Dieta z akutnim pankreatitisom

Eden od najpogostejših bolezni trebušne votline - je akutno vnetje trebušne slinavke. Simptomi, zdravljenje, prehrana - vse, kar morate vedeti o tej bolezni.

Pankreatitis je vnetna bolezen trebušne slinavke, ki ima pomembno vlogo v prebavnem sistemu. Žleze tvori encimi ki spadajo v dvanajsternik, kjer vključen v prebavi proteinov, ogljikovih hidratov in maščob. Ko se vnetje trebušne slinavke , je proizvodnjo encimov zapleteno, kar vodi v motnje v prebavnem traktu.

Razviti akutni pankreatitis zaradi prenajedanje, zlorabo alkohola, maščobne hobiji, ocvrti, začinjene hrane. Bolezen se lahko sproži s kronično holecistitis, peptični ulkus bolezni, žolčnih kamnov, zastrupitve, okužbe, endokrine motnje, travme.

Za akutni pankreatitis je značilna huda bolečina v zgornjem delu želodca, slabše po jedi, je prišlo do povečanja temperature, bruhanje, driska, napihnjenost trebuha, prevleke jezika. Bolečina lahko povzroči izgubo zavesti, hiter pulz, nizek krvni tlak. Bolnik mora jemati popoln počitek. Z vneto področju je treba spremljati hladno.

Diagnoza temelji na ultrazvoku, kar pomeni povečanje velikosti pankreasa. Poleg tega je treba kri in urin za analizo. Pankreatitis zvišan krvni levkocitov in ESR. Povečana raven amilaze urina.

Terapevtska prehrana za akutni pankreatitis je pomemben, ker pripomore k zmanjšanju bolečine. V prvih treh ali štirih dneh je pokazala, stradanje, ki bi morala zagotoviti popoln počitek vneto trebušno slinavko. V tem času ne more hladno pijačo samo mineralne vode brez plina. Po treh ali štirih dneh prenesti šestih prehranjevanje v majhnih obrokih. Dieta za akutni pankreatitis mora biti precej visoko kalorično in vsebuje celoten sklop potrebnih elementov. Priporočeni kalorij - približno 2500 kalorij. Moramo povečati uporabo dobro prebavljivih beljakovin živil, ter zmanjšati količino maščob in ogljikovih hidratov.

Pankreatitis ne more jesti preveč vroče in preveč hladno - hrana mora biti mlačna. Dieta za akutni pankreatitis ne bi smela vključevati enolončnice in ocvrte jedi. Priporočeno kuhano in paro hrano. je treba pripraviti le tekočina, poltekoči ali pureed živil. V prvih dneh bolezni soli iz prehrane, se je treba izogibati.

Prehrana pri akutnem pankreatitisu mora biti nežen. En teden po začetku bolezni lahko vključujejo sluznice kaša, juho, pire krompir, jogurt, žele. Lahko imaš parno jedi iz puste govedine, piščanca, ribe. Priporočljivo je, da kuhamo parno sira, korenje pire, umešana beljakovin syrkovoy masa, pšenica krekerji. Kot je za pijače, kaže juho boki, šibek čaj, decoction listov ribeza. Če pankreatitis je koristno sir in mlečni izdelki. Ni priporočljivo vroče olje - je treba dodati, da v že pripravljenih jedi. Znesek masla ne sme presegati 15 gramov na dan.

V nobenem primeru ne more jesti: mastne ribe in meso, kislo smetano, majonezo, smetano, prekajene slanine, pečenje, konzerve, kava, kakav, gazirane pijače, kislo, slano in začinjeno hrano. Iz prehrane izključiti svežih zelišč in zelenjave: špinača, kislica, redkev, redkev, zelje, repo. Kontraindicirana maščobne govedina, svinjina, rac in gosi meso, bogata juha, gobova juha, palačinke, pecivo, čokolada. Škodljive pankreatitis stročnice, ki povzročajo vrenje in napenjanje. Zato je treba v celoti opustiti alkohol in kajenje.

Dieta za akutnega pankreatitisa imenoval zdravnika. Priporočljivo je, da sledijo skozi vse leto. To bo pomagalo ustaviti bolezni in se izognili kronično fazo.