Dom in družino, Dodatki
Nenavadne začimb kozarci
Si lahko predstavljate, kuhanje brez začimb? Kozmetike, medicine? Zagotovo ne!
Začimbe, kot je znano, je vedno draga. Tako draga, da postane spodbudo za najbolj nevarnih potovanjih po svetu , ali celo razlog za vojne in spore. Zdaj je večina zelišč in redkih začimb lahko kupite brez težav, tudi če je treba iti po njih, le v najbližjo trgovino ali na trgu.
V vsakem gospodinja v kuhinji omari v trgovinah več vrečk in kulechkov z začimbami. Ne gre v zgodovino izvora, načini uporabe in druge informacije o naših najljubših "korenin in vershoks", danes bomo govorili o tem v posodi za shranjevanje to užitek za naše brbončice. Začimbe in zdaj ni tako poceni, naj zadevo naključju.
Mnogi imajo začimbe v roki, to je v bližini peči, vendar kapriciozne aromatična zelišča in zmlete začimbe se boji vročine. Ti morajo biti shranjeni v shrambi ali kuhinjsko omarico stran od delovnega območja in žarišča.
Najpogosteje so začimbe prodajajo v vrečkah, gladka in lepo, vendar ni primerna za dolgotrajno skladiščenje, saj po odprtju embalaže, ki jih ni mogoče zapreti dovolj dobro. Kot rezultat, eterična olja iz začimb izhlapi, izgubijo svoj okus, aromo in značilne dragocene lastnosti. Najlažji način, da jih vlijemo v začimb kozarce - steklo, kositer ali plastike, s pokrovom oprijeta.
Učinkovito poglej v kuhinji kozarcih začimb na magnetov, in uresničiti to zamisel je še posebej enostavno, ko je kuhinja že ima iz nerjavečega jekla ničesar. Če je dno ali pokrov pločevinke se držijo ravne magnete (magnetno ali poseben papir), bodo dobro držijo kovinsko ravnino, kot na stranski površini hladilnika. Ne bo le priročno, ampak tudi stilsko dekoracijo za kuhinjo. Spice kozarci morali podpisati, da se prepričajte, da ne zamenjujte kurkuma in curry.
Trgovina začimbe - to je zagotovo dobro, vendar za ustvarjanje velike rezerve se ne splača. Sveže začimbe vedno boljši. Smiselno je, da se manjše velikosti kozarcev začimb.
In končno, še en nasvet. Kupček še preliv v kozarec, vnesite datum, in hkrati vprašal rok za vsakega od njih, da ne bo več špekulirati, primerne začimbe ali celo že "umrl".
Similar articles
Trending Now