Restavracija "Fazenda" v Sankt Peterburgu - lep praznik za vso družino

Ta kratek članek bo posvečen neobičajnem mestu v severni kapitala - restavracija "Fazenda". Menimo, da podrobno institucijo, študijske ocene, notranjost, meni, funkcije in še veliko več. Pripravljeni? Potem smo začeli!

splošne informacije

pozicionira kot družinski restavraciji "Fazenda" je bil odprt v Sankt Peterburgu 7. decembra 2012 na Prospect za kulturo, 1, v tretjem nadstropju nakupovalnega centra (mall) "Rodeo Drive". In od prvih dni sem postal zelo priljubljen in ljubil med prebivalci območja in najbližji obiskovalcev nakupovalni center.

notranjost

Restavracija "Fazenda" v stanovanjskem območju mesta, ki je po mnenju mnogih obiskovalcev, to je velik plus. Že pred nekaj leti, da "gre za ljudi" in kosilo "na-laična" v restavraciji, smo imeli za rezervacijo mize v izbrani instituciji, in da gredo, je verjetno, da bo v središču mesta, ki ni vedno primerna. Ampak s časom, in v stanovanjskih območjih začel odpreti udobne, elegantne, prijetne kavarne in restavracije s razumnih cenah in okusno hrano.

Eden od teh institucij in je postal "Fazenda" - restavracijo ( "Rodeo Drive«), ki vsak dan ugaja gostov.

Notranjost restavracije je zasnovan v elegantnem slogu s toplimi barvami peska, z lesenim dekorjem v ožjem klasično in zelo spominja na prijeten, urejen vikend ali kmečki hiši, kar govori sama zase ime restavracije. Velika panoramska okna nudijo spektakularen pogled na mesto, se zdi še posebej impresivno ponoči, ko so vključeni in osvetlitev luči.

Skupna površina restavracije razdeljeno na tri sobe z masivnimi lesenimi policami, ki so razporejeni v ustvarjalnih nered knjig, steklenic vina, okrasne škatle z zelenjavo in sadje, čajniki, porcelan prašičev in piščancev, in še veliko več. To še dodatno krepi vtis, da niso v enem od največjih mest, in v prijetnem lepi hiši v gozdu.

Prva soba - bar, so mize razporejeni vzdolž dolge vrstice. Druga dvorana - panoramski, ogromne, na stene, okna in oblikovalec stekla vložki v strop oboki. In tretje - to je najmanjši in najbolj intimen prostor za kadilce, obstajajo samo 10-15 mize. Skupna površina restavraciji ima okoli 100 sedežev.

Kako do tja?

Ker je restavracija se nahaja v stavbi TC "Rodeo Drive", je logično sklepati, da je poleg njega prostorno parkirišče, ki lahko sprejme več kot ducat avtomobilov, tako da gostje, ki prihajajo v restavracijo za lastnim prevozom, je vprašanje, kje parkirati, ni .

Prebivalci severno okrožje mesta St. Petersburg priti do restavracije večinoma peš ali z avtomobilom, in tiste, ki so daleč živijo od nakupovalnega centra, lahko uporabniki enostavno dostopna z javnim prevozom.

Delovni čas

Restavracija "Fazenda" je odprt vsak dan. Od nedelje do četrtka od dvanajst dni in dvanajst noči, in petkih in sobotah od dvanajst dni do dveh zjutraj.

Kuhinjski konča delo približno pol ure pred restavracijo zapre.

kuhinja

Restavracija "Fazenda" (St. Petersburg), je upravičeno ponosen na čelu kuhinjo Maksimom Tvorogovym - človek in strokovnjak, znan po svojem delu v restavraciji skupine Globalna Point družino in projekt Funky kuhinje.

Zahvaljujoč svetlih idej avtorja Maxim in njegovo veliko zanimanje za okolju prijaznih kmetijskih proizvodov, meni v restavraciji odlikujejo nenavadne jedi, ki ustrezajo osnovnih pravil zdrave in pravilne prehrane.

Tudi v "hacienda" aktivna prakse "pohvale kuharju." Lahko bi celo rekli, da je običajna praksa. Gostje restavracije je vedno zelo počaščena in presenečen.

Meni restavraciji v glavnem ponuja jedi iz evropske in italijanske kuhinje, kot tudi jedi, pripravljene po izvirnih izvirnih receptih kuharskega mojstra.

Restavracija "Fazenda" (à la carte)

1) hladne predjedi:

• vinaigrette;
• Norveški Salmon zobni kamen;
• pečen doma;
• sir posebnosti.

2) Hot predjedi:

• praženi pesa s kozjim sirom;
• Julienne piščanec pod listnatega testa;
• jajčevci z mozzarella;
• shaverma "Fazenda" (piščanec z začimbami v pita kruh, sveže zelenjave in smetanovi omaki).

3) solata:

• Losos Tataki;
• Topla solata s piščancem jeter, novi krompir in porto omako;
• rukola z gamberi;
• Olivier z telečjega jezika in pečeno govedino.

4) juhe:

• bučna kremna juha v kruhu;
• gobova juha;
• juha z morskimi;
• kmečka juha.

5) vroče (meso):

• Žaru piščančje prsi s pečeno rdeče pese;
• domače mesne kroglice piščanca;
• zajec noge s pito zeljem;
• zrezek medaljon.

6) vroče (ribe):

• Dorado file z jajčevci v orientalskem slogu;
• som file v vinski omaki;
• paro losos zrezek;
• pečen iverke.

7) Različne neželenih jedi.

8) Testenine:

• Fusilli s slanino in gobe;
• Penne Amatriciana omaka;
• rezanci s zajcev;
• špageti z morskimi sadeži.

9) Rižoto:

• rižota s piščancem jetrih in bučo;
• pesa rižota s tuna;
• rižota z jurčki;
• limonina rižota z lososom.

10) Pizza:

• Pizza "Feferoni";
• Pizza "BBQ";
• PIX-fokača;
• Pizza "Glive di Parma".

11) suši, zvitki, sashimi.

12) deserti:

• Ekskluzivne Eclairs "Fazenda";
• meringue trio;
• Klasična sira;
• banana pita z vanilijev sladoled;
• kolač "Napoleon" s francoskim smetane;
• Izbor testenine.

13) Koktajli in likerji:

• Mjehurast "Sangria";
• tinktura "Erofeech";
• kuhano vino;
• "Margarita";
• "Razumovke" tinkture.

14), različne čaje, kave, vroče čokolade, pakirane in sveže sokove.

Zastopanje zgledno meni ne vključuje celoten seznam jedi, ki jih lahko okus "Fazenda" v restavraciji. Seveda, spremembe menija redno posodablja iz nje izključuje obroke, uživajo najmanj priljubljena, in se dodajo nove. Nekaj restavracija obiskovalci uživali nekaj malo manj, to je naravno. Kot znameniti rek: ". The okus in barvo tovarišev tam"

Nargile meni

Prav tako bi rad opozoril na edinstveno ponudbo "Fazenda" restavraciji - veliko izbiro različnih hookahs. Restavracija ima tudi svoj "meni HooKah":

1) Nargile na skledo sadja: od grenivke, Grejpfrut na, na ananas.

Vsaka vrsta se lahko pripravi v vodo, mleko, vino, šampanjec, konjak, sok ali sveže. Stroški teh hookahs se giblje od 2000 do 4200 rubljev.

2) Zaščiteno Nargile:

"Arabica", "Mohitos", "Strawberry Joy", "delež angelov", "Cherry Punch", "Milky Way", "Geisha", "Chocolate užitek", "žgoče sonce", "kubanski plaža", "Fire Flower "," Berry kaprica "," Mirage "," dolina Sun "," tropski občutljivost "," Kava skušnjava "," Sweet fantazije "," Žutikovina "," Laymanchello ".

za otroke

"Fazenda" pozicije sam kot družinski restavraciji. Cafe "Fazenda" - je, na nek način, pravi raj za otroke.

Za mlajše goste, je meni posebno za otroke z ekološkimi proizvodi kmetij.

Meni je original in okusna. Baby bo zelo zanimivo, da je študij:

• solate: "Nariši ki postavljeno zajec v vrtu za vašo solato blagovne znamke";
• juhe: "Nariši portrete največjih ljubitelje juho";
• testenine in pice, "Misli in pripravi nove oblike testenin" in "Sestavi sam pico";
• vroče, "Katera od mačke jesti majhne ribe danes na večerjo, in bo poklical svoje prijatelje na obisk";
• sladice: "Karl - sladek zob. Nariši sliko o tem, kaj želi sladice. "

V restavraciji je posebna prostorna otroška soba, kjer lahko starši na večerji varno zapustijo svoje otroke in uživajo v družbi drug drugega v romantičnem okolju.

Soba za otroke, ki je razdeljen na dva dela. Prvi del - postelja, ki se lahko še dovolj naprygalis kot na trampolinu, drugi del - mini kuhinjo, kjer lahko malo hostesa organizirali svojo lastno restavracijo.

V otroški sobi otroci niso prepuščeni sami sebi. Tam se ukvarjajo z medicinsko sestro-animator, ki pripoveduje zanimivo zgodbo, bodo pomagali sestaviti slike, igre ali vsebujejo zanimivo risanke.

Drug razlog, zakaj družine z otroki radi obiskali restavracijo "Fazenda" ( "Rodeo Drive") - se nahaja tik center zabaviščnem parku. Se strinjajo, da teh otrok je zelo pomembno!

Posebnosti restavraciji vključuje ločen Nargile meni, lastno slaščičarno s čudovitimi pecivo, sposobnost za pripravo jedi po naročilu in hrana za s seboj.

Če povzamemo

Tukaj, v sproščenem vzdušju z mehko razsvetljavo, ima miren prijetno glasbo v ozadju, diši po svežem lesu. Otroci pod strokovnim nadzorom so zasedeni s svojim opravilih v vrtcu.

Zaposluje pozoren in vljuden natakarji. Na voljo so udobne in dobre volje za vse generacije (stari starši, matere in očetje, otroci in vnuki). In kar je najpomembneje, "Fazenda" - restavracija ( "Rodeo Drive"), kjer ste vedno dobrodošli!