni, tako da nenehno narašča.
• Pomembno je, da pravočasno zalivamo, ker vodna kreča ljubi vlago.

Torej smo ugotovili, kako rastejo vodno krtačo na okenski polici, da bo dišeča in izjemno uporabna. Ta mali vrt ne potrebuje veliko prostora, ne zahteva posebne skrbi, ampak prinaša veliko užitka. Mimogrede, vodnjak lahko gojijo na okenski polici, pa tudi na vrtu.