Izbira sokovnika

Začnemo slišati o prednostih naravnega soka, preden lahko sami rečemo. Spoštovanje te pijače je v naši koži skoraj z materinim mlekom. Hkrati so polici supermarketov, gosto pakirani s škatlicami sokov, redko pritegnili pozornost tistih, ki pričakujejo posebne ugodnosti tega izdelka.

Spremljevalci zdravega načina življenja ne verjamejo v naravnost tekočine pod embalažo. In prav imaš kaj. Konec koncev, res sveže stisnjenih sokov ni mogoče dolgo shraniti. Zato bo izbira sokovnika tako ali drugače postala nujna zadeva za razumno osebo. In res obstaja nekaj na izbiro. V prodaji najdete modifikacije od preprostih mehanskih do ogromnih električnih sokovnikov različnih proizvajalcev.

Najenostavnejši sokovnik - mehanski, je namenjen le citrusom: limone, grenivke, pomaranče. Na prvi pogled ni niti jasno, zakaj je ta sokovnik potreben. Izbira pa bo koristna za gospodinjstvo. Da, ta nakup ne bo zaprl težave pri nadaljnjem iskanju sokovnika, saj je njegova produktivnost zanemarljiva, vendar tudi ne bo nedejavna. Pogosto je treba iztisniti, recimo, eno limono. V tem primeru je ta sokovnik najbolj primeren. Proces bo trajal tri minute, vključno s pranjem naprave po stiskanju sokov. Med takšnimi mehanizmi so še posebej priljubljena Nitara iz Vitesseja in tudi Exclisive iz Tescoma (ločeno za pomaranče in limone). Sokovniki iz citrusov se razlikujejo od belgijskega proizvajalca BergHOFF z lepoto in zanesljivostjo.

Če se ukvarjate z velikimi količinami stiskanja citrusovega soka, je najboljša rešitev, da upoštevamo gospodinjske sokove z električnim pogonom. Precej poceni možnost je mehanizem Kenwood JE270. Nekoliko višji stroški za naprave Philips in Moulinex. V povprečju sokovniki za citruse, celo električni, nakup - ne iz dragih.

Zdaj o univerzalnih sokovnikih. Kot pravijo samo ime, so namenjeni za proizvodnjo sokov iz zelenjave in sadja. Na primer, Tefal ZN350 ali Braun J700, kot tudi BORK S511 in mnogi drugi. Načelo delovanja teh sokovnikov je nekoliko bolj zapleteno. Prvič, izdelek je treba zdrobiti in nato vstopiti v separator, kjer se bo pojavil proces stiskanja sokov. V tem primeru se bo sok hranil ločeno od celuloze. Izbira sokovnika bo povezana z učinkovitostjo. Pomembno je vedeti, da je ločilo lahko konično ali cilindrično. Učinkovitost stožčastih sokovnikov doseže sedemdeset odstotkov in cilindrično - do devetindevetdeset. Na tej stopnji ne naredite prezgodnjih zaključkov. Ja, učinkovitost koničnih sokovnikov je nižja. Vendar pa je mogoče separator ločiti od celuloze. In za razstavljanje naprave vsakič, ko je treba očistiti separator - ne bo treba.

Izbira sokovnika glede na proizvajalca tudi ni tako očitna. Domači sokovniki se ne razlikujejo po posebni lepoti dizajna in njihov motor je neverjetno hrupno. Če pa morate obdelati veliko količino sokov (npr. Kot žetev za zimo), je bolje, da ne najdete domačih sokovnikov. To je aparat "Axion", "Antonovka" ali Ellis. Medtem ko tuji proizvajalec naredi odlične sokovnike za vsakodnevno uporabo, ki popolnoma ne morejo vzdržati naših proizvodnih količin v pripravi na zimo.

Torej, če želite pravilno izbiro sokovnika, morate določiti svoje potrebe. Če nameravate vključevati redno uživanje vitamina C in ste navdušeni nad aktivnim življenjskim slogom in vaše ime je skoraj sinonim za besedo "gibanje", je smiselno izbrati električni sokovnik za citruse. Dovolj je, da se vsak dan sprostite s kozarcem pomarančnega soka.

Če vam je všeč sorta in želite nekaj eksotičnega tropskega sadja, potem samo klasičen sok korenja in občasno se odločite za eksperimente, zato je pomembno, da kombinirate koristen učinek s prijetnimi občutki - brez univerzalnega sokovnika ne morete.