Air torto košaro - od otroštva

Obstajajo arom in okusov, ki jih spomnite iz otroštva - vonj akacije pod okni, babice torte ali peciva iz bližnje kuhanje. Zato se trudimo, da gredo nazaj v čas, se spomnite, pozabljene občutke. Kot primer, veliko najljubšo torto košaro, luči, peščena in zelo okusno. In za tiste, ki niso nikoli poskusili, bo pravo odkritje v svetu sladkarij.

Torej, torto košare, prej imenovana tartlet je okrogle ali ovalne, predvsem pečen iz testa skodelice - koš, ki je napolnjena z različnimi nadevi in okrašena s smetano, sadje, žele ali kandiranega sadja. sama košara, ohišje torto, je pečen v posebnih kovinskih kalupov s nagubani (valovitega) stene. Zavijemo na kulinarično delovanja.

Kolač košara s kremo beljakovin, od otroštva.

Potrebne sestavine:

Za testiranje za 20 kosov:

• margarina - 100 gramov;
• Jajčni - 1 kos;
• sladkorja - 1/2 skodelice;
• škroba - 1/2 skodelice;
• Moka - 1,5 skodelice;
• povrnejo kis soda - 1/2 čajne žličke;.
• sol.

Za kremo:

• beljakovine 3 jajca;
• sladkor - 150 gramov;
• marmelada (marmelada) - 100 gramov.

Margarina pre-zmehča in podrgnite s sladkorjem, dokler bela, postopoma dodal jajca. Dodaj škroba in začeti gnetenje testa, postopoma pritrditev moko. Testo mora imeti elastično. Za boljšo skladnost, ga postavite v hladilnik za nekaj ur. Ko se testo ohladi, ga je treba razdeliti v majhne kroglice. Nato smo jih razdelili v skladu z oblikami, tako sredi kroja za nadaljnje polnjenje. Pečemo v ogreti pečici pri 180 ° C približno 20 minut.

Ko so košare pečeni, ne izgubljamo časa in nadaljujte z oblikovanjem smetano. Pred strmimi pena zmešajte beljakovine, dodamo sladkor in še naprej bije dokler gosto homogeno maso. Vzamemo ven iz plesni košare pečen, ohladimo in dal na dnu vsakega žlico marmelade ali marmelado. Z slaščic brizgo ali vrečko napolnite košare kremo. Cake košara gotov.

Iz različnih pecivo na polnjenje, se te ljubil in otrok in odraslih, zlasti ženske, toliko "lažje" od svojih sorodnikov. In če želite, da zdravljenje v gospodinjstvu in gostov, izvirno košare torto (recept s svežim sadjem) - to je tisto, kar potrebujete.

Pri tem receptu boste potrebovali:

• jajca - 2 kom;
• sladkor - 100 gramov;
• moka - 200 gramov;
• maslo - 100 gramov;
• sol;
• jabolka - 2 kom;
• Kivi - 2 kosa;
• mandarine - 2 kom;
• žele z okusom limone - 1 paket.

Zamesimo kolačev testo in za to je potrebno združiti sladkor, maslo in jajca, dodamo moko in dobro zgnetemo. Prav tako smo ga v hladilnik za nekaj ur. V tem času smo pripravili sadje - mandarine je razdeljen na segmente, narezana jabolka na tanke rezine in kivija rezine. Pečemo torte v posebnih kalupih, ne pozabite, da zapustijo prostor v sredini. Pečen predoblik lepo širijo sadje, nato pa s pomočjo ščetke slaščičarski maže svoj vrh žele. Zelo lepo in zelo okusno!

In lahko pripravite koristno in okusno poslastico za otroke - torto košaro s skuto. This sladica bo videti super na kateri koli otroško zabavo. In lahko uporabite katero koli sadje za njega in za sezono, in okus je.

Za pripravo testa, kar potrebujete:

• sladkor - 100 gramov;
• moka - 200 gramov;
• Jajčni - 1 kos;
• 2 rumenjaka jajc;
• margarina - 120 gramov;
• pecilni prašek - 1ch.l;.
• vanilin.

potreben za smetano:

• Sladko sir - 2 kosa;
• teža otrok syrkovoy - 250gramm.

Kot tudi sadje za dekoracijo - 200gr.

Zamesimo testo - moka s pecilnim praškom in združiti margarine, nariban na grobo Rende. Nastalo maso smo triturirali roke, da se tvori finih drobtin. Posebej stepemo rumenjake, sladkor, jajca in vanilijo. To zmes smo prelili v čipe in premešamo. Zamesimo testo in damo v hladilnik za eno uro. Ohlajen testo razkorak glede na število kalupov in na 10-12 delov lepo širijo jih dobimo predobliko.

Bake piškotki približno 25 minut pri 180 stopinjah. Košare mora biti pripravljen, da se popolnoma ohladi, in jih dobili iz kalupov. Nato zmešamo sir in syrkovoy maso, izpolnite zmes košar in okrasite vrh sadne koščke.

Uživajte okusne spomine!