Silikon hrane: sestavek, uporaba

Silikon - zelo pogosta dandanes material, ki se uporablja za proizvodnjo izdelkov za različne namene. To je lahko Plesni (plesni namenjen za izdelavo figurice, nakit, in tako naprej. D.), ribolovno orodje, kozmetiko in podobno. D. Vendar pa je najbolj priljubljen v tem času silikonske hrane, ki se uporabljajo za izdelavo kuhinjskih dodatkov.

posodo

Pred kratkim je bil silikon živilo uporabljalo za izdelavo kalupov za peko samo. Danes je narejen in jedi in vse vrste kuhinjskih dodatkov. Zelo dobre značilnosti delovanja so različni, na primer, Colanders in silikonskih parniki. Te nesporno prednosti vključujejo predvsem varnost za zdravje. silikon hrana ne oksidira in ne oddaja škodljivih snovi, tudi z močnim segrevanjem. Poleg tega, da je popolnoma hypoallergenic materiala. Colanders iz silikona, med drugim, da je zelo priročno za shranjevanje. Te lahko preprosto zložiti večkrat in ga dal v omarico.

Ker ima silicijev zelo nizko toplotno prevodnost, se pogosto narejen iz lepljivega varjenje toplotno izolacijo ročaj in stojalo pod toplimi. Za izvajanje teh izdelkov so le čudovito. Stojalo za varno zaščito pulti pred poškodbami in omogočajo potholders odstraniti jedi, tudi z odprtim plamenom, brez tveganja, da gorijo roke. Najenostavnejši posoda te vrste se lahko, mimogrede, in da svoje. V ta namen se običajno uporabi tekočega silikona hrane, iz katerega je oblikovan izdelek želeno.

Prednosti steklovine iz tega materiala lahko tudi vzdržljivost. Abrazijo, v nasprotju z, na primer, iz istega lesa, je ne veljajo. Poleg tega, da je drugačen elastičnost in popolnoma nedrseča. Te lastnosti bi bilo idealno za izdelavo profilov na kulinarično kladivom in cheholchike pod stemware.

Kalupi iz silikona

Samo zelo priljubljena med gospodinje so narejene iz tega materiala plesni. silikonski Hrana se najbolj pogosto uporablja za izdelavo kalupov. Prednosti jo uporabljajo za ta namen, je več:

• Kot velja za kuhinjski, dobro non-stick lastnosti. Silikonska peko uporabo sploh ni treba namazati.

• Prilagodljivost. Potegnite pecivo iz zelo preprosti obliki. Če želite, lahko še Malden osnovno izvihanje.

• Neobstoj vonja. Moka izdelki, proizvedeni v teh plesni, v celoti ohranjajo svojo naravno okus.

• Enostavna za čiščenje. Pranje oblika tega materiala je zelo enostaven.

Uporaba kalupi iz silikona lahko ne le za proizvodnjo pekovskih izdelkov. Zelo pogosto se uporabljajo za pečenje sadje, zelenjavo, meso in ribe obara. Nekatere gospodinje so izdelani z njihovo uporabo lepe sladke marshmallow in pudinge.

Kako ločiti ponaredek

Seveda, vse prednosti zgoraj opisane razlikuje le visoko kakovostne hrane silikona, izdelan v skladu z vsemi določbami tehnologij. Ampak na žalost, na današnjem trgu je ogromno člankov oddanih iz ponarejenega materiala. Da bi jih loči od prave stvari lahko s svojim videzom:

• Na dvomljive vrste embalaže. Odsotnost oznak in opisov v ruščini lahko govorimo o nizki kakovosti jedi.

• Prisotnost neprijeten vonj gume.

• Pojav bele proge na ovinku.

Zelo poceni izdelki niso vredni nakupa iz hrane silikona. Prenizka vrednost je lahko znak za ponaredek. Poleg tega se prepričajte, da bodite pozorni na označevanje pri nakupu tovrstnih pripomočkov. Prisotnost kratice CE pomeni, da je izdelek v skladu z evropskimi standardi. FDA črke so dani na jedi iz silikona v primeru, če se preveri skladnost z zahtevami urada ameriškega prehrano.

Slabosti silikonska posoda

Slaba stran jedi iz tega materiala veliko gospodinje verjamejo, da je premehak in uporabo predmetov, ker za to ni zelo priročno. V tem primeru, izhod je, da kupujejo izdelke tega tipa s kovinskim okvirjem. Druga pomanjkljivost silikonskega posode se šteje, da je zelo dobro ne speremo v pomivalnem stroju.

Konvencionalna silikon sestavek in hrano

Tako sta oblika in posoda iz tega materiala šteje, da je popolnoma neškodljiv. Toda ali je to res? Oglejmo si to podrobneje. Vse silikoni so v resnici, ne več kot ena od vrst sintetičnega kavčuka. To pomeni, da pripada skupini polimerov z monomeri, ki vsebujejo silicijeve atome.

Obstajajo tudi enokomponentna in dvokomponentna silikon. V slednjem primeru, pri izdelavi različnih vrst izdelkov dodatno uporabljen trdilec. Silikoni zbrati vse silicija, kisika verig - SiO-SiO-SiO. Temu se doda anorganska organske skupine stranske verige. Ti združena s silicijevimi atomi. S spreminjanjem dolžine glavne verige, s spreminjanjem stranskimi skupinami, strokovnjaki pripravili materiale z različnimi lastnostmi.

Sestavek silikona skupin tako praktično enake. Material za hrano po tej izvedbi se razlikuje od drugih sort s tem, da vključuje vse vrste dodatkov, ki povečujejo odpornost na visoke temperature in preprečitev uničenja zaradi stika z živili.

Mnogi bodo želeli vedeti, kako narediti silikonski domov. Na žalost se je produkcijska verzija svoje hrane z lastnimi rokami ni mogoče. Lahko bi le normalno silikon, ki se uporablja za peko ali kuhanje druge jedi ne moreš. Je narejen iz materiala, vodnega stekla in etanola, v različnih razmerjih.

Na prodaj danes pa je tudi zelo zanimiv užitno silikona. Prav tako se uporablja kot vabo pri ribolovu.

Kako uporabljati silikonskih kalupov

Pri pripravi peko s tem kuhinjsko opremo je treba upoštevati naslednja pravila:

• Pour testo v ponev mora imeti, ko stoji na žaru ali v ponvi. V nasprotnem primeru, zaradi mehkobe sten, da se premaknete pozneje, ne da bi polil vsebino, bo problematično.

• Mast oblika pred uporabo za peko, je neobvezen. Ali je samo enkrat - po nakupu novega izdelka.

• Gotove torte mora imeti v obliki nekaj minut. Po tem bo mogoče priti brez kakršnih koli težav.

• Uporabiti za ločevanje iz silikona pecilni izgoreli noži in vse vrste kovinskih predmetov ne more. Tear ali sekajo te snovi lahko zelo enostavno. Namesto nožem v takih primerih uporabiti leseno lopatico.

Kalupi za zamrzovanje

Če želite, lahko silikonski kalupi, se ne uporabljajo samo za peko, ampak tudi za kuhanje zamrznjene sladice ali žolca. Ta material je popolnoma ne prinaša le višje, ampak nižje temperature. Predvsem smo proučevali, kako narediti silikona, ne pa tudi hrano in običajno. Za izdelavo Ledeno Kalupi takšne izvedbe, mimogrede, je obrnil.

Obstaja tudi posebna oblika silikona, ki je namenjen za izdelavo ledu. Vleči iz svojega končnega izdelka, je zelo preprosta. Če želite to narediti, ne uporabljajte noža ali kaj drugega.

Kot silikonskimi pripomočki, obrazci za peko ali zamrznitev, se lahko shranijo v zloženem stanju. Seveda, naj takšnih izdelkov na ogenj v vsakem primeru nemogoče. silikonska hrane topi.

tesnilnih

Silikon hrana ne more le uporabiti za izdelavo kalupov in oprema. Njegove edinstvene lastnosti, bi bilo mogoče uporabiti na nekaterih drugih področjih. Na primer, silikon hrane tesnilna masa za popravilo opreme za pekarne, slaščičarne in podobno. D.

Vloga za kuhanje zelenjave

Nekatere gospodinje verjamejo, da so silikonski oblike vsi pripravljeni malo hitreje kot druge jedi. Poleg tega skrbijo za posodo iz tega materiala lažje. Zato so uporabili Kalupi za izdelavo ne samo peko, ampak tudi ostale jedi v pečici ali mikrovalovni pečici. Na primer, da je mogoče narediti kalupe tako okusno obara zelenjave za ta recept:

• Majhen košček mesa poskoči, narežemo na majhne koščke in marinirana v kislo smetano pol ure.

• V tem času, bodite pripravljeni, da pečemo zelenjavo. Krompir in jajčevci, je treba narežemo na kocke, korenje - rezine, zelje in fino sesekljajte.

• Rezanje je treba zložiti v skodelico in premešamo predhodno soljene.

• Nato dodamo zmes rastlinskih graha.

• Na vrhu vse posuto s sesekljanim zelenim čebulo.

• Nadalje, v zelenjavi dodamo meso.

Dobljeno zmes spada v silikonskem forme in položijo v pečici približno 1,5 ure.

pecilni recepti

Pecivo v skledo, kot je navedeno zgoraj, je dovoljeno, da storiti vse blagovne znamke. To je lahko, na primer, pikantni torto. To pripravimo kot sledi:

• 200 g stopljene margarine na ploščo.

• Dodalo 1,5 skodelice sladkorja (iz ne sme biti odstranjena plošča).

• Dobljeno zmes zlijemo 4 žlica. l. kakav in zlijemo v 100 ml mleka. Zmes treba zavre in ohladimo.

Ločeno je treba Mix 4 jajca in jih vlijemo v veliko margarine. Nato dodamo v mešanico malo sode bikarbone in 2 skodelice moke. Nato vse temeljito zmešamo in zlijemo v silikonski kalup. Pečemo torto mora biti 45 minut.

Kako narediti led

Ice v pločevinkah je najbolje kupiti mineralno vodo brez plina. Prav tako je možno uporabiti vrele vode. Zelo nenavadno pridobljen led iz sladilo z barvnim črnilom ali vodni sok. V tem primeru, na dnu prve plesni fit jagode ali rezino koli sadja. Nadalje zlijemo sladkano vodo. Kalupi za led, mimogrede, je enostavno narediti, vključno z uporabo silikonska tesnila in hrano.

druge vrste

Kot je bilo že omenjeno, se lahko silikon ne le hrana. Na voljo je tudi kozmetični njegova varianta, medicinske in gradbeništvo. Predvsem smo proučevali, kako narediti silikona alkohol lahko, kar je pripisati skupini gradnje. Ta material se uporablja za izdelavo forme za različne vrste dekorativnih predmetov. Medicinski silikon je najbolj pogosto uporablja za vlivanje vsadkov. Z uporabo kozmetičnih da utelešenje šamponi, geli za tuširanje in t. D.

Užitni silikon, kot je bilo že omenjeno, se uporablja v ribiški industriji. Vabe, ki iz nje, so lahko v obliki rib ali črva. Obstajajo različne možnosti takih izdelkov.

Kot lahko vidite, je področje uporabe hrane silikona je dokaj široka. Lahko se uporablja za izdelavo pripomočkov, peko plesni in vse vrste kuhinjskih pripomočkov. Mimogrede, za proizvodnjo takih proizvodov na splošno uporabljajo enokomponentna različico materiala. Dvokomponentni silikon se pogosto uporablja za izdelavo kalupov za milo, figure in tako naprej. D. Dejstvo je, da lahko v trdilec vsebuje vse vrste škodljivih snovi.