Soli ogljikovega amonija: opis, sestava, obseg uporabe

Dejansko nobena industrija ne more storiti brez kemično aktivnih snovi. Dodatki se uporabljajo v kmetijstvu, živilski industriji, pri proizvodnji usnja, v gradbeništvu in na mnogih drugih področjih človeške dejavnosti. Med njimi je posebno mesto zasedene soli karbon-amonijevih soli, ki so univerzalne.

Ogljikov amonijeva sol

Ogljikov amonijeva sol - anorganska spojina bele barve, zelo topna v vodi, je produkt interakcije karbonske kisline in amonijevih soli.

Kristali snovi na prostem hitro razgrajujejo s sproščanjem velike količine amoniaka in ogljikovega dioksida ter nato izhlapijo. Obstajata dve vrsti kemičnih spojin:

1. Soli ogljikovega amonija vrste B, ki se aktivno uporabljajo v metalurški industriji, med razvojem uranovih rud, za proces flotacije, nevtralizacijo kromovih usnja in barvnih izdelkov.
2. Snov razreda A, ki se uporablja za proizvodnjo ekoloških proizvodov, sinteza kemičnih reagentov.

Vse sorte kemičnih spojin se ne raztopijo v etanolu in acetonu. Snovi so pridobljene z začetkom reakcij oksidacije in redukcije med amonijeve soli in ogljikovo kislino.

Kemična sestava

V skladu z državnimi standardi morajo imeti amonijeve soli v smislu suhe snovi najmanj 99% amonijevega bikarbonata, amonijevega karbonata - ne več kot 1% in vode, vezane na molekularni ravni, ne več kot 3%.

Natančna kemična sestava se lahko razlikuje glede na področje uporabe kristalne substance. Torej mora biti za živilsko industrijo sestava najmanj 20,9% NH ₃ . Masni delež drugih spojin ima strogo urejen okvir in ne sme presegati naslednjih kazalcev:

• Težke kovine - 5 * 10 ^-4 ;
• Arzen - 1 * 10 ^-4 ;
• Železo in njegove valenčne spojine - 1 * 10 ^-3 ;
• Klor in kloridi - 1 * 10 ^-3 ;
• Netopne spojine v vodi - 5 * 10 ^-3 .

Ti kazalniki so opredeljeni v TU U 6-04687873.025-95, kemijska formula - NH ₄ HCO ₃ .

Fizikalno-kemijske lastnosti

Amonijeve soli premoga imajo kazalnike, ki jih opredelijo kot posebno snov:

• Odtenek kristalov snovi lahko predstavlja bela, roza ali siva barva;
• Masni delež amoniaka za skupino A bi moral ustrezati 21%, za razred B - 20,7%;
• Masni ostanek po kalcinaciji ne sme presegati 0,008% za tip A in ne več kot 0,02 za vrste B.

Samo snov, ki ustreza tem parametrom, se lahko opredeli kot amonijamonijeva sol. GOST 9325-79 določa te določbe ter ureja pravila proizvodnje, transporta in skladiščenja, previdnostne ukrepe in varnost.

Področje uporabe

Najbolj razširjena ogljikovodikova sol je bila v živilski industriji in kmetijstvu. Na prvem področju se uporablja pod krinko dodatka E503, pogosto nadomešča kvasovke in amonijev karbonat. Za uporabo se snov raztopi v vodi pri temperaturi 20 ° C ali več, nato pa se doda v formulo zmes tik pred izpuščajom moke.

Fizikalno-kemijski parametri amonijeve soli omogočajo njegovo uporabo kot gnojila. Uvajanje kristalov snovi dosežemo z upočasnjevanjem ali popolnim zaustavitvijo kopičenja nitritov v tleh, kar ugodno vpliva na zorenje in količino pridelka:

1. Donos poveča za 15-45%.
2. Začetna faza pridelka pridelkov se pojavlja prej za en ali dva tedna.
3. Zmanjšuje potrebo po tleh v fosfornih gnojilih.
4. Spodbuja nastanek humusa.

V naši državi je proizvodnja gnojil na osnovi amonijeve soli usmerjena na domačega podjetnika, zakaj je cena za izdelke precej nižja od stroškov tujih analogov.

Previdnostni ukrepi

Amonijeve soli premoga pripadajo 4. razredu nevarnosti. Vsebujejo dve nevarni snovi za zdravje ljudi - amoniak in ogljikov dioksid. Prvi element je zelo strupen, pri vdihavanju pa draži. Ko zastrupitev vpliva na osrednji živčni sistem, se pojavi glavobol, solzenje, konvulzije in drugi simptomi.

Ogljikov dioksid ima narkotičen in soporificičen učinek. V velikih količinah destabilizira respiratorni center, povzroča zadušitev in povzroči smrt zaradi pomanjkanja kisika.

Zato solinske amonijeve soli lahko uporabljamo le v posebnih oblačilih, zaščitnih očalih, rokavicah, alkalnih odpornih plinskih maskah. Po delu sledite pravilom osebne higiene, najboljše mesto je topel tuš.