Kuhanje vino iz hrušk doma

Domač alkohol je vedno veliko navdušenja med gosti. Konec koncev, te pijače stopinj veliko okusnejša kupili analogi. Poleg tega, barvo in okus, v tem primeru je povsem naravno. Vedno točno veste, kaj uporabljate v Med pripravo alkohola. Hišno vino iz hrušk - to je tisto, kar je prepričan, da bi naredil vtis vse družinske člane in goste. To je čudovita sladica piti plemenito in nežen okus in sladko aromo. To vino je kot nalašč za skoraj vsako jed. In to je snap pripraviti.

Vino iz hrušk doma storiti zelo enostavno. Zadostuje, da imajo na voljo potrebne količine nekaterih komponent. Poleg tega, da je treba imeti potrpljenje. Konec koncev, vsak alkohol mora predvsem prisotne. To je tisto, kar dobi sadno aromo in čudovit okus.

Moram reči, da je ona ni preveč hruške namenjena za vinarstvo. Dejstvo, da sadje vsebuje veliko taninske kisline. Kot rezultat, lahko dobite blatna in popolnoma brez okusa pijačo. Zato je treba ravna po priporočilih, ki je v svojem času prinesel prave strokovnjake. Za pripravo vino iz hrušk doma, morate uporabiti samo nezrelo sadje. Morajo biti bolj zelen, trd in vedno s kostmi. V nasprotnem primeru, se bo vino obrniti sluzasto in neprijeten okus.

Za pripravo sadno vino, je treba sprejeti naslednje komponente. Vi sami boste morali hruške (5 kg), čisto pitno vodo (približno 5 litrov) in, seveda, da se vsi sladkorji (približno 2,5 kg). To je dovolj, da pride do zadostnega števila dišečega in neverjetno okusne alkoholne pijače. Vino iz hrušk, recept, ki boste izvedeli sedaj, je pripravljen na podlagi izredno čiste vode. Zato je bolje, da zavre.

Torej, bomo nadaljevali s postopkom priprave pijač. V mrzli vodi raztopite sladkorja. Hruške je treba temeljito oprati, znebiti pecljev, bolečih točk in gnilobe. Po tem, rezano sadje na majhne koščke. So dal v posodo, ki ste jih pripravili za naknadno fermentacijo hrušk. To mora biti vedno čista in suha. Šele potem lahko dobiš okusno vino iz hrušk. Pri nas doma ni treba uporabljati nobenih zapletenih tehničnih naprav. lahko dobro storite z improviziranimi sredstvi.

Kosov sadja pour sladkorni sirup in vodo na robovih tank. Jedi morali dati v toplem in slabo osvetljenem prostoru. Kako naj vem, da je proces fermentacije se je končalo? Če želite to narediti, na vratu posodo, se lahko dajo na gumijasto rokavico z majhno luknjo. Takoj, ko se izprazni, to pomeni, da je ogljikov dioksid ni več treba dodeliti. Čestitamo! Ti so skoraj pripravljeni na vino iz hrušk doma. Nastalo pivina se skrbno filtriramo skozi tesno zvitega gazo (morali krat tkanine v 2 ali celo 3-krat). Je tekočina v kozarcih. Morajo biti plute tesno notranjosti ne prodrejo v zrak. Če želite to narediti okoli vratu čepa lahko barve nad glino ali nalijemo stopljeno vosek iz navadnih sveč. Vino bo pripravljena po 1-2 mesecih vztraja.