Ribe Argentina - zlato taljenje ali srebrne

Argentina - riba, ki ima zelo zmerno sposobnost razmnoževanja potomcev, kljub dejstvu, da se je od marca do maja določa od tri do sedem in pol tisoč precejšnje velikosti jajc, ki rastejo tudi na globini tristo do štiristo metrov.

Ribe naseljujejo Argentino, evropski in ameriški obali Atlantika, Pacifika in Indijskega oceana. To je mogoče najti ob obali severne Norveške. Ta riba raste zelo počasi. Na primer, da pride do polovice svoje dolžine v centimetrih le šestdeset do petindvajset let. Njena puberteta pojavi le na desetino - dvanajstem letu življenja.

Ribe Argentina globoko, tako polna življenja za paket zagotavlja spodnji del oceana, ki ima povprečno globino 150 do šest sto metrov in več. Sodit žive globine pakiranja je mogoče najti v črevesju ostankov rib zelo globokomorske vrste iz planktona. Moč, da so številni nevretenčarji, ki so seznanjeni, da nas kot proizvodi izterjati od morja - z lignji, raki.

Ulov rib Argentina ni prvak. Mogoče je to posledica nizke rodnosti, zelo počasna rast in pozna zrelost pubertete, ter habitatov zelo velike globine. Ime ji je pomembno za državo z istim imenom, ki je preveden kot "srebro", tako da naši ribiči že dolgo iz nje s srebrom in v nekaterih ruskih regijah Pomeranian pravijo, da je smrdela zlato. Povprečna velikost njenih ulova dosegli ameriške obale od petindvajset do štirideset centimetrov in tehta dve 100-600 gramov. Iz globin oceana, blizu evropske celine, poklicni ribiči ga ujeli dve metrov v dolžino in tehtajo do enega kilograma.

Ribe Argentina - zelo uporaben prehranskih izdelkov, ki vsebujejo le dva odstotka maščobe in dvajset odstotkov beljakovin. Skladnost mesa je zelo mehek in okus prijetno. Ribolov Škuna jo ujeli zgolj za prehrambene namene: kuhanje, kajenje, konzerviranje. Na trg prihaja bolj pogosto v obliki globoko zamrznjene ali polizdelke kot celote. To je okusna in ocvrte in pečene, zato je nemogoče, da ne omenjam vsaj en recept z njo.

Srebrne pečen s česnom paradižnikovi omaki

Za to jed ne potrebuje dolg seznam proizvodov, in njegova priprava ni potrebno veliko časa, vendar je veselje svojega čudovitega okusa je super.

Za pripravo boste potrebovali:

• Ribe Argentina - 500 gramov.
• Česen - 2 stroka.
• Poper oster - majhen kos.
• Paradižnikov pire - 70 gramov.
• Sugar - 1 čajno žličko.
• Rastlinsko olje.
• Začimbe in zelišča.
• Salt.

Priprava za kuhanje

Očistite ribo, odstranite ostanke drobovine in operemo v hladni vodi.

Na trupu rib na obeh straneh, da bi reze v obliki križi, potresemo s soljo in pustimo stati dvajset minut, da zapade.

Olupimo in grobo sesekljamo dva stroka česna.

Segreti pečici na 180 ⁰ C.

Priprava pečena riba Argentina

Mark ponev, vlijemo vanjo malo rastlinskega olja, česen in pražimo žganega na koncu smo dodali paradižnikov pire, sladkor, vroče poper kos in par žlic vroče vode. Zavremo med mešanjem.

Namažite v obliki maščobe, ga dal v ribah, prelijte z omako, potresemo z zelišči in pečemo pol ure.

Jed je prav tako zelo primerna za kosilo in za večerjo, in ribje omake bodo dodali bogastvo in Pikantnost.